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  1. 2021年4月30日 · 追蹤圓媽的旅遊&美食行程,先追蹤粉絲專頁&IG第一手行程大公開喔. 圓圓家的移動城堡IG:https://www.instagram.com/vivi6909/. 餐廳名稱:寶林甕仔雞. 地址:新北市林口區文化一路二段285之一號 (鄰近林口竹林寺) 電話:02-26035150 營業時間:周一~周四11:00~21:00周五~周日11 ...

  2. 2020年7月7日 · 1.小米2米杯。 2.蘑菇、杏鮑菇少許。 3.高麗菜少許。 4.滴雞精+水250ml(1包+150ml水) Step1.小米洗淨浸泡1個小時,蘑菇、杏鮑菇、高麗菜切丁備用。 Step2.滴雞精以及(120cc的水)混合加熱至滾沸。 Step3.將滾沸熱水倒入悶燒罐裡,蓋上蓋子並搖晃後靜置15分鐘後再將水倒掉。 Step4.將小米、高麗菜、蕃茄加入悶燒罐中,加入30cc的熱水,並攪拌食材。 Step5.最後倒入滾沸的滴雞精及水,並蓋上蓋子悶煮3-4個小時後即可。 牛肉蛋花粥材料: 1.牛絞肉少許。 2.雞蛋1顆。 3.白米40ml. 4.高湯。 (水200或滴雞精100)300ml. Step1.白米洗淨浸泡1個小時。

  3. 2024年2月23日 · 除了粥品許多消費者也會加點主廚私房菜單上的熱炒跟茶點清炒野水蓮骰子蘿蔔糕及豆腐料理老皮嫩肉都是熱門選擇甜點再來份煉乳銀絲卷是冬天裡撫慰身心的一大享受。 【十二月 粥品】 台北大安店. 地址:台北市大安區大安路一段19巷10號. 電話:02-2776-1393. 富鼎砂鍋粥:新莊人推薦——現撈活海鮮砂鍋粥. 圖片來源:富鼎砂鍋粥fb. 新莊在地人推薦的「富鼎砂鍋粥」,Google評價高達4.6顆星,用餐尖峰時段幾乎都是高朋滿座的狀態。 許多饕客都大推蟹膏粥,口感濃郁綿密,吃得到美味紅蟳、沙蝦等新鮮食材的原味。 若想試試不同風味的海鮮粥,則可以選擇南瓜口味或是牛奶起司海鮮粥。 「富鼎砂鍋粥」非常適合家族聚餐,點幾道粥品搭配豐富的熱炒,無論老少都吃得盡興。

  4. 2017年8月24日 · 雖然甜椒、芋頭、蘆筍、番茄…等食材,都是女兒倆最不愛吃的蔬果! 但是在與其他食材的巧妙搭配下,能完整的將這些平常不愛吃的食材一起搭配著煮,希望透過不同方式的料理組合與搭配她們喜歡的食材,進而慢慢地也能接受這些營養的蔬食。 首先! 第一道是 生長發育頭好壯壯餐 內的食譜「番茄炒菠菜」。 以前的我炒菠菜,通常就是蒜頭爆香而已,在《 愛 餐餐營養絕配》 食譜網站中,這道菠菜就不僅僅只有菠菜這項食材而已,有了營養師果然不一樣,還搭配了富含維生素A、C、B群的蘆筍,及番茄,番茄不僅有豐富的茄紅素,還有十幾種對人體有益的維生素與礦物質,對孩子的生長發育真的很好,偷偷的跟菠菜一起炒,這樣吃起來才會營養均衡。 「番茄炒菠菜」備料備料有: 番茄(大)X1顆。 菠菜X1把。 蘆筍(大)X2支。

  5. 2017年12月26日 · 日式高湯的靈魂食材就是小魚乾、昆布、柴魚,媽媽經編輯特別挑選了六種道地的日式火鍋高湯作法,日式高湯的特色是健康又清淡爽口,湯底也不單調,反而會越喝越有滋味! 二款自製簡單好湯底,湯頭甜健康不油膩. 我最愛吃蔬菜,所以吃火鍋總會用上一堆蔬菜敖煮,至少三種蔬菜敖煮出來的湯頭甜美又很健康而且也不油膩,有時候幾乎只加鹽巴不必再加冰糖會其他調味。 美味料理的金牌幫手! 自製綜合高湯. 看起來濃郁可口的高湯,完全是清除剩菜的成果。 放冰箱可以保存兩個禮拜,煮菜煮湯都好用。 若某天晚餐不知道要吃什麼時,拿罐高湯出來煮碗麵,丟點青菜肉片,就是樸實美味陽春麵。

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  7. 2020年7月24日 · 現場是沒有菜單的基本上是台面上有什麼就賣什麼都是當季新鮮食材烹調方式簡單但是絕對能表現出食材的美味! 綠竹筍非常清甜多汁,不沾美奶滋也很好吃。 安寶獅都可以整枝拿來啃,你就知道綠竹筍有多嫩了! 小卷,Q彈有咬勁海味十足,撒上些許胡椒粉提味,非常好吃! 吃完後牙齒會黑黑,記得漱漱口免得嚇到別人。 角蝦,這是宜蘭龜山島附近海域的特產,到宜蘭吃海鮮一定要試試看。 角蝦的殼非常硬且尖鋭,剝殼的時候要小心。 肉厚且鮮美,比一般的草蝦、白蝦有彈性,沒吃過的千萬不要錯過。 椒鹽紅喉,當季漁貨,就算你想要煮湯或紅燒,老闆娘也會和你說最好吃的料理方式是乾煎, 廚房料理師傅的烹調技術好的沒話說,煎的恰到好處,外皮酥脆,內部肉質鮮嫩美味。 新鮮食材果真可以吃出海的味道,喜歡吃魚的朋友必點。