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2015年11月20日 · 欣傳媒 2015-11-20. 比起巧克力，現在的女孩更愛抹茶那甜蜜卻帶苦的微妙滋味，濃郁茶香和特殊的苦味，不論是當飲品還是下午甜點都恰恰好。 這股抹茶旋風讓台北市內出現了不少以抹茶為主題的專賣店，有台灣人精心規劃的抹茶空間，也有來自日本、歷史悠久的抹茶老店，不管是哪種抹茶專賣店，相信身為抹茶女孩的我們都免不了要去朝聖一下啦！ 》漂洋過海來自日本的抹茶店. 一、MACCHA HOUSE抹茶館. 主打完全日本京都原裝進口，就連大門口都做得跟日本一模模一樣樣的「MACCHA HOUSE抹茶館」是近期最新開的抹茶主題店。 從店名、店內到店門口的掛簾，彷彿怕人家不知道是抹茶專賣店一樣，滿滿的墨綠基底配上大大的抹字隨處可見，從裡到外十足抹茶風。
2016年12月20日 · 朱詠真 2016-12-20. 【我們為什麼製作這個專題：百年建築—華山】 1970's 在歐美興起的舊建築再利用風潮，台灣一直到 1997 年廢棄廠房變身「華山藝文特區」才開始，然而近年公共空間再利用的案例愈多，社會討論卻愈少。. 於是，我們既羨慕中國一夜新簇 ...
2015年8月4日 · 在各式各樣的茶會中有幾個共通的元素是很重要的，一、茶要以正確的方式沖泡；二、茶點要豐盛； 三、茶具的擺設要優雅。. 這三點被視為英式下午茶的喫茶傳統，到現在還一直被遵循著。. 一．茶要以正確的方式沖泡. 在當時茶普及到一般人生活之中，為了讓 ...
2019年10月4日 · 營業時間： 週一到週二 9:00-18:00. 週三到週日 9:00-18:00 19:30-00:30. 地址：台北市大同區迪化街一段34號2樓. 永樂春風茶館. 台北小小雨，迪化街遊客略少，懂的人就知道，今天來剛好。 圖片來源： 世代文化創業群 提供. 「永樂春風」這個茶館，光聽名字就覺得如沐春風。 但「永樂春風茶館」的名字其實更有深意：「永樂」來自「永樂町」，是現在的迪化街南段在日治時期的地名， 「永樂」也代表永遠快樂的祝福 。 「春風」意指春茶，也比喻溫柔的人文情懷。 永樂春風茶館的佈置是1920年代「和洋風格」，但本質擁有名副其實的「台式浪漫」，翻開MENU整整兩頁都是介紹台灣茶，我一直很好奇：「碧螺春」為什麼叫「碧螺春」？
2021年2月24日 · 位於台北中山區的父母FuMu英式早午餐廳，擁有復古且饒富趣味的裝潢，在門口就能看見風情十足的傳統花磚。 店內悠悠傳來令人放鬆的音樂，讓人仿佛置身經典的老倫敦時代，在無法出國的現在，這樣的氛圍實在是一份慰藉。 圖片來源： lily_____1201 Instagram授權. 傳統的「全英式」（full English）早餐是一種在英國常見的國民餐點， 正宗的英式早餐中會包含香腸、培根、蛋、番茄、麵包、磨菇、烤豆子和薯餅。 烤豆子又稱焗豆，是歐洲的傳統食物，一般和醬汁一起燉煮而成，現在也被廣泛地做成罐頭販售，是方便又美味的家常食材。 煎得焦脆的培根香氣十足，沾上蛋液一起品嚐， 培根完美的油花分佈，一入口便在味蕾上綿延成齒頰間的豐富滋味，而酸甜的烤豆子更是平衡了整份餐點的味覺體驗。
2017年10月31日 · 不用煩惱了！ 這次精選了六杯來自不同大型連鎖店的珍珠奶茶作比較，為你實測哪一杯最好喝！ 這次精選了六家大型珍珠奶茶連鎖店，包括五十嵐、春水堂、喫茶趣、迷客夏、茶湯會還有翰林茶館。 這次會以「珍珠Q軟度、茶味和性價比」作比較，不過口味喜好因人而異，是次排名只作參考哦！ 第6名：五十嵐. 五十嵐遍佈台灣所有角落，無論在台北、台中或台南，都可以看到它的蹤影！ 其實五十嵐最初只是一個路邊攤，後來越做越好，台灣各地分店越開越多，現在已經成為台灣珍珠奶茶的龍頭之一。 五十嵐的珍珠奶茶茶味不算很濃，但也不會像水一樣淡而無味，是帶一點清新的葉香和奶香，適合不喜歡茶味太濃、味道太甜的人。 而珍珠部分，五十嵐的珍珠比較小，Q軟度適中。 珍珠Q軟度：★★★☆☆. 茶味：★★★☆☆. 性價比指數：★★★☆☆.
2020年7月24日 · 由 BO 編輯整理製作。 這個統計結果顯示了手搖飲產業的規模不小，更不禁讓人擔憂，在台灣市場看起來飽和的情況下，一家接著一家開的手搖飲料店，還有生存機會嗎？ 非連鎖、在地手搖飲業者張先生，接受《報橘BuzzOrange》記者訪問時表示，只要產品不要太差，手搖飲料店就會賺錢。 「一開始為了要增加曝光度，我們通常會直接找部落客寫手、網紅來業配，並舉辦促銷活動，請客人在估狗或臉書上給予評價，藉此衝高社群流量跟人氣。 目前在新北地區協助家人自營手搖飲料店的張先生，曾經在連鎖飲料店服務，負責執行香港新店的擴點任務。 他指出，比起其他行業，開設一間手搖飲料店大約需投入 100 多萬台幣的資金，創業門檻並不算高，只要能建立在地客源、顧好品質，穩定經營不是難事。
