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2024年4月29日 · 台灣寶林茶室遠百信義A13店爆發食品中毒案台北時間29日凌晨再添1人死亡。 衛福部次長王必勝證實，個案在加護病房治療1個多月後，因多重器官衰竭導致病況惡化，家屬忍痛放棄急救，29日辭世，寶林案死亡個案已增至4例，並是3天內2人死亡。 據了解，29日新增死亡個案為40歲女性，3月中旬到寶林茶室吃完粿條後出現噁心、嘔吐及腹瀉，經醫療團隊搶救，病況一度回穩，後來因嚴重感染問題，導致病況惡化，29日凌晨3點多因多重器官衰竭辭世。 王必勝說，寶林茶室食品中毒案，目前仍有兩名患者住院治療，一名為接受換肝患者，另一名還在加護病房救治。 今年3月下旬寶林茶室爆出食物中毒案，自3月19日起陸續有消費者出現不適症狀，中毒進展快速，至今累計通報35例，其中4例死亡，分別在3月24、27及4月27、29日。 上一則
2024年3月28日 · 「寶林茶室」信義A13店疑似食物中毒事件擴大，昨天再添一人死亡，仍有4人在加護病房搶救，一人在普通病房；檢方今天將剖驗兩名死者釐清死因。 由於死者均自述食用過餐廳的粿條或河粉，新北市衛生局昨會同食藥署人員稽查供應商，要求業者在案情尚未釐清前，先自主下架回收並暫停販售。 衛福部統計，截至昨晚已有12人到該餐廳用餐後身體不適，造成兩人死亡；昨天死亡的楊姓男子急救7天，期間緊急洗腎、施打強心針、使用葉克膜，但仍不幸死於多重器官衰竭，病情與首例死亡個案幾乎一樣。 衛福部表示，這屬於重大食物中毒事件，檢驗報告最快兩周內出爐。 台北市長蔣萬安已勒令轄內的寶林分店一律停業，市府法務局聯繫寶林負責人黎仿軒今派員說明。
2024年3月27日 · 台北中國時報報導，北市寶林茶室信義A13疑似爆發大規模食物中毒事件，目前已接獲9起案例，其中1人死亡、2人命危。 對此醫師表示，致命元凶恐是「米酵菌酸」，只要1mg就能致人於死。 米酵菌酸在台灣並不常見，但在大陸早已有過多起重大案例，如2020年10月黑龍江省的「酸湯子中毒」事件，造成食用的1家12口中9人死亡；2023年7月， 河南 省也有2名女子食用變質的涼皮，致米酵菌酸中毒，1死1傷的慘劇。 河南. 上一則. 「誰先漲、誰先死」…下月漲電價 餐飲業炸鍋 藍提凍漲 綠稱如期. 下一則. 安江、萬江交艦 台自製沱江級首批6艘到位 3艦成軍服役. 39歲呂姓男子於本月22日皆同友人至北市信義區知名素食餐廳「寶林茶室」用餐，點了素食炒粿條、香蘭葉飲料，餐後持續腹瀉，身...
2024年3月27日 · 寶林茶室創辦人是年輕馬來西亞華裔，以馬來西亞知名菜色顛覆一般人對素食的印象，寶林餐飲有五間分店以及一個網路素食料理包平台，寶林茶室網路評價4.6顆星，出事地點貼出消毒兩天的公告；業者說，檢驗結果出爐前不會營業。
2024年3月28日 · 「寶林茶室」食物中毒案釀2死，今天預計解剖釐清死因；衛福部周三召開專案會議，邀請照顧病人的醫師代表，以及疾管署、食藥署等待參與討論，相關個案累積11例。 與會專家表示，推測是米酵菌酸（Bongkrekic Acid）中毒，並且還原當時個案照顧狀況。 相關個案累積12例，包含2人死亡。 衛福部次長王必勝表示，根據疫調顯示這些個案都是在3月19日至22日間去寶林茶室用餐，並食用粿條或河粉；此為嚴重少見的案例，希望能盡速釐清原因。 個案中第一例死亡的為39歲呂姓男子，24日搶救不治。 與會專家還原當時狀況，一開始在急診雖有急救成功，但後來在加護病房幾小時後就因為器官衰竭過世。
2024年3月29日 · 寶林茶室中毒案有重大突破，衛福部次長王必勝證實，經法醫解剖，在其中一位死者血液驗出「米酵菌酸」，此為台灣首見。 但王必勝也強調，這並非最後結果，但與專家會議提出方向吻合一致，未來將針對住院患者、粿條、粄條等能搜集到的食材與供應商，擴大檢驗。 檢方昨約談胡姓代班廚師，依食安法、過失致死等罪移送偵辦。 本報系聯合報報導，截至28日，該起食物中毒案累計18例通報，二人死亡、五人還在加護病房救治。 昨天新北地檢署及士林地檢署檢察官會同法醫，針對兩例死亡個案，在新北市板橋殯儀館進行解剖相驗，檢出「米酵菌酸」。 王必勝說，米酵菌酸為唐菖浦伯克氏菌感染產生所致，疾管署將至寶林茶室環境取樣，希望釐清問題。 米酵菌酸 1瓶要價1200美元. 外界疑惑，沒有「標準品」如何檢驗？
2024年3月26日 · 北市遠百信義「寶林茶室」素食餐廳爆發疑似食物中毒，截至26日晚有9人身體不適，其中7人就醫；通報就醫者有1人死亡，1人肝衰竭昏迷、2人使用葉克膜保命，均在加護病房觀察，衛福部已視為重大食安事件。 北市衛生局到場稽查，發現碟盤疑似有蟑螂排泄物等3大缺失，勒令停業，將會同衛福部及專家併案調查。 死者是39歲呂姓男子，他於22日下午與女同事到餐廳用餐，品嘗粿條、香蘭葉飲料後，晚間出現嘔吐、腹痛、心悸等症狀，於23日傍晚到新北三重聯醫就醫，自稱在寶林茶室用餐後就不舒服，院方採檢傷寒、痢疾為陰性，隨即採糞便檢體、通報食物中毒。 當天，呂接受點滴等治療緩解症狀即返家休息，但隔天凌晨情況轉劇，送台北馬偕醫院後宣告不治。 50歲女同事就診後好轉。 無法確定死因 必要時將解剖.
