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2024年4月2日 · 寶林茶室遠百信義A13店食物中毒案有新發展。 衛生單位鎖定米酵菌酸肇禍後，2日確認餐廳胡姓廚師的手上驗出米酵菌酸，檢警懷疑粿條未冷藏或保存不當引發，除將寶林負責人黎仿軒、王姓店長、胡姓及周姓廚師列為違反食品安全衛生管理法及過失致死罪嫌被告偵辦，上月30日也到胡姓廚師住處採證，釐清細菌源頭。 檢警及衛生單位目前鎖定整起食安事件只發生在寶林茶室遠百信義A13店，但因現場35樣食材均未檢出米酵菌酸，因此必須進一步調查細菌源頭。 衛福部疾管署上月28日再度到餐廳進行環境採樣，結果最快3日出爐；疾管署30日也到胡姓廚師住處採樣門把等14個點，檢驗結果預計本月中旬出爐。 「寶林，你的責任跑不掉了。 」台北市長蔣萬安表示，能夠串起寶林及被害人間的關聯，就是第一時間去餐廳採集的生物跡證。
2024年4月3日 · 檢警及衛生單位目前鎖定整起食安事件只發生在寶林茶室遠百信義A13店，但因現場35樣食材均未檢出米酵菌酸，因此必須進一步調查細菌源頭。 衛福部疾管署上月28日再度到餐廳進行環境採樣，結果最快今天出爐；疾管署30日也到胡姓廚師住處採樣門把等14個點，檢驗結果預計本月中旬出爐。 「寶林，你的責任跑不掉了。 」台北市長蔣萬安表示，能夠串起寶林及被害人間的關聯，就是第一時間去餐廳採集的生物跡證。 他說，上月24日接獲新北市府通報疑似食物中毒案件後，衛生局立刻到寶林茶室現場稽查，採集菜刀、水果刀、砧板及廚師手部生物跡證，委請台大法醫所檢驗，確認廚師手部有米酵菌酸反應，書面紙本報告已送檢察官，希望盡快採取各項偵辦作為。
2024年4月29日 · 台灣寶林茶室遠百信義A13店爆發食品中毒案台北時間29日凌晨再添1人死亡。 衛福部次長王必勝證實，個案在加護病房治療1個多月後，因多重器官衰竭導致病況惡化，家屬忍痛放棄急救，29日辭世，寶林案死亡個案已增至4例，並是3天內2人死亡。 據了解，29日新增死亡個案為40歲女性，3月中旬到寶林茶室吃完粿條後出現噁心、嘔吐及腹瀉，經醫療團隊搶救，病況一度回穩，後來因嚴重感染問題，導致病況惡化，29日凌晨3點多因多重器官衰竭辭世。 王必勝說，寶林茶室食品中毒案，目前仍有兩名患者住院治療，一名為接受換肝患者，另一名還在加護病房救治。 今年3月下旬寶林茶室爆出食物中毒案，自3月19日起陸續有消費者出現不適症狀，中毒進展快速，至今累計通報35例，其中4例死亡，分別在3月24、27及4月27、29日。 上一則
2024年3月27日 · 台灣新聞組／台北27日電 2024-03-27 02:29 ET. 台北市信義區遠百A13「寶林茶室」爆發食安事件，造成1人死亡3人病危。 (記者曾學仁／攝影) 北市遠百信義「寶林茶室」素食餐廳爆發疑似食物中毒，截至昨晚有9人身體不適，其中7人就醫；通報就醫者有2人死亡，1人肝衰竭昏迷、1人使用葉克膜保命，均在加護病房觀察，衛福部已視為重大食安事件。 北市衛生局到場稽查，發現碟盤疑似有蟑螂排泄物等3大缺失，勒令停業，將會同衛福部及專家併案調查。 死者是30歲呂姓男子，他於22日下午與女同事到餐廳用餐，品嘗粿條、香蘭葉飲料後，晚間出現嘔吐、腹痛、心悸等症狀，於23日傍晚到新北三重聯醫就醫，自稱在寶林茶室用餐後就不舒服，院方採檢傷寒、痢疾為陰性，隨即採糞便檢體、通報食物中毒。
2024年3月26日 · 記者李青縈／台北即時報導 2024-03-26 15:45 ET. 疑捲入食安風波，台北市信義區遠百A13「寶林茶室」餐廳，日前因民眾用餐後出現身體不適，送醫後不治，26日現場未營業並拉起紅龍，貼出公告「3/26~27本店27日消毒施工，暫停營業一日」。. 記者曾學仁／攝影. 北市 ...
2024年3月27日 · 台灣新聞組／台北27日電 2024-03-27 02:23 ET. 台北市信義商圈遠百信義A13「寶林茶室」餐廳爆發重大食安事件，截至昨晚，至少9人中毒，身體不適，其中1人死亡，3人在加護病房急救。 (記者曾學仁／攝影) 39歲呂姓男子於本月22日皆同友人至北市信義區知名素食餐廳「寶林茶室」用餐，點了素食炒粿條、香蘭葉飲料，餐後持續腹瀉，身體虛弱，就醫後轉診至台北馬偕醫院急診，不料，病情急轉而下，引發嚴重敗血症、多重器官衰竭，使用呼吸器後，仍然不治，院方通報疑似食物中毒症狀。 一名不具名急診醫師推測，該個案可能係因「米酵菌酸」（Bongkrekic Acid）毒素所致，「米酵菌酸」毒性超強，只要一毫克毒素，就可能致命，大陸地區就曾爆發多起涼拌木耳、河粉等中毒死亡事件。
2024年4月27日 · 寶林茶室食品中毒案從3月底爆發至今約1個月，26日通報才結案；今日 (27)傳出再有一名加護病房個案死亡。 衛福部次長王必勝證實，很遺憾醫療團隊已經盡力，先前裝葉克膜的個案因為器官衰竭已經過世。 疾管署成立「寶林茶室信義A13店專案」通報專區，監測實施至今，累計通報35例。 33例米酵菌酸（新譯邦克列酸）陽性、2例陰性 ；陽性者均曾在3月19日至24日在寶林A13店食用粿條或河粉，其中包含3死、3加護病房。 外傳緯創的馬來西亞籍男子，曾在3月21日在寶林茶室食用滑蛋河粉，今日已經死亡。 王必勝證實， 先前裝葉克膜的加護病房個案已經死亡，其餘3名在加護病房個案大致上穩定，包含1例已經換肝成功個案。
