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2024年4月2日 · 翁德怡表示,檢測結果確認了這次食品安全事件是在寶林茶室A13分店的廚房中發生的,從而排除了百貨公司洗手間、手扶梯扶手、餐廳桌椅等其他可能的污染源。 然而,具體哪一種食品或原料含有米酵菌酸,仍需政府和司法機關進一步調查和釐清。 最後,翁德怡強調,死者家屬在這個艱難時期的合作和快速同意解剖及送檢的重要性。...
2024年4月19日 · 00:00. 播放速度. 更多討論. 更多留言. 寶林茶室嚴重食物中毒事件, 4月14日衛福部公布最後一批廚師居所採檢結果均為陰性。 對此,昨 (18)日台北市警察局長張榮興在市議會回答議員秦慧珠的提問時表示,寶林茶室案件預期不久將有明確進展,但強調非下毒所致。 衛福部次長王必勝對此表示,他未獲悉檢警調查結果,一切將由司法單位說明。...
2024年3月28日 · [NOWnews今日新聞] 信義遠百A13餐廳「寶林茶室」食物中毒案風波越演越烈,根據最新統計,目前已經累計14名個案,其中2人死亡、4人重症還在搶救治療當中,相關死因都還要等到首位死者遺體解剖才會明朗。 對此,奇美醫院醫師陳志金就在臉書分析,表示目前看來,會造成多重器官衰竭的「米酵菌酸」最有可能。
2024年3月27日 · 台北市信義區遠百信義A13知名素食餐廳「寶林茶室」發生疑似大規模食物中毒事件,目前1死3命危,衛福部視為重大食安事件。 調查發現通報身體不適者,都曾點炒粿條或河粉,有醫師懷疑致命元凶恐是「米酵菌酸」(Bongkrekic Acid)毒素,這種毒素毒性超強,只要1毫克就可能致命,毒物專家則持保留態度,認.
2024年3月27日 · 北市信義遠百A13「寶林茶室」素食餐廳疑似爆發食物中毒,截至目前已有1人死亡,還有1人肝衰竭昏迷,2人正使用葉克膜,皆在加護病房觀察,總共有9人身體不適。 衛福部昨晚認定為重大食安事件,並勒令業者停業。 然而,寶林茶室因租約到期,本來就將於3月31日結束營業。 此次重大食安事件引發檢調關注,質疑案情並不單.
2024年3月27日 · 台北市的 寶林茶室 發生嚴重食安事件,已有1名顧客身亡,傳出有2位病患急救中、1名已裝上葉克膜。 台北地檢署 昨日晚間啟動調查,並於今晨率領警方至事發餐廳進行現場勘查,扣押監控錄影帶等證據,以釐清是否為下毒等犯罪事宜。 衛福部政務次長 王必勝 也表示,食藥署邀請毒物專家等介入調查,並攜手台北市衛生局共同處理此一事件。 台北市信義區寶林茶室餐廳嚴重 食物中毒...
2024年3月29日 · 「寶林茶室」食物中毒案件逐漸擴大,目前已累積18例個案,其中2死5命危,而昨 (28)日法醫已完成解剖,確認為全台首次米酵菌酸中毒事件,對此,食藥署長吳秀梅表示,米酵菌酸是一種罕見毒素,中毒會嚴重影響肝臟、腎臟,無法通過洗滌移除或烹飪破壞,切勿吃長期存放於不當環境的澱粉發酵食品,避免中毒。 根據疾管署公.