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2024年3月26日 · 一對好友3/22到台北市信義區遠東百貨信義A13的「寶林茶室」用餐，點了素食炒粿條以及香蘭葉飲料，沒想到各自返家後，當晚8點及10點分別出現嘔吐、腹瀉、腹痛等身體不適的症狀。 據悉，其中一人疑似因食物中毒引發急性腎衰竭，3/23先到新北市三重醫院就醫，隨後緊急轉往台北馬偕醫院，搶救11小時最後仍回天乏術；另一人則是3/24到診所就醫後，症狀輕微已改善。 台北市衛生局表示，3/24接獲新北市衛生局通報，當天下午立即到該店稽查，但因為事隔2天，餐廳已無保留事發當時的食物，且一般食物中毒致死案例多與漁產有關，例如誤食豚中毒、吃到含有沙門氏菌的蛋類食品，但2人都沒有吃上述食物，因此難以直接判定為食物中毒；加上該餐廳3/20～3/22食用相同食物的有25人、3/22有10人，目前未接獲其他通報。
2024年3月26日 · 今周刊不定時為您更新 寶林茶室菜單 的熱門文章，走在世界議題的先端,深入報導,精闢分析以及最新的 寶林茶室菜單 消息，提供給最關心這個世界的您。
2024年4月7日 · 2024-04-07 11:50. +A -A. 加入收藏. 00:00/00:00 x1. 寶林茶室中毒案，據疾管署統計，截至目前最新狀況共計34例通報（2例饒河店用餐已排除），包含2死、4加護病房、3一般病房、25返家休養。 衛福部次長王必勝指出，從分析檢驗結果來看，可見整個案情仍集中在3月19日到24日、且都是曾於寶林A13店食用粿條或河粉者，因為採檢「米酵菌酸（新譯邦克列酸）」幾乎都是陽性。 王必勝公布最新採檢結果，寶林茶室代班越籍廚師不只手部驗出「邦克列酸」，糞便檢體也驗出陽性，因此推測廚師手部接觸邦克列酸後微量吃下肚，但未對其造成身體危害。
2024年3月27日 · 2024-03-27 22:37. +A -A. 加入收藏. 位於台北市信義區的素食餐廳「寶林茶室」爆發大規模食物中毒，截至週三（3/27）為止已有11人中毒，造成2死、4人搶救中，這起集體食物中毒案引發人心惶惶，民眾迫切想知道「致命元凶」，衛福部晚間初判米酵菌酸可能性大。 針對有民眾從用餐時間，到發病的時間僅數小時，台灣流行病學專家、中央研究院生物醫學科學研究所兼任研究員何美鄉推測，「健康年輕人因食物中毒往生，則所食用的毒素不是巨量、就是劇毒。 她強烈建議，衛生單位在調查食安事件時，隨時要保留有可能是「人為蓄意破壞」的思維，直言這並非危言聳聽，以免發展成國安事件。
2024年3月30日 · 2024-03-30 11:59. +A -A. 加入收藏. 「寶林茶室」爆發集體食物中毒案，目前累計2人死亡，25例通報。 衛生福利部指出，在死者體內驗出的「米酵菌酸」，應為致命原因，台南市衛生局提醒，「米酵菌酸」係食物在發酵過程受唐菖蒲柏克氏菌污染所產生的罕見毒素，包括木耳、米線都能發現其蹤跡，呼籲民眾在家要自行留意食物保存及處理的方法。 據疾管局最新資料，截至週六 (3/30)上午，寶林茶室食品中毒案件統計累積25例，包含2例死亡、5名加護病房、1名一般病房，以及17名返家休養。 衛生局指出，「米酵菌酸」是食物在發酵過程受唐菖蒲柏克氏菌污染所產生的罕見毒素，易在富含脂肪酸的食物中繁殖，如椰子和玉米，此外，白木耳、黑木耳，粿條、米線也可發現唐菖蒲柏克氏菌的蹤跡。
2024年3月27日 · 北市寶林茶室信義A13爆發疑似大規模食物中毒，目前已累積9例，其中一名受害女子在26日深夜PO文詳述過去2天的過程，直言是自己人生中離新聞最近的一次。 住在台南的劉姓女網友表示，22日和朋友搭車北上，下午去信義A13吃了寶林茶室的滑蛋河粉，看到餐點端上來時，發現「蛋非常生」，當時就覺得奇怪，但還是硬著頭皮吃完，結果當晚回家就開始拉肚子。 相關新聞： 食物中毒？ 「寶林茶室」1死8通報！ 他們都吃了2種食物…衛生局揪3缺失、急診醫疑「這毒素」釀禍.
2024年3月29日 · 衛生局長陳彥元表示，北市將持續追蹤調查寶林茶室使用醬料、澱粉製品等高風險食材，並移請所轄衛生局調查相關原料來源及製程與生產管理，另為確保百貨美食街自主管理，即刻加強稽查百貨美食街衛生稽查。 陳彥元說，針對本次重大食品中毒事件，已訂購米酵菌酸標準品，後續依食藥署將公開的檢驗方法建立檢測方法；並將邀集專家學者召開會議，就本次重大食品中毒案件審視「米酵菌酸」可能存在食材、食材保存方式、食品中毒調查精進流程等，並於衛生局網站首頁設置 「寶林食品中毒專區」 ，提供民眾相關資訊及訊息。 陳彥元呼籲，若有民眾前往寶林消費，且產生噁心、疲倦、腹瀉等症狀，務必盡速就醫；同時，衛生局也公布 3月17至25日，共91筆在寶林茶室的消費紀錄 ，呼籲這段時間有消費的民眾，若身體不適請立即就醫。
