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  1. 2024年3月28日 · 〔娛樂頻道/綜合報導〕食安風波連環爆,近日寶林茶室疑似食物中毒案,讓全民相當不安。 本案目前已有2例死亡、多人送醫,其中有多名都吃過炒粿條,讓人懷疑有可能是粿條存放不當,產生米酵菌酸毒素。 資深醫藥記者王瑞玲對此提出疑點,喊話衛生局應該仔細徹查「每罐調味料」。 王瑞玲時常上節目分享健康、醫療相關議題。 (翻攝自王瑞玲臉書) 目前寶林茶室案,全民都將焦點放在「白淨的」粿仔條上,王瑞玲認為奇怪的是,中毒者有急性酸中毒反應,血液都很酸,且中毒者的肝、腎衰竭速度都很快,「有沒有可能是跟化學調味料有關? 是廚房的調味料,醬油、植物油、辣椒醬、或獨家秘方什麼醬變質了嗎? 還是和放在桌上的調味料變質有關呢? 王瑞玲喊話衛生局應該徹查每罐調味料。 (翻攝自王瑞玲臉書)

  2. 2024年3月28日 · (資料照)葉姵妤/核稿編輯〔娛樂頻道/綜合報導〕寶林茶室食物中毒案截至目前已釀2死、5人重症在加護病房搶救,在事件剛爆發之際,寶林餐飲事業董事長黎仿軒表示,「我們都是素食很安全。 」這番話引起群眾撻伐,認為都這這麼嚴重了,應先道歉才對。 在寶林茶室食物中毒案.

  3. 2024年3月27日 · 〔記者林南谷/台北報導〕台北市信義區「寶林茶室」疑似食物中毒案,就在傳出1人死亡後,稍早新光醫院證實有1名66歲男性於今天上午宣告不治,寶林茶室案目前累積2死2命危。 臉書粉專「 東村誠醫師的診療室 」表示,台灣近年已經很少發生這種嚴重的食物中毒,導致急症重症甚至出人命的程度,他並點出關鍵點:「餐廳是賣素食,但比較會造成急性食物中毒甚至致死,大部分都會出現肉類、動物類食品居多:肉毒桿菌、金黃色葡萄球菌…因為魚類肉類比起蔬果,更容易繁殖細菌而腐敗。 東村誠醫師分析最弔詭的是,此事發生在台北市信義區百貨公司,不是夜市路邊攤私人小作坊,或者是那種荒郊野外連自來水都沒有的貨櫃屋野營地,「照理來講,水源和冷儲設備不應該有問題,但為什麼還會這樣? 餐廳的管理恐怕需要檢討。

  4. 2024年3月28日 · (記者田裕華攝)〔記者林南谷/台北報導〕台北市信義區遠東百貨寶林茶室信義A13爆發集體食物中毒事件,迄昨已造成2死4命危,共同點都是吃了炒粿條和河粉,醫藥名嘴洪素卿說,外界以為都是素食、所以很安全.

  5. 2024年4月7日 · (資料照)〔記者林南谷/台北報導〕寶林茶室中毒案最新檢驗結果發現,代班越籍廚師不只手部驗出邦克列酸,糞便檢體也呈陽性。 衛福部次長王必勝推判,廚師是在處理食材過程沾染毒素後微量吃下肚,雖手部、糞便均有檢出,但沒有造成.

  6. 2024年4月1日 · (記者王文麟攝)〔記者傅茗渝/台北報導〕北市信義區寶林茶室疑似食品中毒事件,引發全台食安議題檢視,唐玲、李㼈今(1)到警察專科學校宣導「萬眾一心 快樂戒菸」,也對此發表看法。 唐玲日前提到事件爆發後,她趕緊把過期罐頭都丟掉,今更透露自己可能有囤物癖,而李㼈仍持續觀望態.

  7. 2024年3月29日 · 〔記者林南谷/台北報導〕台北市寶林茶室食物中毒風暴造成2死、5命危及多人中毒送醫,衛福部昨晚開記會指出死者檢驗出「米酵菌酸」,資深媒體人、醫藥名嘴洪素卿也說:「真的越來越像是米酵菌酸! 洪素卿舉出2019年一篇文獻報導5起因食用中國廣東流行的傳統食品米粉而引起的米酵菌酸中毒事件,「其中3名受害者死亡,5名受害者均因噁心、嘔吐和腹瀉等胃腸道症狀入院,入院診斷為肝衰竭和急性腎損傷。 當時,法醫病理檢查結果顯示,3名死者均有嚴重肝、腎損傷,並伴隨多重器官充血、水腫;結合臨床記錄,研究發現5名罹難者的死者和倖存者之間的血糖差異可能是疾病嚴重程度的指標。

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