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23 小時前 · 寶林茶室食物中毒案共有4名重症患，其中1人已完成換肝，肝功能恢復中，而另外3人原本一度病況好轉，但王必勝日前受訪表示，後續都出現嚴重感染問題，其中1人裝上葉克膜搶命。今（27）日傳出壞消息，王必勝表示，這名裝葉克膜重症患者，經醫療團隊積極搶救仍不幸過世，相當令人遺憾，大家 ...
2024年4月2日 · 我們想讓你知道的是. 衛福部次長王必勝說，既然已經在人體驗出米酵菌酸毒素，唐蒼蒲伯克氏菌是主要關鍵之一，已赴寶林茶室進行環境採樣，釐清能否培養出這種菌。. 衛福部食品藥物管理署長吳秀梅預估，初步結果預計最快下週出爐。. 收藏文章 ...
2024年3月28日 · 「寶林茶室」食物中毒釀兩死、兩重症！「米酵菌酸」污染是幕後兇手？ 位於台北市的馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」，近日疑似爆發集體食物中毒，截至今（27日）下午2點已累計10起中毒案例，其中更有兩人死亡、兩人ICU急救中。
2024年4月1日 · （中央社）台北市信義區寶林茶室爆發食物中毒案，遭查出責任險已過期近半年，衛福部長薛瑞元說，已要求食藥署將食品業者登錄非登不可系統增設產品責任險到期日，屆期前加註警示提醒。 薛瑞元今日上午出席立法院社會福利及衛生環境委員會議，以「蘇丹紅、小林製藥紅麴原料以及寶林茶室食物中毒案等重大食安事件檢討與策進作為」為題，進行專題報告，並備質詢。 針對寶林茶室產品責任險因保單逾期未繳失效，藍綠立委都十分關心未來防範機制建立。 國民黨立委王育敏表示，應建立雙軌制警示機制，比照汽車強制險，除透過系統提醒責任險到期日將至，也應強化百貨公司督導責任，協助行政管理，如櫃位巡檢等。
2024年4月3日 · （中央社）寶林茶室食物中毒案，衛生福利部食藥署今（3）日公布，環境檢體3月28日採樣8件，包含菜刀、砧板、香蘭葉剪刀、存放粿條的冰箱層架等，會產生米酵菌酸毒素的唐蒼蒲伯克氏菌椰毒病原型皆為陰性。
2024年3月30日 · 台北市信義區寶林茶室近日發生多名民眾食用餐點後，因身體不適而就醫、住院，甚至造成2人死亡。 為釐清死因真相，檢調相驗結果陸續出爐，均檢出米酵菌酸，為台灣首見。 由於目前台灣僅有1瓶米酵菌酸檢驗標準品，衛生福利部初步以重症患者等為優先檢驗對象，昨天晚間6時45分臨時召開記者會，由次長王必勝、疾病管制署副署長羅一鈞說明最新調查結果。 羅一鈞表示，感謝台大法醫研究所全力協助，目前8名重症患者檢驗完畢，包括死亡2人、加護病房5人、一般病房1人，米酵菌酸檢驗結果全數呈現陽性。 根據檢驗結果，王必勝解釋，很確定這次就是米酵菌酸所引起的食物中毒事件，且疫調發現，所有患者都跟同一家寶林茶室分店有關，時間侷限在一定期間，並沒有外擴現象，民眾不用太過恐慌。
2024年4月3日 · 衛福部今日上午11時舉行寶林茶室食物中毒案專家會議，開會約2小時，食品、毒理、微生物、臨床醫療、食品檢驗、衛福部食藥署及疾管署、農業部農糧署及農試所、環境部化學署、台北市政府、新北市政府等代表與會，被質疑污名米製品的米酵菌酸更名備受關注。 王必勝在會議後舉行記者會說明，與會專家一致認同米酵菌酸翻譯不到位，台灣日常生活食用非常多米製品，擔心「米」字可能造成不必要恐慌，決定改名。 未來使用名稱不以其他食物名，參考過去細菌命名音譯居多，即起米酵菌酸改名邦克列酸（Bongkrekic acid）。
