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2024年5月8日 · 營養師徐桂婷表示， 早餐是一天的活力來源，沒吃早餐不僅易疲倦、睡眠品質差，還會產生便祕、腹瀉困擾，也會影響一天下來的心情愉悅度。 民眾最愛「早餐組合」大公開. 根據台灣癌症基金會今年的「國人早餐選擇及身體健康表現調查」針對20～65歲民眾、回收800份有效問卷發現，竟有高達56.9%不會每天吃早餐；而有吃早餐者，最愛吃的「早餐組合」前10名如下： 第1名：麵包／三明治＋豆漿. 第2名：麵包／三明治＋咖啡. 第3名：蛋餅＋豆漿. 第4名：麵包／三明治＋鮮奶／調味乳. 第5名：蛋餅＋咖啡. 第6名：蛋餅＋奶茶／鮮奶茶. 第7名：麵包／三明治＋奶茶／鮮奶茶. 第8名：饅頭／包子／水煎包＋豆漿／薏仁漿／杏仁漿. 第9名：饅頭／包子／水煎包＋咖啡. 第10名：飯糰＋豆漿／薏仁漿／杏仁漿.
Heho親子. 暑假進入尾聲，孩子們準備收心面對開學，家長也要開始煩惱幫孩子準備什麼早餐，才能讓孩子充滿活力和精神，提升學習效率，Heho營養師列舉四大地雷早餐，建議父母如何如何調整才能讓學童吃得營養又健康。 連鎖早餐店：炸物漢堡 換成 嫩煎腿排不要醬. 勁辣雞腿堡 / 熱量：560 kcal. 炸物漢堡的熱量逼近一個便當，加上高油脂會讓人食欲大開、吃下過量食物，小心孩子體重失控。 以食物成分來看，這份早餐 NG 的地方就是油炸物以及沙拉醬了，如果能選擇其他烹調方式的雞腿排（如換成煎的），並把漢堡換成全麥或雜糧土司，並請店員客製成不加或少加沙拉醬的組合，那就是份營養健康的早餐啦！ 同是速食店須注意地雷的包含：培根、火腿、熱狗、薯餅、雞塊. 便利商店：貝果飲料超值搭？
網友們分享：「小孩不想吃早餐時就派出牛奶加麥片」、「加點水果、優格、蜂蜜，小孩愛吃還健康」、「麥片真的是最快速的早餐了。 （圖／shutterstock） 第七名：稀飯、粥類. 粥是許多傳統家庭會準備的早點之一，早上吃碗溫熱粥不僅對腸胃有益，還可以做成甜、鹹多種口味，如果小朋友胃口不好或腸胃不舒服，清淡的粥也是好選擇之一。 親子作家推薦快煮粥的方法：可以在前一晚將米和配料放進電鍋先煮，保溫到早上就可以吃上一碗熱呼呼的粥；另有不少品牌推出即食粥，也是不錯選擇。
Heho親子. 更新於 2023年03月03日01:44 • 發布於 2023年03月03日01:45 • 賴以玲. 吃過早餐的人精神好、反應快，各方面的表現也較好；如果不吃早餐，容易注意力不集中，影響上課精神，學習效果也不好。 讓孩子好好吃過早餐再去上學，將有助於提升孩子的學習力。 一早起床匆匆忙忙趕著上學，許多孩子根本來不及吃早餐就去上學，愛群兒童成長診所院長、台北醫學大學附設醫院小兒遺傳新陳代謝內分泌科兼任主治醫師楊晨表示，早餐是睡醒後的第一餐，「早餐」（breakfast）一詞，字面的解釋就是「打破禁食」（break fast），也因此早餐一定要吃。 早餐必備 3 元素：碳水化合物、蛋白質和維生素. 早餐該怎麼吃才能發揮效果，讓孩子集中精神、好好學習呢？
許多家長擔憂，未能親自替孩子準備早餐，或是孩子常常晚起沒吃早餐，是不是會影響身體健康？ 不吃早餐、早餐吃外時都容易影響身體 研究發現，不吃早餐容易出現精神不濟或低血糖的症狀，且肥胖的機率較高，而定時吃早餐的孩子，飲食及生活作息較規律 ...
專家提供3大建議. 就要開學，對於即將入學的小一新生，大部分小學都希望孩子最好在家裡用完餐，不要將早餐帶到學校吃。 早餐提供啟動身體一天活動的「燃料」，但對許多忙碌的家長來說，要讓「慢吞吞」、「小鳥胃」、「沒睡飽」的小孩，早餐吃得健康營養，又要能把握時間準時到校，簡直比登天還難。 早上孩子愛吃不吃怎麼辦？ 榮新診所營養師李婉萍指出，有些孩子早上就是沒胃口、吃得慢，或是本身食量小，家長不用太在意孩子「吃多吃滿」，重點先放在讓孩子吃對食物，一定要「吃完」的壓力會讓孩子對早餐更反感。 避免早餐變成戰場，慢慢培養孩子願意吃早餐的習慣，《親子天下》訪問營養師、資深蒙氏幼兒園園長，提供3大建議： 建議1：吃多少算多少，挑營養密度高的食物.
早餐是一天的活力來源，不過許多爸媽早上來不及下廚，會在前一天先買好麵包，方便隔天直接帶出門，孩子可以在通勤路上的車內吃完或帶到學校。 像是肉鬆麵包、菠蘿麵包、可頌、蛋糕捲、鬆餅、貝果、蛋撻、雞蛋糕等，有餘裕還能放進烤箱回溫，是家長激推的簡便早餐。 許多家長會在臉書社團分享如何幫孩子準備早餐，「麵包加美祿是媽媽的好朋友」、「早上來不及一手抓孩子，一手抓昨晚買好的麵包」、「烤箱或熱壓機加熱3分鐘就能吃，超級方便」。 延伸閱讀： 祝你「蔥明包高粽」！ 10 大考試必勝應援神物 學測分科測驗一把罩. image source: 示意圖/pexels. NO.2 吐司、三明治.
