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2021年8月27日 · 本篇文章市場先生團隊不使用複雜的會計理論，只用最簡單的方式告訴你該如何製作一家小店的財務報表：沒有製作財報會怎樣？小規模餐飲業財務報表範例及參考財務指標財務報表製作步驟、製作表格，將營業收入減去各項成本費用，算出淨利教你分析財務報表，找出問題在哪裡
2015年4月7日 · 拿起了一張菜單，用5分鐘在背面畫了一張肖像。「五千法郎。」畢卡索將畫遞給她說， 「但是，畢卡索先生，您只花了 5分鐘畫它。」「不，夫人，它花了我一輩子。」 以上就是一個典型的思考過於簡化案例， 五千法郎買到的， 不是畢卡索那 5分鐘的畫作，
2021年8月17日 · 缺點. 初期投入時間及金額大，包含自己研究SOP，自己設計logo、菜單、包裝、找供應商、設備等. 沒有品牌知名度，初期獲客成本高，需投入大量資源宣傳. 知名品牌加盟金高. 原物料供應受限於總公司，有可能提高原物料成本，壓縮獲利空間. 行銷活動大多需 ...
2021年9月16日 · 跟外送平台合作，被抽30幾%，利潤都沒了…但是不合作，生意一直往下掉，一樣賺不到錢。該怎麼評估是否要跟外送平台合作、以及合作後要注意什麼眉角呢？本篇文章市場先生團隊訪問到有跟Foodpanda、Uber Eats…等，外送平台豐富合作經驗的餐飲老闆，告訴你跟外送平台合作的大小事。
2017年11月19日 · 【早餐】 吃15元饅頭，或是一條25元的全麥吐司可以吃三天. 【中餐】 花200元買一袋糙米用在中餐和晚餐，自助餐店夾3樣菜30元，每天都換不同菜色. 【晚餐】 買一大顆高麗菜，和一盒蛋，配糙米飯. 「那時每天都過得很緊，真的很辛苦，我是把它當成一個挑戰，完成後很有成就感。 錯誤的省錢，卻重新看到自己的價值. 「那一個月對我最大的改變是，每天都覺得好累、好折磨，看不到自己的價值。 當自己過度節省時， 思考事情的角度會變成任何事都從成本角度出發，為了省而省。 「經過那個月，讓我學會應該要思考自己的價值，不該對自己太刻薄。 思考『價值』，而非只思考『價格』 在工作和生意上也事一樣， 對顧客來說，店家該做的並不是壓低價格吸引客人，而是應該創造讓顧客覺得物超所值的價值。
2022年11月7日 · 投信屬於三大法人之一，也就是國內俗稱的基金公司，因為投信佔整個股市的交易量有一定影響力，所以觀察觀察投信的動態屬於籌碼面分析的一種方式。本文市場先生將介紹投信是什麼？包括投信是什麼？包括投信買賣超是什麼意思，以及投信持股比例會如何影響股價等
2020年4月8日 · 存貨周轉率是用來衡量一間公司的存貨周轉速度，這篇文章市場先生要和大家介紹什麼是存貨周轉率，分成以下幾個部分：存貨週轉率是什麼？存貨周轉率公式怎麼算？存貨周轉率高低代表什麼意義？如何查詢公司的存貨周轉率？如何從存貨周轉率，分析評估一間公司好壞？
