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2024年3月28日 · 北榮職業醫學及臨床毒物部臨床毒物科主治醫師許仁毓表示,寶林茶室食物中毒案目前還不確定是米酵菌酸所致,但網傳米酵菌酸致死的可能性是有 ...
2024年4月2日 · 寶林茶室食物中毒事件累計通報至29日下午5點共有18例,包括2死 (包括40歲男以及66歲男)、5例住在加護病房,有1例住一般病房,返家休養有10例;尤其外界最關心的解剖檢驗報告,衛福部次長王必勝今28日晚間8點30分召開記者會表示,經過法醫解剖檢體有重大發現,檢體驗出「米酵菌酸」。 👉詳細閱讀:寶林茶室凶手找到了? 王必勝:檢體驗出米酵菌酸! 毒理教授揭為何毒性強?
2024年4月12日 · 台北市A13寶林茶室食物案,今天(12日)終於傳出好消息,衛福部次長王必勝透露,4名重症個案都已甦醒,其中,有3人將評估換肝,1人意識恢復情況較差確定下周換肝,其他住院者,毒物檢驗已降低到很低的水準。 有關寶林茶室案,目前不會再有新增個案,考慮未來由疾管署每周公布患者病況。 寶林食物中毒案延燒至今,目前一共累計34例通報,2死、4重傷、3人在一般病房、25人返家休養。 王必勝表示,目前患者體內毒素雖未完全排除,但採取血漿置換術後,邦克列酸濃度已明顯下降。 至於,剩下微量毒素,換肝可幫助患者不讓毒素進一步造成肝損害。 寶林茶室食物中毒案至今維持34例通報。 (疾管署提供)
2024年3月27日 · 據了解,寶林茶室的創始人黎仿軒為馬來西亞華僑,原本在台中經營旅行社,卻受到疫情影響,欠下千萬巨債而收攤,之後轉而投入餐飲業,從饒河夜市賣炒粿條起家,主打馬來西亞蔬食,據傳信義A13店租約在3月底到期,黎仿軒打算轉往東區擴店,未料結束營業前竟爆出嚴重食物中毒事故,目前已知有9人在用餐後出現身體不適的情況,其中7人就醫,2人因急性腎衰竭緊急送醫不治,3人仍在加護病房治療中。 黎仿軒透露,店內只賣3樣產品,分別是炒麵、炒粿條和炒飯,事發當天約有3、40人到店用餐,包括他本人,因此認為只是個案,但究竟是不是食物中毒,仍有待檢調進一步調查釐清。
2024年3月27日 · 台北市遠百信義「寶林茶室」素食餐廳爆發疑似食物中毒,目前已接獲通報9起案例,其中1人死亡、2人命危。 衛生福利部資訊處長、台灣大學醫學院急診醫學科臨床教授李建璋表示,這些病患共同提到「炒粿仔條」,就讓人不得不想起一個醫學上的症候群,稱為炒飯症候群 Fried rice syndrome。 「寶林茶室」因食物中毒事件遭北市衛生局勒令停業。 (圖/翻攝寶林茶室臉書) 李建璋在臉書貼文指出,現傳來多起在該餐廳進食過後的產生類似症狀案例,嚴重者甚至需要入住加護病房。 至此案情明朗化,有了群聚,食物交集,和類似症狀的三元素,可以定調為集體食物中毒事件。 他表示,過去發生食物中毒事件,多半是小吃攤,辦桌,或是營養午餐,這次是發生在百貨公司內的名店,著實讓人感到不安。
2024年3月27日 · 台北市信義區素食餐廳「寶林茶室」近日爆出大規模食物中毒事件,更傳出2名顧客送醫後不治身亡。 根據食藥署統計數據顯示,2023年共有633件中毒事件,總計多達1,672人驗出細菌性食物中毒,而對於此次事件,臺大醫院急診醫學部主治醫生李建璋推測很可能是「炒飯症候群(Fried rice syndrome)」所導致。 圖/寶林兵士中毒案不斷延燒。 (翻攝 寶林茶室 臉書 ) 李建璋醫師表示,過去發生的大規模食物中毒事件大多都是李斯德氏菌、大腸桿菌、沙門桿菌等細菌造成的中毒,不過由於此次事件幾乎每位病患都有提到食用炒粿仔條,讓李建璋醫師質疑可能是炒飯症候群所表現出的症狀。
2024年3月27日 · 臺北市信義遠百A13「寶林茶室」疑似發生食物中毒事件,多人食用餐點後出現噁心、嘔吐及腹瀉等症狀,有2人就醫後不幸死亡,引發高度關注;臺北市衛生局今(27)天命業者所有分店停止供應餐點,並將案件移請檢調偵辦。 針對這起疑似食物中毒案,北市衛生局會同衛福部食藥署、疾管署及專家共同調查,現場抽驗高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉及醬油等全數食材,由食藥署攜回調查;而除了先前陸續出現的疑似個案之外,3月26日晚間及3月27日,衛生局再接獲臺北醫學大學附設醫院、臺北馬偕醫院各通報民眾1人,分別於3月19日及3月21日食用該餐廳供應餐點後,也出現噁心、嘔吐及腹瀉等症狀。