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2024年3月28日 · 台北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」疑似爆發大規模食物中毒，已釀2死（39歲男性、66歲男性）、多人送醫。 衛生福利部長薛瑞元表示，依病人出現的症狀及病程進展素等等因素綜合研判，目前專家將朝內生性及外來添加的毒素方向討論，也不排除人為可能性。 食物中毒原因有哪些？ 本篇一次整理食物中毒定義、原因及處理流程。 食物中毒定義及3大原因. 根據 食藥署 指出，食品中毒定義為二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀，稱為一件食品中毒案件。 另外，因肉毒桿菌毒素而引起中毒症狀且自人體檢體檢驗出肉毒桿菌毒素，或由可疑的食品檢體檢測到相同類型的致病菌或毒素，或因攝食食品造成急性食品中毒 (如化學物質或天然毒素中毒等)，即使只有一人，也視為一件食品中毒案件。
2024年3月29日 · 米酵菌酸怎麼治療？. 5招預防米酵菌酸. {DS} 台北市寶林茶室食物中毒案，檢警相驗2名死者結果於昨晚（28日）出爐。. 衛生福利部次長王必勝表示，解剖發現其中1名死者血液中檢出「米酵菌酸」，為台灣首次檢出這項毒素；針對第2名死者， 士林地檢署 ...
2024年3月28日 · 台北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」疑似爆發大規模食物中毒，已釀2死（39歲男性、66歲
2016年6月6日 · 首先，食品原料行裡的沖泡飲品貨架上，幾乎不見常常打廣告的茶葉品牌像是天X、王X傳、農X等，也找不到進口的立X、TwinXXX，取而代之的都是大包裝或是箱裝的「免濾紅茶」「麥香紅茶」「古早味紅茶」還有「咖啡紅茶」。. 每份重量至少1公斤起跳，內有數十 ...
2024年2月7日 · 首先介紹的第一款減脂茶菜單，便是「決明子茶」！ 曾宜萱醫師表示：決明子富含多種維生素與胺基酸，除降低膽固醇、幫助腸道乳動外，還有抗菌、抗發炎與保護眼睛的效果，長期飲用既能保持身材，又能改善肌膚狀態、水亮雙眼，是養生養顏的必備 ...
2023年8月8日 · {DS} 炎炎夏日，喝一杯仙草茶清涼又消暑，仙草凍搭配糖水甜而不膩又好吃。 仙草除了運用在甜品製作之外，其實富含許多營養價值，中醫方面也常用來當藥材使用，在本草綱目記載中，仙草具有消暑、清熱解毒、緩解感冒、高血壓、肌肉及關節疼痛之效。 本篇一起了解仙草的功效以及教你煮出生津解渴又好喝的仙草茶。 仙草、仙草茶的功效. 仙草是一年生的綠色草本植物，臺灣原生仙草分佈在全境山麓，主要來自新竹縣關西鎮。 仙草具特殊膠質，葉片膠質含量高於莖、根，莖葉成分包含粗蛋白質、粗脂肪、粗纖維及多醣體，礦物元素以鉀與鐵的含量最多。 根據《 食農教育資訊整合平臺 》指出，每100克的仙草乾燥葉含有高達212毫克的鐵質，是臺灣青少年女性（13-15 歲）每日所需攝取量的17倍。 國內外研究證實，仙草的功效有以下6種：
2023年3月13日 · 外食吃自助餐，最煩惱的問題就是自助餐配菜超級多，不知道怎麼選，為了解決你的問題，本篇將推薦你5種自助餐配菜，包含蒸蛋、臭豆腐鴨血、菇類、三色豆、海茸，以及不推薦你的5種配菜，想知道有哪5種不推薦的配菜嗎？ 想了解，請繼續往下看唷！ 自助餐減肥，怎麼算熱量？ (減醣211餐盤) 外食的你，如果選擇自助餐，該怎麼計算食物的熱量呢？ 或是控制份量呢？ 還記得減醣211餐盤的原則嗎？ 利用視覺化的餐盤概念，讓你可以快速控制份量。 利用「2：1：1」的大原則，每餐的豆魚蛋肉占一半，而蔬菜和澱粉各占1/4。 你可能會想說，減醣211餐盤是圓形， 自助餐的是長方型怎麼辦？ 長方型一樣可以分成四等份，2/4放蛋白質，而蔬菜和澱粉各占1/4 ，就這麼簡單。 自助餐減肥，營養師告訴你挑選8原則.
