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台北市信義區「寶林茶室」的食物中毒事件，引發社會廣泛關注。 這起事件的罪魁禍首是「米酵菌酸」（Bongkrek acid）。 對此，專家指出，米酵菌酸不僅在米麵製品中可能出現，台灣過去也曾在腐敗的杏鮑菇和帶有鳳梨果腐病的鳳梨中檢測到此毒素。 台北市公共衛生師公會理事長翁瑞宏指出，過去曾在南投、台南兩地的腐爛鳳梨果核中發現米酵菌酸，腐敗杏鮑菇中也曾發現它們的蹤跡。 不過因為米酵菌酸只在食材、植物中被驗出，所以台灣衛生單位對這類食物中毒案件知之甚少。 營養師蔡宜庭日前也在臉書粉專「珍妮絲營養書-蔡宜庭營養師」發文說，菇類是非常特別的食物，它們在生物課本上屬於「真菌界」，但在營養的6大類食物分類中屬於「蔬菜類」。 水溶性膳食纖維能增加用餐飽足感，是可用於減重的優質好食材。
陳樹菊的人生苦比甜多。 小時候因為家裡窮，湊不齊 5000 塊的保證金，她的母親因為難產去世。 看著無依無靠的六個弟弟妹妹，作為長女的陳樹菊毅然輟學，抗起了養家的重擔。 那年她剛剛 13 歲，能做的工作不多，只能去市場賣菜。 每天凌晨兩三點鐘，同齡人還在睡夢中的時候，她已經起床去市場批菜、擺攤。 剛開始她不會用秤，認不出所有的蔬菜，更不懂怎麼做生意，一切都是一點一滴摸索出來的。 沒有人知道這個十幾歲的小丫頭背後付出了多少，只知道為了湊足弟弟妹妹的學費，她特意拉長營業時間。 從凌晨到半夜 12 點，她攤位上的燈永遠是亮著的。 別說刮風下雨，就連颱風天她都沒有收工。 雖然陳樹菊很努力，命運卻沒有放過她，接二連三的噩耗差點將她擊垮。 她的二弟生了重病，家裡湊不出轉院去台北治療的費用。
食品安全再現疑慮！在新北市一家名為「御宏貿易」的冷凍水產批發商被揭發重大食安問題後，震驚了本地食品業界。負責人陳志新被指控在2019年至2022年期間指示員工竄改來自中國大陸、中南美洲的冷凍蝦仁和來自日本等國的冷凍干貝的有效期限和原產地
張怡比王芸晚到公司一年，但現在已是一個部門的負責人了。 老闆交付給了張怡一樣的任務，不久後，張怡回來了，她口齒清晰地對老闆說明道：「是這樣的…客戶是乘下週五下午3點的飛機，大約晚上6點鐘到，他們一行5人，由採購部王經理帶隊，我跟他們說了，我會請公司派人到機場迎接。 張怡補充道：「另外，他們計劃考察兩天時間，具體行程到了以後雙方再商榷。 為了方便工作，我建議把他們安置在附近的國際酒店，如果您同意，房間明天我就提前預訂。 還有，下週天氣預報有雨，我會隨時和他們保持聯繫，一旦情況有變，我將隨時向您匯報。 老闆滿意地點了點頭，並繼續跟張怡交代工作事宜，一旁全程聽完的王芸臉早就紅成一片，不好意思地退出了辦公室。
來自英國倫敦的自由作家巴特勒（Oobah Butler）曾經做過許多無聊的實驗，藉此測試人性的一些底… 來自英國倫敦的自由作家巴特勒（Oobah Butler）曾經做過許多無聊的實驗，藉此測試人性的一些底線。在不久前他創了了一家「不存在」的餐廳，竟然成為了旅遊網站TripAdvisor上推薦餐廳的第一名！
王恩林這麼多年來的努力沒有白費，他在一審中吿贏齊化集團，法官判決齊化集團賠償受污染的每一個家庭82萬人民幣（約台幣355萬元）。. 齊化集團不服這一判決，決定上訴。. 王恩林則表示，他不會退縮，而且他有信心能夠打贏接下來的官司。. 就算敗訴，他 ...
一座廢棄的水泥工廠能有什麼用？在一般人眼中，它可能是不想靠近的廢墟，但在建築大師Ricardo Bofill的眼裡，卻是一塊可以打磨的原石。Ricardo Bofill就是這樣看出了建築物的潛力，並把它打造成無與倫比的高雅建築！
