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1 天前 · CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 寶林茶室遠百信義A13店爆發食物中毒事件釀成2死，目前還有4人仍在加護病房，台北市衛生局長陳彥元今（26）日給了好消息！證實4人當中已順利完成換肝的1人，目前「肝功能有在恢復」，不過，其餘3人，仍1人病危、2人感染救治中。
2024年3月27日 · 字級. CNEWS匯流新聞網記者潘永鴻／台北報導. 台北市信義區素食餐廳「寶林茶室」發生疑似食物中毒案件，至少有7人因此就醫，1人死亡。 台北市長蔣萬安今（27）日表示，寶林茶室所有分店，全部勒令停業。 蔣萬安指出，3月24日中午衛生局接到新北的通知，馬上就前往寶林茶室稽查，採集從業人員檢體等，現場稽查時發現的缺失也馬上依規定要求改善。 他說，重要的是，不只在信義區的寶林茶室勒令停業，現在所有在台北的寶林分店也全都勒令停業。 蔣萬安指出，目前醫院端確認，因為寶林事件而就醫的民眾有7位，另外由1999進線、媒體報導的，在還沒有由衛政系統確認之前，都還要繼續掌握、釐清。 他強調，已要求相關調查報告要盡快出爐，盡快釐清真相，讓人民安心，這個案子也已啟動消費者保護機制。
2024年4月7日 · 分享. CNEWS匯流新聞網記者潘語綺／台北報導. 針對寶林茶室食物中毒案，衛福部次長王必勝昨（6）日表示，檢方已赴廚師另2個住處環境採檢共27件；廚師除了手之外，糞便中也檢出邦克列酸（原稱米酵菌酸），昨日請他至醫院進行血液跟尿液採檢，結果都是陰性。 寶林茶室中毒案，共累計34例通報。 衛服部次長王必勝公布最新採檢結果，寶林茶室代班越籍廚師不只手部驗出「邦克列酸」，糞便檢體也驗出邦克列酸陽性，推測廚師手部接觸邦克列酸後微量吃下肚，但已經代謝掉，但未造成身體危害。 日前新增的30多歲女性在食用炒麵後發病，經採檢這名患者邦克列酸呈現陰性，顯示這次事件仍集中在特定餐廳、特定時間，沒有外擴現象。 根據疾管署統計，包括前述採檢陰性個案在內，共33人採檢邦克列酸，累計32人陽性。
2024年3月31日 · 素食餐廳「寶林茶室」食物中毒案延燒，台北市政府公布，今日（31）日中午12時陸續接獲醫院通報民眾於餐廳用餐後，發生噁心、嘔吐及腹瀉等症狀，北市府更新就醫人數為21人，其中2人死亡，7人住院中。 台北市衛生局表示，每日定期追蹤住院者病情，提供相關之醫療協助並透過社會局給予關懷機制及家屬心理支持，法務局提供受害消費者法律諮詢及消費爭議申訴協調。 衛生局強調，為維護消費者食的安全，已啟動百貨公司美食街稽查專案，113年3月30日查核2家百貨公司美食街共計39家業者，其中16家有環境衛生缺失，包括環境不潔快速爐及煎台、 抽油煙機、砧板、牆面、層架、抽油煙機、冰箱等、冰箱食材未覆蓋及未分區放置物品避免交叉汙染等缺失；另查有1家未投保產品責任險。
2024年4月2日 · 寶林茶室中毒案持續至今，台北市政府今（2）日更新醫院或診所就醫情形，根據醫院通報民眾於餐廳用餐後，發生噁心、嘔吐及腹瀉等症狀，於北市醫院就醫累計19人（因中央公布於饒河店用餐2名個案人體米酵菌酸檢驗陰性，故減少2例），其中2人死亡，5人住院中。 衛生局表示，已啟動百貨公司美食街稽查專案，1日查核1家百貨公司美食街共計15家業者，1家有盛裝食材容器不潔之環境衛生缺失，已開立限期改善通知單，屆期複查如仍不符規定，將依違反食品安全衛生管理法第8條及第44條處6萬元以上2億元以下罰鍰。 衛生局指出，部分業者現場未能出示工作人員體檢報告缺失要求補正，若未能如期補正，將依食安法開罰6萬元以上2億元以下罰鍰。
2024年4月3日 · 寶林茶室食品中毒案影響還在持續中，台北市衛生局局長陳彥元今（3）日證實，台北市再新增加1例通報個案，為一名21歲女性，3月21日曾到寶林茶室信義A13店用餐，之後便出現腹瀉、嘔吐、噁心等症狀，目前人收治於台大醫院一般病房。 陳彥元上午參加衛福部召開的寶林茶室食品中毒案專家會議，會後接受媒體聯訪時透露，台北市又有新增受害個案。 陳彥元表示，新增個案為21歲的女性，3月22日曾到寶林茶室信義A13店用餐，之後便出現腹瀉、嘔吐、噁心等症狀；而目前還有4人在加護病房救治中，屬於比較嚴重的個案，陳彥元說，其中1人已見好轉，意識回到正常狀態，這代表其腦部傷害比較輕微，肝衰竭影響程度也比較小，比較有機會進一步評估是否接受肝臟移植，但詳細狀況，還有待醫療團隊評估中。
2024年3月27日 · 台北市政府衛生局昨（26）日晚間會同衛生福利部食品藥物管理署、疾病管制署及專家共同調查「寶林茶室」信義A13店疑似食品中毒事件，並依食品安全衛生管理法第49條第2項情節重大足以危害人體健康之虞，移請檢調偵辦。 台北市府表示，現場抽驗高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉及醬油等全數食材，由衛生福利部食品藥物管理署攜回調查，並依食品安全衛生管理法第49條第2項情節重大，足以危害人體健康，且移請檢調偵辦。 3月26日晚間及3月27日再接獲台北醫學大學附設醫院、馬偕醫院各通報民眾1人分別於3月19日及3月21日食用該餐廳供應之餐食後，亦發生噁心、嘔吐及腹瀉等症狀；截至目前下午2時為止總計接獲7人通報就醫，其中2人死亡。
