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以顏色區分，紅肉的西瓜大多是大西瓜，小玉西瓜大多是黃肉，不過現在也有紅肉的小西瓜。 以下圖示以小西瓜為主。 1. 看外形： 整棵西瓜看起來要飽滿均勻、圓滿形狀為佳。 Needpix） 整棵西瓜看起來要飽滿均勻、光滑完整為佳。 （不要有坑洞、不對稱或瘦扁的形狀。 2.看紋路. A 線條紋路越明確、清晰，看起來越自然的西瓜越好。 （紋路粗糙、模糊代表尚未成熟或放置太久。 B...
2022年5月31日 · 西瓜秘密》小玉不是西瓜芳名，西瓜怎麼挑最好吃？ 吃過炭烤西瓜嗎？ 上下游記者 林怡均 ·. 新知. · 2022 年 05 月 31 日. 首頁. 新知. 台灣人拍照前一秒都會被問：「西瓜甜不甜？ 」甜蜜多汁的西瓜是大家的消暑聖品，你愛紅肉還是黃肉？ 超有存在感又經典的華寶大西瓜，極有可能只在台灣受歡迎，但世界各國買了很多台灣的西瓜種子。 黃皮和白皮西瓜看過嗎？ 田裡的西瓜其實在地表下的根竟然不是西瓜？ 關於台灣西瓜的秘密，就由臺南區農業改良場副研究員黃圓滿、農友種苗公司營業部經理梁國聖以及西瓜大王王家正來解答。 Q1：台灣何時有西瓜？ 西瓜原產於非洲，在植物分類上屬於葫蘆科，為一年生蔓性草本植物。
認識植物品種. 小玉西瓜品種指南：黃肉、橙肉、澎湖5號. 提到「小玉西瓜品種」，您可不要誤會這是某個特定的品種名稱喔！ 小玉這個詞其實是來自日本，因為早期的黃肉西瓜多是由日本引進，而當時在日本，「玉」可是西瓜的單位呢！ 台灣的西瓜商人便順勢沿用「小玉」這個稱呼，用來專指小型黃肉西瓜。 這篇文章的實用建議如下 (更多細節請繼續往下閱讀) 選擇小玉西瓜品種，建議以黃肉或黃橙肉為主，例如新蘭、甜佳人、金蘭，其果肉香甜多汁，風味絕佳。 若追求獨特外觀與清爽風味，推薦澎湖5號小玉西瓜，其金黃外皮搭配鮮豔橙色果肉，帶有淡淡果香，口感爽脆。 無論選擇哪個小玉西瓜品種，建議品嚐其多樣風味特徵，探索味蕾的無限可能，享受夏季消暑美味。 可以參考 多肉品種大解鎖：41種人氣肉肉種類全攻略. 內容目錄.
6月嚐鮮！ 台灣小玉西瓜產季指南. 小玉西瓜產季 常見問題快速FAQ. 小玉西瓜的盛產期是什麼時候？ 台灣小玉西瓜的特色是什麼？ 如何挑選品質好的小玉西瓜？ 6月嚐鮮！ 台灣小玉西瓜產季指南. 小玉西瓜 ，台灣夏季不可錯過的消暑聖品，其盛產期自4月起至8月，而 6月正是台灣小玉西瓜品質最優的時期 。 此時的小玉西瓜，果肉飽滿多汁，香甜可口，令人垂涎欲滴。 台灣小玉西瓜主要產地在雲林、嘉義等西南部地區，得天獨厚的氣候和肥沃土壤，孕育出甘甜多汁的西瓜。 小玉西瓜體型嬌小，果皮光滑翠綠，內部果肉呈深紅色，籽粒少，甜度高。 不僅如此，小玉西瓜還富含營養，含有豐富的維生素A、C和鉀離子，對身體健康有益。 想要品嚐到最新鮮美味的小玉西瓜，建議在6月期間前往傳統市場或超市選購。
2018年7月22日 · 1. 觀察果形：果實圓潤、頭尾勻稱為佳. 挑選時宜選擇頭尾大小勻稱的果實，若如柚子般頭小尾大者品質較差；此外，西瓜外形以圓潤光滑者為佳，若有如果瓣般凹陷者風味較差。 2. 觀察瓜紋：直條瓜紋宜開闊、橫條瓜紋宜緊密. 小玉西瓜的深綠色瓜紋較明顯，可仔細觀察直條瓜紋宜寬闊、橫條瓜紋則以緊密排列為佳；若是大西瓜的深綠色瓜紋較不明顯，但仍可作為輔助判斷的依據。 3....
2021年6月24日 · 其實除了這款數字西瓜，台灣的黃肉西瓜以及日本的大小玉西瓜都是廣受市民歡迎的西瓜品種，不僅肉質爽口，還非常清甜。 4至8月都是西瓜的當造季節，除了外地入口的西瓜，本地也有優質品種西瓜等你來挑！ 究竟要如何挑選美味清甜的西瓜，以下話你知！ －. 當造西瓜目錄： - 各地當造西瓜種類 ： 日本西瓜 ｜ 台灣西瓜 ｜ 內地西瓜 ｜ 本地西瓜. - 如何挑選美味西瓜？ Photo from MamiDaily. －. 各地當造西瓜種類. 西瓜盛產季為夏天，其中台灣的紅肉大西瓜季黃肉小西瓜當造季節為4到8月，其中以6月產量最多；而日本著名的大玉、小玉西瓜的當造季節則是7、8月。 本地西瓜也以6月為盛產期。 －. 日本西瓜產量排名前五的縣市就有熊本縣、千葉縣、山形縣、新潟縣、長野縣。
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小玉西瓜屬全年生產水果，但以 5 月至 7 月間的品質最佳，果肉甜度及香氣皆達高峰。 如何挑選小玉西瓜？ 挑選小玉西瓜時，可觀察外觀是否圓潤飽滿，果蒂處新鮮翠綠，並能拍出「咚咚」紮實聲響，代表果肉緊實多汁。 小玉西瓜有哪些營養價值？
2023年6月14日 · 怎麼挑. 膳食纖維. 鉀. 鋅. 維生素A. β-胡蘿蔔素. 維生素C. 瓜胺酸. 西瓜是夏天缺少不了的水果之一，該水果的外皮呈深綠色或淡綠色，果肉呈現紅色或黃色，子則有黑有白也有赤，水分佔94％，為夏天最便宜、最有水分的水果。 而西瓜也分成「紅肉」與「黃肉」2種，兩者營養有什麼差異呢？
依自己喜歡的方式排序食譜。 今天想先看多人按讚的食譜？ 或是超高收藏數的潛力食譜？ 請試著更改排序看看。 小玉西瓜. 26 道食譜. 排序依：最新食譜. 進階搜尋： 更多篩選. 烹飪時間. 素食食譜 影音優先. 健康自煮，免費試用 7 天，看看「小玉西瓜」的零失敗食譜. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 夏日輕食-梅粉涼拌新蘭西瓜. 阿文. 透過創意翻玩，將一般人以為需要去除的部位，搖身一變成為餐桌上的美味佳餚！ #涼拌菜. 食材：小玉西瓜<全聯購買>、鹽、梅粉<超市購買> 6 讚. 10 分. 西瓜煉乳汁. chun手作料理食堂. 利用鷹牌煉乳加入小玉西瓜大打汁，變成夏天西瓜鮮奶汁。 食材：小玉西瓜切塊、鷹牌煉乳、冰水. 3 讚. 20 分. 小玉西瓜發糕. 戚小媽. 討喜.
