搜尋結果
2019年2月6日 · 國內. 美食. 文／MOOK景點家整理報導. 農曆春節除了各種禁忌要小心注意外，想要讓好運降臨連吃都要好好選擇，以下九大過年必吃食物，不只吃好吃飽更是吃了財神到！ 初一吃餃子讓一年大發利市。 （圖／豪煮藝麵食館） 1.水餃. 水餃又名餃子、元寶，從歷史來看北方人習慣除夕與初一吃餃子，意義分別代表著長一歲與好運到，而如今大家初一吃水餃就是希望新的一年能招財進寶，好運到。 2.甜湯圓. 大年初一醒來就來碗熱呼呼的甜湯圓，象徵個全家團圓美滿、甜蜜如意，更代表著新的一年生活美好。 橘子在農曆春節總是扮演著重要的象徵。 (圖／unsplash) 3.橘子. 橘子在農曆春節總是扮演著重要的象徵，代表著吉祥、吉利，有大吉大利的意思，所以到別人家拜年或聚餐總會看到桌上放擺滿了橘子，顏色也非常喜氣。
2014年2月18日 · 農曆新年賴在沙發上不想動，那跟日本人新年賴在暖桌裡吃蜜柑、啃仙貝有什麼不同！就是想要吃點香香脆脆的，那就打開一包京西陣菓匠宗禪的「上朱珍」吧！取豪華絢爛的西陣織「朱珍」之意，裡頭代表吉祥如意的龜鶴霰餅、家庭美滿的圓霰餅、財運亨通的小判霰餅等，是另一種形式的繽紛燦爛。
2014年3月24日 · 忠貞市場是台灣最大的滇緬軍眷聚落，也因此成為台灣最有眷村風味的菜市場之一，除了雲南特色食材外，假日還有泰國、印尼、越南、巴基斯坦移民來此擺設的小吃攤。 早起走逛忠貞市場，來場東南亞風味的眷村美食之旅吧！ 綜合口味的無名米干，裡頭加了豬肉片、豬肝、雞蛋、雲南醃菜，再灑上些許蔥花。 濃郁的黑色湯汁是美味的最大關鍵。 （圖片提供／TRAVELER Luxe旅人誌） 位於桃園中壢和平鎮市的交界，有一處堪稱台灣最愛國的所在。 走訪其中，一串串台灣國旗高高掛於天空，將低矮的樓房連接起來，藍天白雲襯映下的紅藍白三色國旗，格外鮮明美麗。 這裡是已經不存在的忠貞新村，如今原有眷村建築已拆除，僅剩假日人聲鼎沸的忠貞市場。
而且還得三吃：原味吃、蘸醋加生薑絲吃，還有丟進湯裡吃。原味是吃它的肉纖味美、皮薄湯汁豐；蘇杭菜系在口感上屢屢講求纖、幼、嫩，這湯包的肉餡已是做足，迸發的肉汁在口中回甘，引領一波波的層次。蘸醋來吃則中和油膩之餘又點出一點麵香。
2012年8月23日 · 起士火鍋是將2至3種起士放在白酒中加熱使其熔化，再用長叉插起切成小塊的麵包在鍋底攪動，最後將蘸滿起士的麵包一口吃下。不過要注意的是，若是和瑞士人一同享用火鍋，切忌讓叉子上的麵包掉入鍋中，否則是不合禮儀的行為，要買一瓶白酒陪罪。
2020年7月21日 · 中山商圈店家林立是台北美食戰場之一，而位於中山站捷運出口附近的巷弄裡，藏著一間超美味的經典荷蘭小鬆餅，今天帶著網友們和景編一起吃起來！
2009年11月11日 · 在熱鬧的民生社區裡，轉進小巷弄間，除了琳瑯滿目的手工藝商品外，還隱藏了一間樸實的日本鄉下料理小店，料理長每天用一把平口長刀處理各種新鮮魚貨。 就算客人再多，仍堅持呈現慢工出細活的傳統好滋味。 --> 18歲就開始學習廚藝的料理長mori桑，心中對於日本料理的黃金印象，始終停留在一間位於靜岡縣清水小鎮裡的料理亭。 老師傅現切的生魚片，加上耳邊不時傳來平交道號誌燈和火車劃軌的聲響，這種窩藏在鐵道旁的庶民鄉下料理滋味，令mori桑永生忘懷。 在東京的料理亭中重新經過打掃、端茶水、選食材的訓練，終於站在東京吧台後方為客人料理食物。 一年多前，帶著純正手藝的mori桑，到台灣開了這間極有特色的山治日本鄉下料理店。
