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2024年3月27日 · 台北市信義區的素食餐廳「寶林茶室」疑似爆發大規模食物中毒，至今已知累積2死，並共有10例疑似個案，一名醫師推測，這次食物中毒案，致命元凶很可能是「米酵菌酸」，人體只要攝入1mg（毫克）就可能致人於死。 根據《聯合新聞網》報導，一名不願具名的醫師推測，這次寶林茶室疑似出包的炒粿條，其中的致命元凶很有可能是毒性極強的「米酵菌酸」（Bongkrekic Acid）毒素，他表示，這類毒素多來自保存不當的發酵米及米類製品，就算食物全煮熟，也未必能避免中毒。 米酵菌酸不是字面上的「菌」，而是毒素，一但入侵人體，毒素就會癱瘓粒線體引發重症，縱使只有攝入1毫克，也可能致命。
2024年3月29日 · 有關台北信義寶林茶室A13店食物中毒一案，衛生福利部在今（29日）晚間6時45分舉辦臨時記者會說明，由衛福部次長王必勝、疾管署副署長羅一鈞主持。 羅一鈞在記者會上公布最新檢驗結果，表示8名重症（包含2例死亡）全數驗出「米酵菌酸」；王必勝則說明，在粿條、香蘭葉和在來米粉等3樣食材未檢出「米酵菌酸」，而疫調結果顯示事件沒有擴大跡象，民眾可以放心。 衛福部疾管署說明寶林茶室食物中毒一案。 （疾管署提供） 羅一鈞表示，今下午5時30分新增3例通報，截至今晚共21例，其中2人死亡，6人住院治療中（5人住加護病房、1人住一般病房），13人症狀輕微返家休養。 比起上一次統計新增3例輕症。 新增的3例都為輕症，在22日到寶林茶室用餐，其中2位透過1922通報，1位就醫，目前症狀都以緩解、好轉。
2024年3月27日 · 台北市信義區「寶林茶室」疑似食物中毒案擴大，目前已釀2死。 台北市衛生局局長陳彥元今（27日）表示，三總稍早又新增1例重症，患者有腎衰竭跟敗血性休克，目前已累計8例醫院通報，加上1999專線通報，總計11例個案。
北市信義區遠百信義A13的素食餐廳「寶林茶室」，疑發生大規模食物中毒案，目前已累積2死，其中首例死者遺孀質疑三重醫院、馬偕醫院，有醫療程序有疏失，擬對院方提告。 對此，2家醫院做出回應，均表示「全力配合調查」。 寶林茶室中毒案件持續延燒，引發全台關注，據衛福部統計已有至少14人通報受害，為釐清死因與案情，法研所將針對2個案進行解剖，並進行相關檢驗。 據了解，首例死者為39歲呂姓男子，從事行銷業，22日當天與友人赴往寶林茶室用餐，點了炒粿條等菜色，返家後身體不適，23日呂男赴三重醫院初步治療後出院，怎料，後續症狀惡化，24日凌晨送往台北馬偕醫院急診室就醫，經搶救11小時後，仍不幸於當天下午3時許因急性腎衰竭，最終宣告急救無效死亡。
2024年3月29日 · 北市信義區遠百信義A13的素食餐廳「寶林茶室」，疑發生大規模食物中毒案，目前已累積2死，初步調查死者解剖驗出台灣首例「米酵菌酸」中毒。 對此，衛福部食品藥物管理署就提醒，別吃長期存放不當環境澱粉發酵食品。 知名連鎖「寶林茶室」食物中毒案，衛福部截至28日下午5時，共接獲18例中毒通報，並於晚間舉行臨時記者會，公布檢警相驗2死者結果，初步發現其中1名死者，血液中檢出罕見米酵菌酸的毒素，成台灣首例。 雖國內未曾出現過「米酵菌酸」，但印尼、非洲、中國都有相關案例，加上這次寶林茶室中毒案出現首例，引發全台關注。
2024年4月29日 · 台北市遠百A13寶林茶室日前爆發食物中毒事件，再添1例死亡個案，一名40歲女性在加護病房與死神拔河1個多月後，仍因多重器官衰竭導致病況惡化，家屬忍痛同意不再急救，今 (29) 日凌晨辭世。 衛福部次長王必勝證實，寶林茶室中毒死亡個案已增加到4例。 據了解，新增的死亡個案為40歲女性，3月中旬到寶林茶室吃完粿條，出現噁心嘔吐及腹瀉情形，經醫療團隊搶救，病況一度回穩，後來卻出嚴重感染，導致病況惡化，29日凌晨3點多因多重器官衰竭辭世。 根據《聯合新聞網》報導，自3月19日起，陸續有民眾到寶林茶室用餐後，出現不適症狀就醫，個案都檢出罕見毒素「邦克列酸」引發關注，且病程進展快速，短時間就出現多重器官衰竭，事發當時已造成2死，另有4名重症持續進行血漿置換術治療，其中1人更已完成換肝。
2024年3月28日 · 寶林茶室案被定調為食物中毒案，目前已有2人死亡，分別是年約39歲的呂姓男子、66歲的楊姓男子。 檢警今天（28日）在新北殯儀館解剖呂姓、楊姓2名死者的遺體，以釐清死因。 其中呂姓死者的妻子、妹妹皆出席，呂妻低調表示：「希望檢方盡速查明死因。 」而楊姓死者的妻子、女兒也到場，神情哀戚、不發一語。 寶林茶室案目前已有2人死亡，新北地檢署今天（28日）上午9時30分針對死因第二次相驗，法醫將解剖呂姓、楊姓2位死者，首位死者呂男的妻子與妹妹低調到場，呂妻僅表示「希望檢方盡速查明死因」。 而第二位死者楊男的妻子、女兒也現身，神情哀戚、不發一語。 楊男的女兒27日受訪時流淚控訴，爸爸平時很健康，沒有腎臟問題，不知道為什麼吃一頓飯「人就沒了」，一定會查清楚事情真相，沒道理讓父親死得不明不白。
