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2024年3月27日 · 宝林茶室（取自ETtoday新闻云） （台北27日讯）台湾台北信义区宝林茶室疑食物中毒案酿2人送医不治，台北市法务局将向国泰世纪产险调阅宝林餐饮承保资料，不过根据中央社向产险业最新清查，该家餐厅投保国泰产食品及公共意外责任险已在2023年10月到期。 位于信义区的宝林茶室发生疑似食品中毒事件，根据台北市卫生局统计，累计已有8人就医，其中2人不治。 台北市法务局长连堂凯今日透过群组表示，已联系宝林餐饮公司派人到市府说明，以及向承保国泰产险调阅相关产品责任险及公共意外险保单厘清承保范围，要求业者提出赔偿方案，妥善处理。 根据中央社向产险业了解，国泰世纪产险曾承保该餐厅产品责任险及公共意外责任险，但业界透露，保险期间已在2023年10月1日到期。
2024年3月27日 · 2024年04月27日. 宝林茶室。 （取自中时新闻网） （台北27日讯）台湾宝林茶室远百信义A13店爆发食物中毒事件，今再增1例死亡，死者为一名马来西亚男子。 家属在脸书发文指出，男子已在27日清晨1点39分离世，感谢35天内各界的关爱。 对此，卫福部次长王必胜证实，消息属实。 截至目前，宝林案共累计3例死亡。 收治男子的北医表示，对此深感遗憾，后续也会全力提供家属相关协助. 死者家属发文指出，哥哥在27日清晨1点39分正式离开，感谢在这35天里大家对哥哥的关爱、给予家人的大力帮忙。 他衷心感谢大家，“哥哥有你们真好”。 文末标记“我最爱的哥哥”、“我最爱的台湾”。 王必胜表示，这项消息属实，个案为先前已入住加护病房的重症患者，曾使用叶克膜。
2024年3月29日 · 2024年03月29日. （台北29日讯）“宝林茶室”食物中毒案延烧，卫福部公布最新进展，在死者身上检出米酵菌酸，创下台湾首例。 专家表示，米酵菌酸是由“唐苍蒲伯克氏菌”产生，并非常见菌种，过去只发生在印尼、中国、非洲，但20世纪以来，人类移动频繁，就会把菌种往外送。 因唐苍蒲伯克氏菌是适应植物的菌，若给它机会，可能会进入植物生态，在台湾的土壤生长。 流行病学专家何美乡接受《新闻放鞭炮》采访时指出，唐苍蒲伯克氏菌在室温、中性的pH值中繁殖，进而产生致命毒素。 毒理专家招名威说，唐苍蒲伯克氏菌并不常见，在教科书中的案例，十根手指头数得出来。 2020年中国河北一家12口在食用受感染的澱粉后，9人在48小时内过世。 何美乡认为，唐苍蒲伯克氏菌应已在中国落地生根。
2024年4月15日 · 2024年04月29日. 取自中天新闻网. （台北29日讯）台湾宝林茶室中毒案爆发至今已逾1个月，累计造成4死、2加护病房重症，其中自重症康复并出院的49岁黄舒君，回忆加护病房22天历程依然心有余悸，并透露当时只想着“我要活下去”，更希望政府还受害者们一个真相公道。 在成为宝林受害者之前，黄舒君是“善艺术”创办人与素食者，却在3月21日吃下改变一生的炒粿条。 她回忆，用餐后的3天陆续出现幻象、呕吐、腹泻等症状，24日急诊后因指数异常住院，病情也很快急转直下，住进加护病房。 黄舒君透露，事后从家人得知住院第1个礼拜黄疸严重全身如蜡黄，连眼白也变成黄色，加上因注射各种药剂全身浮肿变形，但她记得那时意识虽清楚却一直昏昏沉沉，没办法真正休息，肝指数后来更飙破1万8000，严重到医生都认为要洗肝救命。
2024年3月27日 · 台北市远东百货的马来西亚素食店“宝林茶室”，目前已被卫生局下令停业。 中央社. （台北27日讯）位于台北市远东百货信义A13的马来西亚素食店“宝林茶室”疑爆发大规模食物中毒事件，导致2人死亡、2人垂危。 医生指出，恐是因食材保存不当，导致只需1毫克（mg）便可致命的“米酵菌酸”应运而生。 截至昨晚，上述食物中毒案件已累积达9则，包括医院通报6则、民众自述3则，已致2人死亡、2人在加护病房以叶克膜急救，而事主大多食用过“炒粿条”。 据联合新闻网报道，一医生指出，上述事件恐是因米酵菌酸所致，米制品如河粉若保存不当则可能成为米酵菌酸的温床，而其并非病菌，所以也无法从粪便等排泄物验出。 林口长庚医院临床毒物中心主任颜宗海指出，患者致死和中毒因素有待查证，不宜太快下定论。
（台北29日讯）台湾台北市信义区百货餐厅“宝林茶室”食安风暴，当局先后证实两名死者血液中检出罕见的米酵菌酸（Bongkrekic Acid），这是台湾首次检出这项毒素。 宝林茶室食物中毒案的两名死者解剖结果周四晚间出炉。 首例吕姓死者解剖后发现，全身弥漫性血管内凝血不全的情况，稍早台大法医学研究所实验室也从吕姓死者身上的检体确定采样到米酵菌酸。 另外一名67岁杨姓死者，周四已由士林地检署会同法医研究所解剖其遗体，士检周五证实确有检出米酵菌酸。 卫生福利部次长王必胜表示，死者的检体验出米酵菌酸，跟调查方向有很大关连，跟专家会议认同方向吻合一致。 医生指出，米酵菌酸来自保存不当的发酵米及米类制品（如河粉），即使东西煮熟，也不一定就可避免中毒，入侵人体后，毒素瘫痪粒线体，引发重症，在台湾实属少见。
2024年4月2日 · 2024年04月29日. 取自中天新闻网. （台北29日讯）台湾宝林茶室中毒案爆发至今已逾1个月，累计造成4死、2加护病房重症，其中自重症康复并出院的49岁黄舒君，回忆加护病房22天历程依然心有余悸，并透露当时只想着“我要活下去”，更希望政府还受害者们一个真相公道。 在成为宝林受害者之前，黄舒君是“善艺术”创办人与素食者，却在3月21日吃下改变一生的炒粿条。 她回忆，用餐后的3天陆续出现幻象、呕吐、腹泻等症状，24日急诊后因指数异常住院，病情也很快急转直下，住进加护病房。 黄舒君透露，事后从家人得知住院第1个礼拜黄疸严重全身如蜡黄，连眼白也变成黄色，加上因注射各种药剂全身浮肿变形，但她记得那时意识虽清楚却一直昏昏沉沉，没办法真正休息，肝指数后来更飙破1万8000，严重到医生都认为要洗肝救命。
