搜尋結果
2024年4月2日 · 台北市遠百A13寶林茶室發生重大食安意外。市府勒令停業，針對業者分店登錄不實，以及保單無效開罰250萬。對於受害者賠償部分，也確認遠百所投保的國泰產險，承保範圍涵蓋食安意外。如果食物中毒屬實，受害者將可獲得賠償。 寶林米酵菌酸怎麼來？
2024年3月30日 · 台北市遠百A13寶林茶室發生重大食安意外。市府勒令停業，針對業者分店登錄不實，以及保單無效開罰250萬。對於受害者賠償部分，也確認遠百所投保的國泰產險，承保範圍涵蓋食安意外。如果食物中毒屬實，受害者將可獲得賠償。 米酵菌酸從何而來？
2024年4月2日 · 【新唐人亞太台 2024 年 04 月 02 日訊】台北市長蔣萬安今天召開記者會，說明在A13寶林茶室採集的跡證中，驗出米酵菌酸，確認食物中毒患者與A13寶林之間存在關聯。 蔣萬安在記者會上強調，在這起食物中毒案件上，寶林的責任跑不掉。 台北市長蔣萬安2號召開記者會，表示24號在寶林茶室採集的環境與生物跡證，包括兩個刀具、一個砧板以及手部生物跡證，確實驗出米酵菌酸。 台北市長 蔣萬安：「昨天晚間，台大法醫所也回報，對於目前我們所送驗的相關跡證，有呈現陽性的反應，也就是上面有發現米酵菌酸。 大家很關心後續因果關係，以及責任的歸屬，我要再次強調，在這件事情上面，寶林你的責任跑不掉。 目前仍有五位患者在加護病房進行救治，由於洗肝醫療費用龐大，健保沒有給付，台北市府將全力援助。
食安風暴！追「邦克列酸」中毒謎團-台視新聞網
寶林茶室信義A13店造成重大中毒食安危機，35名受害消費者從死亡個案、重症到輕症患者不等，多數中毒者的共通點是吃了粿條以及河粉製品，體內的邦克列酸毒素呈現陽性反應，但食藥署後來採集回來的檢體，卻難以培養出產生毒素的唐菖蒲伯克氏菌，案情溯源一度陷入膠著。而近期寶林案之外，許多知名連.....
台視新聞
3 天前
食物如何保存？防致命毒素「邦克列酸」
台北市素食餐廳寶林茶室2024年3月底爆出嚴重的食物中毒風暴，衛福部從過世的個案身上驗出致命毒素邦克列酸。邦克列酸是由帶有特定基因的唐菖蒲伯克氏菌繁殖時產生的毒素，攝食進入體內後會造成體內細胞幾乎同時
台視新聞網 via Yahoo奇摩新聞
3 天前
2024年4月2日 · 【新唐人亞太台 2024 年 04 月 02 日訊】寶林茶室中毒慘案，檢警掌握，寶林A13店的周姓廚師出國九天，請胡姓廚師代班，卻未妥善交接食材保存狀況，導致混用到過期的粿條，甚至傳出有什麼煮什麼，才導致這場食物中毒案發生，不過，衛福部長強調，目前都還在釐清中。 寶林案延燒超過一周，檢警掌握最新進度，廚師保存食材的方式，大有問題，發現A13店的周姓廚師3月18號開始請假，由台北店的胡姓廚師來代班，只是兩人根本沒交接食材保存狀況，疑似使用過期的粿條，還讓消費者吃下肚。 胡姓廚師（3.29）：「（會不會覺得很冤枉？ ）」
2024年3月29日 · 【新唐人亞太台 2024 年 03 月 29 日訊】台北市遠百A13寶林茶室發生重大食安意外。市府勒令停業，針對業者分店登錄不實，以及保單無效開罰250萬。對於受害者賠償部分，也確認遠百所投保的國泰產險，承保範圍涵蓋食安意外。
2024年3月27日 · 【新唐人亞太台 2024 年 03 月 29 日訊】好，衛福部次長王必勝晚間臨時召開記者會，說明寶林茶室嚴重個案採檢結果，包括前一天驗出兩名死亡個案，與另外5名重症、1例一般病房患者，總共8個人的檢體都驗出米酵菌酸。 而廚房食材包含粿條、還有上游供應商的食材樣本，目前檢測都是陰性。 更多新聞： 米酵菌酸致死率最高百分百 何美鄉：避在台生根. 寶林案再增3例 ICU個案爆惡化.腦部產生病變. 按讚加入 新唐人亞太電視台粉絲團. 寶林茶室 | 食安. 2024-03-29 07:05:08. 2024-03-27 19:58:26. 2024-03-28 22:40:44. 2024-03-29 07:04:25. 2024-03-28 19:10:19. 2024-03-27 19:51:56
2024年3月27日 · 先來關心，台北市信義區素食餐廳「寶林茶室」發生疑似食物中毒的案件，已經造成2人死亡，目前案情有擴大跡象，截至今天上午，已至少10位民眾出現不適，目前還有2人在加護病房治療，相關單位昨天也前往餐廳稽查，檢驗結果最快2週內出爐。 台北市府也已經對台北的寶林分店全部勒令停業。 檢調也質疑案情並不單純，凌晨將寶林茶室列他字案調查。
