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2020年12月14日 · 2020/12/14 16:28:00. 生活中心／綜合報導. 台灣特色小吃「牛肉麵」深受許多民眾喜愛，更是外國遊客來台灣遊玩時必吃的美食，不過每一家店煮出來的牛肉麵味道都有所差異，放的配菜也不一樣。 對此，有一名網友表示她吃過的牛肉麵，青菜大多都放「青江菜」，因此好奇「牛肉麵只能加青江菜嗎？ 」貼文一出後，引起網友熱議。...
2021年8月25日 · 祝你健康. 記者張懷慈、甘涵仁／採訪報導. 室內設計師因為擅長煮牛肉麵一直想創業轉行，甚至跑去參加牛肉麵節比賽，沒想到以個人名義入圍前八強，讓他決定豁出去直接開店，但不想只開單純的牛肉麵館，而是要高規格、裝潢氣派打出五星級牛肉麵，獨特湯底和特殊牛尾端上桌，成功打響名號。 不同蔬菜燉煮過後釋放出酸、甜、鮮。 豔紅渾圓的牛番茄、紅綠相間的黑柿番茄，還有白色...
2020年4月16日 · 快訊. 三立新聞網 生活. 台中牛肉麵霸主是誰？ 內行人激推「這間」：湯頭超有特色. 2020/04/16 19:36:00. 生活中心／綜合報導. 牛肉麵是台灣經典美食之一，也是許多外國人來台指定要吃的料理，不過台灣有眾多牛肉麵店，每家口味都大不相同。 對此，有名網友想知道「台中牛肉麵霸主是哪一間？...
2022年8月24日 · 她開高標擇偶網挺爆. # 老山東牛肉家常麵店. # 清真中國牛肉麵食館. # 牛肉麵. # 永康牛肉麵. # 必比登. 延伸閱讀.
2019年3月27日 · 牛肉麵食館「天下三絕」首度上榜「必比登推介」，該店位在大安區仁愛路四段巷弄內、開幕6年時間，此次以招牌菜「天下三絕牛肉麵」受到青睞，36歲的老闆兼主廚吳奇澤表示，公布名單時完全不知道自己得獎，直到被媒體通知才確定消息，對於上榜殊榮坦言有點意外，「很開心也是一種責任」，更透露會開這間牛肉麵店主要是為圓父親的一個夢，希望將台灣牛肉麵做出...
2021年7月4日 · 牛肉麵是台灣的國民小吃之一，從肉、麵體到湯頭都是影響風味的關鍵，許多店家會選用牛腩 、牛腱、牛筋等部位製作，料理方式主要為紅燒和清燉兩種，此外麵條粗細也會影響整體口感，有網友就好奇「哪種牛肉麵才是真正霸主？ 」貼文一出隨即引發老饕熱議。 牛肉麵是台灣相當受歡迎的小吃。 （圖／資料照）...
2019年8月19日 · 快訊. 三立新聞網 生活. 周一吃好料／東區大碗公牛肉麵 數十種蔬果熬煮湯頭鮮甜. 2019/08/19 10:00:00. 記者唐家興／台北報導. 就是要與眾不同！ 有別於傳統傳統牛肉麵店的作法，位於東區的「L牛肉麵」老闆徐偉倫，年紀雖輕，但對於牛肉麵的作法，卻有著自己的堅持。...
