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2024年3月29日 · 健康. 2024-03-29 16:46:00 新聞來源 : 華人健康網. 寶林茶室最新：累計14例 (2死亡、5加護)，都有吃炒粿條或滑蛋河粉. 有關寶林茶室食物中毒案件調查，根據衛福部最新統計，截至3/27日，共計有14名個案與此案件相關，其中2人死亡，6人住院治療中（5人住加護病房、1人住一般病房），6人症狀輕微返家休養。 經調查該14名個案皆有攝食寶林茶室炒粿條或滑蛋河粉，目前衛生局仍持續調查中。 （圖片提供／衛福部） 臺北市衛生局統計，寶林茶室食品中毒就醫人數再新增2人，累計目前已經有11人就醫，其中2人死亡（39歲男性、66歲男性）、4例重症在加護病房急救中！ 臺北市衛生局表示，透過6大機制持續追蹤案情進度。
2024年3月27日 · [周刊王CTWANT] 「寶林茶室」餐廳爆發食物中毒事件，風暴愈演愈烈，目前累計10例個案，其中2人死亡、3人重症命危，情況相當嚴重。 專家認為，致命原因可能有2種，一種是米酵菌酸，另一種是黃麴毒素，更不諱言可能會有更多受害者。 腎臟科醫師江守山接受《三立新聞》訪問，提到黃麴毒素生存於含有油脂的玉米、花生，米酵菌酸則不需要油脂，這次事件中，受害者食用的炒粿條屬於油脂少的米製品，推測毒素可能是由椰毒假單胞菌引發米酵菌酸。 江守山指出，米酵菌酸會阻斷細胞的呼吸電子傳遞鏈，危害肝腎等器官，首先會重創肝功能，造成肝昏迷，造成患者出現意識不清、昏迷等症狀，嚴重可能有死亡風險。
2024年3月28日 · 台北市信義區寶林茶室食物中毒案，民眾前往餐廳食用供應之餐食後，陸續發生噁心、腹痛及腹瀉等症狀並至醫院或診所就醫，目前已有2人死亡。 截至3月28日中午，台北市衛生局累計醫院通報共11例，新北市衛生局累計醫院通報共4例，而衛福部部長薛瑞元28日在立法院質詢前受訪表示，又新增1例在台南，且目前已有2人死亡。 台北市衛生局接獲由醫療院所通報共計11名疑似中毒個案現況。 （圖片來源：台北市衛生局提供） 台北市衛生局透過6大機制持續追蹤案情進度. 台北市衛生局表示，稽查發現，寶林有漏登一家執業分店「馬來西亞風味蔬食酒館」，於3月28日才補正，已經勒令停業；由於該狀況已經違反食安法，將研討依據食安法裁處額度最高300萬，進行嚴格處分。 此外將以6大機制持續追蹤事件進度：
2024年3月28日 · 台北市政府勒令寶林茶室所有分店全部停業，已移請檢調偵辦。 3月27日 中午，再添1死，新光醫院證實收治的66歲男性宣告不治，死因為多重器官衰竭，截至目前已接獲8人通報，其中共有2人死亡、2人命危。 3月27日晚間，衛福部召開專家會議收斂調查、檢驗的進程，衛福部次長王必勝指出，個案都曾在3月19至22日到寶林茶室用餐，且都有食用粿條或河粉，推測中毒原因為「米酵菌酸」的可能性較大，截至目前已接獲11人通報，其中2人死亡、3人收治加護病房、1人收治普通病房、5人輕症返家休息。 3月28日上午，法務部法醫研究所指派法醫師和助手，前往板橋殯儀館對2名死者遺體進行解剖。 法醫研究所長侯寬仁表示，目前不排除人為可能性，但真實死因待化驗結果和解剖報告出爐，再由檢察官視偵辦情形決定是否公布。
2024年3月28日 · 該起食物中毒案件爆發是新北市2位民眾在22日前往寶林茶室信義分店點了炒粿條、香蘭葉果汁食用後，其中，呂姓男子後續出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、心悸至休克，由救護車送往新北聯醫三重院區後又轉至台北馬偕醫院，但經過搶救11個小時仍不幸身亡。 之後台北市衛生局也陸續收到通報，至今27日已累計7例通報，患者分別於新光醫院、三總、北醫、台北馬偕及診所治療，新光醫院今日傳出1名66歲男重症個案，於3月19日前往用餐，2天後出現腹瀉等症狀，在23日病況危急，裝上葉克膜搶救，最後因急性腎衰竭不治身亡。 其中還有2例重症救治中，包括北醫、馬偕各有1位。 另有一家3口以1999通報，因症狀較輕微自行就醫或未就醫。
2024年3月27日 · 寶林茶室創始人黎仿軒為馬來西亞華僑，從饒河夜市賣炒粿條起家，主打馬來西亞蔬食，原本在台中經營旅行社，未料卻因受到疫情牽連，欠下千萬巨款而收攤，因此轉而投入餐飲業，賣起馬來西亞蔬食，其中出事的信義A13店租約在3月底到期，並打算轉 ...
2024年3月28日 · 寶林茶室食品中毒疑雲延燒，衛福部公布，截至28日下午5點為止，累計18例通報個案，其中2例死亡、5例加護病房救治、1例於一般病房，10例返家休養。 今天上午法醫解剖死者遺體，其中一檢體驗出「米酵菌酸」（Bongkrek acid，BA）。
