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2024年4月2日 · 寶林茶室位於遠百信義A13，近日因食品安全問題引起公眾關注。 此事件導致2位顧客不幸身亡，並有多人需要接受住院治療。 而因新安東京上海產險承攬大遠百信義A13之「台灣大食代餐飲有限公司」公共意外責任險保單，今新安東京也發表了2項聲明 ...
台北市信義區知名百貨「寶林茶室信義A13」2人食安中毒送醫不治，5人在加護病房搶救，衛福部食藥署將整起事件正式定調為重大食物中毒事件，還未落幕，現又爆出知名連鎖壽司「藏壽司」食物中毒案件，民眾吃完噁心嘔吐、起紅疹和腹瀉，就醫後被認定疑似食物中毒並通報衛生局。 近日台灣食物中毒案件震驚全國，之前德國流行病學家就警告，全球暖化正在加劇食物中毒趨勢，尤其是春末夏初的幾個月，全球報告的食源性疾病數量明顯增加。 溫每升高 1°C，每週沙門氏菌病病例數就會增加 8.8% 專家擔憂，溫暖、潮濕的環境有利於細菌的生長和傳播，由於每年炎熱的月份變得越來越長，而寒冷的月份則更短，將拉長食源性疾病爆發的季節，且風險也愈來愈高。
2024年3月27日 · 台北市遠東百貨信義A13的素食餐廳「寶林茶室」爆出疑似食物中毒事件，目前累積11例個案，2位過世、4位加護病房、1位在普通病房，4位是輕症返家休息，另外還有2位通報中還在確認中。 衛福部食藥署周三 (3/27)定調為重大食安案件，晚間衛福部出面說明已於傍晚召開專家會議，會議中的專家推測應是毒素引起，初步認定米酵菌酸 （Bongkrekic Acid）可能性蠻大。 外界提出，這次疑似食品中毒事件可能來自於罕見的米酵菌酸毒素，周三上午食藥署長吳秀梅表示，詳情將會等到檢驗報告出爐再說明，這段期間會針對不同可能性進行檢驗。 衛福部傍晚召開專家會議，初步認定米酵菌酸可能性大.
ESG永續台灣提供許多寶林茶室相關資訊，建構企業與投資人間之互動，使投資決策更具有長遠觀點，同時改善社會與環境，促進台灣永續發展。
2024年4月2日 · 台北市信義區知名百貨「寶林茶室信義A13」2人食安中毒送醫不治，5人在加護病房搶救，衛福部食藥署將整起事件正式定調為重大食物中毒事件，還未落幕，現又爆出知名連鎖壽司「藏壽司」食物中毒案件，民眾吃完噁心嘔吐、起紅疹和腹瀉，就醫後被認定疑似食物中毒並通報衛生局。 近日台灣食物中毒案件震驚全國，之前德國流行病學家就警告，全球暖化正在加劇食物中毒趨勢，尤其是春末夏初的幾個月，全球報告的食源性疾病數量明顯增加。 溫每升高 1°C，每週沙門氏菌病病例數就會增加 8.8% 專家擔憂，溫暖、潮濕的環境有利於細菌的生長和傳播，由於每年炎熱的月份變得越來越長，而寒冷的月份則更短，將拉長食源性疾病爆發的季節，且風險也愈來愈高。
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寶林茶室「米酵菌酸」、藏壽司食安中毒事件…德國流行病學家警告：全球暖化加劇食物中毒趨勢 台北市信義區知名百貨「寶林茶室信義A13」2人食安中毒送醫不治，5人在加護病房搶救，衛福部食藥署將整起事件正式定調為重大食物中毒事件，還未落...
