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[NOWnews今日新聞] 台北市信義區寶林茶室A13分店爆食物中毒,目前造成2人死亡、2人重症命危,共9例個案通報,其中一名死者為新北市三重區一名年僅40歲呂姓男子,本(3)月22日用餐完後身體不適送急診後傷重不治,預計在明日上午解剖釐清死因,消息傳出後,親友相當震驚,也非常不捨,如今呂男身份曝光,除了台大經濟系、政大EMBA高材生外,還是本土與外商投信都爭相延攬的人才,更是推動某檔高息ETF重要角色。 寶林茶室爆食物中毒案! 40歲投信圈台大學霸枉死。 (圖/翻攝寶林茶室信義遠百a13店-Polam Kopitiam-馬來西亞素食餐廳粉專)
北市信義遠百 A13 寶林茶室爆發大規模食物中毒案件,目前已有 10 起案例,其中 2 人死亡、3 人病危,疑似中毒個案均吃了炒粿條。 據媒體報導,有不具名醫師推測,恐與米酵菌酸(Bongkrekic Acid)毒素有關。 到底什麼是米酵菌酸,中毒時可能出現那些症狀,又常出現在那些食物上,如何預防呢? 根據《聯合新聞網》報導,一名不具名急診醫師推測,寶林茶室食物中毒案件可能與「米酵菌酸」毒素所致。 而「米酵菌酸」毒性超強,只要 1 毫克就可能致命,大陸就曾爆發多起涼拌木耳、河粉等死亡事件。 該醫師也說明,米酵菌酸來自保存不當的發酵米及榖類製品,如粿條、河粉等,即使煮熟了,也不一定可避免中毒。 毒素進入人體後,毒素會癱瘓粒線體引發重症,在台灣實屬少見。
台北市信義區「寶林茶室」驚傳食物中毒事件,截至今(28日)早累計通報的14例中,已有2死、5命危,如今相關症狀也出爐,提醒過去2週曾到寶林茶室用餐的民眾須留意。. 對此,衛福部昨(27日)晚間推測,米酵菌酸中毒的可能性高,若檢驗結果相符,將成為 ...
位於台北市信義區的素食餐廳「寶林茶室」爆發大規模食物中毒,截至週三(3/27)為止已有11人中毒,造成2死、4人搶救中,這起集體食物中毒案引發人心惶惶,民眾迫切想知道「致命元凶」,衛福部晚間初判米酵菌酸可能性大。 針對有民眾從用餐時間,到發病的時間僅數小時,台灣流行病學專家、中央研究院生物醫學科學研究所兼任研究員何美鄉推測,「健康年輕人因食物中毒往生,則所食用的毒素不是巨量、就是劇毒。 她強烈建議,衛生單位在調查食安事件時,隨時要保留有可能是「人為蓄意破壞」的思維,直言這並非危言聳聽,以免發展成國安事件。
台北市政府28日下午召開記者會,公布除了已知的7例案例之外,又新增2名輕症案例,其中一人為39歲男子,22日前往寶林茶室用餐後出現症狀,隨即前往北醫就診,目前已好轉離院;另一人則是44歲男子,於24日到寶林茶室吃了炒粿條後身體不適,前往馬偕醫院
「寶林茶室」食物中毒案,法醫解剖發現死者血液中有罕見米酵菌酸,北檢指揮信義分局昨日下午5點40分約談當天代班的越南籍胡姓廚師(25歲)到案,釐清進貨流程、食材處理及烹調流程,約詢後依食安法、過失致死等罪嫌送辦。 據了解,寶林茶室的正班周姓廚師在案發期間休假出國,由胡姓廚師支援代班,總計上班9天,期間都沒有休假。 他自稱都是正常烹飪,有什麼就煮什麼。 寶林茶室25歲胡姓廚師。 (圖/翻攝畫面) 寶林茶室25歲胡姓廚師。 (圖/翻攝畫面) 台北市信義區「寶林茶室」食安風暴持續擴大延燒,現累計已有2死、5命危。 新北地檢署、士林地檢署28日進行2名死者解剖,主辦的台北地檢署則邀集刑事局、台北市刑警大隊、台北市信義分局等單位召開專案會議,分工展開對被害人查訪,分析監視錄影資料及相關事證行動。
已導致2人死亡、4重傷的台北「寶林茶室中毒案」,令全台人民過去一個多星期陷入食安恐慌。 上週四3月28日晚上8點半,衛福部次長王必勝緊急 召開記者會 ,宣布從第一名死者體內首度驗出劇毒「邦克列酸」(Bongkrekic acid,原譯「米酵菌酸」)後,迄今不僅已有20多名病人驗出陽性反應,更重要的是餐廳廚師的手部檢體也檢出陽性,感染者與疑似傳播者對應上,讓這起重大食安事件調查定錨。 致死率極高的邦克列酸,過去文獻只有在4個國家發生過病例。 針對台灣從未出現過的毒物,快速檢出首例陽性者的台灣大學法醫學研究所團隊,3月28日第一起案例檢測,從取得衛福部食藥署提供的彰基檢測標準品到驗出結果,僅半小時。