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  1. 2024年4月22日 · 元紀餐廳菜單的台灣味菜色,是寶成二代蔡明倫的回憶;豐富的茶選項,則是他父親蔡其建一生至樂;父子記憶如此融合,還只是小部分,從鞋業跨足高級餐旅,蔡家父子的新帝國,已逐漸成形。 轉攻餐飲的寶成集團二代蔡明倫,拈了根調羹在碗裡輕攪,浮在上層乳白色的杏仁湯與金箔,很快就被 ...

    • 從小熱愛解題過程 搶進頂尖企業觀摩最強者
    • 他是誰?憑什麼年紀輕輕就讓業界關注?
    • 八二法則落實創意 食安最用力,其他快速迭代
    • 想扭轉台灣代工文化 供應商文化衝擊是一大挑戰

    但2017年,他卻毅然辭職創業,在矽谷成立百睿達,將特斯拉的自動化流程導入手搖茶產業,耗資4億元研發出手搖茶機器人,透過茶飲、焦糖等12種原物料的排列組合,可提供40多款飲料選擇。 他的夢想是:讓手搖茶機取代可樂機,輸出全世界。 外觀看似是一台飲料機,但只要按下螢幕點餐,短短15秒,不論是蜂蜜檸檬、芒果燕麥奶等各種飲料,機器人就能製作完成。該機器人目前採買斷或租賃制,訂單數破千,打入全美近3百個據點,包含海底撈等連鎖餐廳、賣場、機場,甚至Google總部等。今年累積訂單金額超過1千萬美元(約新台幣2億8千萬元),預計2年內在美國上市。 「Sean(徐浩哲的英文名)的學習力非常強,hard working(用功),有點像馬斯克,瘋狂、投入、專注的特質。」璞石晶華創投執行合夥人林照峰形容。

    從小,好奇心旺盛的徐浩哲就是個發明家。即便父親是台中名醫,卻沒有限制他的發展,而是鼓勵他探索,他從國小就參加發明展,就讀交通大學時,他鑽研機器人領域,研究到成癡的地步,一年參加超過30個創業、行銷、設計等比賽,光是一年獎金就賺進了上百萬元。 「我很喜歡一步步解答問題的過程,很好玩」,他說。 他心中一直抱有創業夢。大學畢業後,他曾連續創業,但始終無法商業化,這讓他體認到,發明和創業是兩回事。於是,他決定到美國念書、進入頂尖企業,因為他想解答:全球最強的人,都是怎麼做事? 為了搶到頂尖企業門票,在密西根大學攻讀碩士時,他前後投了上千份履歷,最終拿到亞馬遜、戴爾等機會。為何會選擇特斯拉?「因為當時它最像新創,一切都剛起步」。 在那裡,他見識到了馬斯克的狂,面對速度快、不斷變化的工作環境,他享受挑戰...

    「這別人很難學,我們技術至少領先業界6到7年」,徐浩哲說,快速迭代的能力,是該公司崛起關鍵,也是他在特斯拉的所學。 在這裡,從創意發想到落實,100天內就得完成。為了求快,他們工作採取「82法則」,一件事只花2成時間去做到8成即可,其他時間拿來做更多事,拿捏成本和時間的平衡。 徐浩哲解釋,這代表必須排好優先次序。「就像2015年時,特斯拉的車子歪到不行,因為馬斯克給出期望值,電池安全100分、性能80分、其他60分……這才動得快,我們也是,食品安全100分,其他就90分、80分,再持續優化。」 仿效矽谷的學習文化,也成了這家新創的DNA。曾經管理蘋果供應鏈、目前擔任百睿達總經理的張詠翔說,為加速成長,每月員工可請假一天學習。「公司的成敗就是人,我們把業界不同經驗的人聚集,要提供機會讓他們探索...

    他們的願景,是要讓這台機器人從設計研發、生產製造、茶飲原物料供應,都有台灣的名字,扭轉長年代工文化,開啟手搖茶新市場。 林照峰分析,該商業模式有兩大優勢:第一是應用場景多元,機台能放在任何地方;第二,各機台消費數據將成為大數據資料庫,掌握該地區的消費習性和口味,能幫不同用戶分析適合飲品。 未來,這會威脅到手搖茶品牌嗎?「我們會是競合關係」,六角董事長王耀輝坦言,去年該公司開設科技示範店,用機械手臂搖珍奶,卻發生訊號不穩等問題,計畫暫緩。之後他們找上百睿達,購買機器人放在門市,減少員工操作步驟。 王耀輝解釋,未來,隨著機台數增多,手搖茶產業將被顛覆,他們將不只是透過門市擴張,也有機會透過機器人來加速布局市場。 但也有同業認為,台灣手搖茶產業是透過多樣化的產品提升品牌價值,讓台灣餐飲文化站上國際...

  2. 2019年9月14日 · 約好採訪這一天,到彰化高鐵站接《商周》的,居然是一輛灰色的保時捷。「後面那台奧迪 A6,是我們另一個經理的,他來接客戶。」灰色保時捷的主人、允強副總經理詹烈麟說。 業務經理,由公司配車市價超過 250 萬元的奧迪 A6? 不西進,只在台擴廠: 我 1.5 代,是拿刀殺出來的 原本,《商周 ...

  3. 2024年4月8日 · 市場一直擔心緯創可能會失去輝達(NVIDIA)的訂單占比,特別是瑞銀最新報告預期鴻海將成為 GB200 NVL 交換機的唯一供應商,但瑞銀認為即使緯創沒有交換機訂單,緯創每個 GB200 NVL 72 機架的內容價值較每個 HGX 伺服器機架的內容價值高三倍,仍調高目標價至 153 元。

  4. 2022年6月9日 · 中央銀行於 2021 年 12 月 17 日調整購地貸款規範措施,新增規範借款人應於「一定期間」內動工興建。今年 1 月 13 日召開「強化銀行購地貸款風險控管措施」會議,促請銀行訂定內規,落實借款人依限動工興建,期限以最長 18 個月為原則。央行對於購地貸款的動工期間可以加速,其主要目的是要 ...

  5. 2024年3月14日 · 環境部本週將召開碳費費率審議會,並預定在 3 月底公告碳費基準,台灣年碳排量逾 2.5 萬噸的企業須根據 2024 年排放數字,自 2025 年開始繳碳費,意味台灣碳有價時代正式來臨。台泥董事長張安平表示,台灣如果只實施碳費卻沒有配套的 CBAM 碳邊境機制,將會造成高碳排商品傾銷台灣,衍生國家 ...

  6. 2024年3月29日 · 中信銀攜手波士頓顧問公司(BCG)發布《2024 台灣超高資產客群財務洞察報告》,首度調查台灣 2023 年資產達 10 億以上的超高資產客群有 7,000 人,掌握財富達 15 兆元,預估到 2027 年億元資產以上人數近 14 萬人,其中 10 億元以上族群達 8,000 人,共掌握台灣財富 2...