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2024年3月27日 · 小番茄酸甜多汁，其營養價值也很驚人！從抗氧化營養素到鉀、鎂離子、茄紅素和纖維都有，不只能護眼、護血管，還有其他健康好處。減肥可以吃小番茄嗎？小番茄吃太多會怎樣？小番茄放冰箱可以放多久？小番茄禁忌？以下完整解答。 小番茄產季
2023年10月23日 · 可以盡情吃補充營養嗎？ 可不見得喔，可能會有不好的影響！ 以下療日子為大家介紹小番茄營養，以及禁忌。 小番茄營養有哪些？ 小番茄屬於茄科，俗名為柑仔蜜、草柿、西紅柿等，也是台灣常見的水果之一，顏色有紅色、黃色等。 每100克的小番茄含有許多營養： 30大卡熱量. 1.1克蛋白質. 6.9克碳水化合物. 1.4克膳食纖維. 255毫克鉀. 12.6毫克鈣. 37毫克維生素C. 小番茄有哪些種類？ 聖女番茄：最受市場歡迎的小番茄，也最常見，外觀呈現鮮紅色，為長圓形，酸中帶甜，糖度高且富含維他命C；但皮較厚。 小蜜番茄：果實較小，呈橄欖形狀、尾端有一點尖，顏色為粉紅色。 皮薄而甜美多汁，也頗受歡迎。 玉女番茄：外觀呈現橢圓形，顏色為漂亮紅色。 皮薄汁多、甜度高。
2019年10月4日 · 小番茄的分量一天則建議大家一次吃最少五顆，吃五顆小番茄，能從中攝取到最大限度的番茄紅素，而且也有考量到其他蔬菜營養均衡的問題。 食用小番茄的最佳時間點，是在晚餐的時候。 讓白天曝射在紫外線下造成的傷害，在當天就能消除殆盡。 當然除了小番茄之外，也十分推薦大家食用大番茄加工而成的水煮罐頭。 比起可生吃的大番茄，加工用的番茄全為「紅色」，所以番茄紅素非常豐富。...
2023年1月24日 · 綜觀世界各國的料理，番茄絕對是大家餐桌上的常客之一，從台式番茄炒蛋到義式番茄肉醬麵，都可以見到它們的身影，你對於這個常見的食材了解多少呢？ 今天就讓《PrimePlus健康設計家》品牌營養師Grace帶大家好好認識於全球農產品市場中，佔有舉足輕重地位的「番茄」吧！
2022年5月1日 · 小番茄的功效. 除了好吃及方便，小番茄還有擁有許多種功效，就像以下這些。 1. 預防各種疾病. 由於小番茄含有一些可以對抗氧化應激的化合物，這些都是人體非常需要的抗氧化劑，對體內自由基之間的不平衡有幫助。 自由基是會導致許多種疾病的發生，比如： 癌症 、糖尿病、心臟病等。 ( 2) 2. 有益心臟. 櫻桃番茄中的植化物可以保護血管壁上的內皮細胞，並且預防血液中的血小板結塊。 這樣，可以起到保護心臟，以及防止血栓與中風的風險。 根據一項 1000名男性參與的研究指出，血液中含有番茄紅素的人，中風的可能性降低了 55%。 ( 3 )。 此外，小番茄富含鉀，多吃能夠降低血壓與心臟病的風險。 番茄的功效. 3. 擁有抗癌的特性. 小番茄擁有抗癌的特性，特別是在對抗乳腺癌與前列腺癌方面。
2019年5月17日 · 台灣所種植的小番茄品種可分成常見的聖女、玉女以及水果、牛奶和小春，較少見的包括金瑩、紅寶石（紅姑娘），還有南部盛產的美濃橙蜜香，以及雲嘉南沿海的鹽地番茄等，各有各的口感與特色。 聖女番茄. 特色︰ 市面上最受歡迎的小番茄，外觀呈鮮紅、長圓形。 酸中帶甜，糖度高且富含維他命C；皮較厚、種子比較少。 果實較不容易裂開，耐長時間的運輸和儲存。 » 推薦食譜： 話梅蜜聖女. 玉女番茄. 特色︰ 果實呈現橢圓形、顏色為正紅色。 皮薄汁多、甜度高。 秀女番茄. 特色︰ 果實顏色比聖女略淡一些、形狀為橢圓形。 皮薄汁多、甜中略帶有酸味。 果實硬，耐長時間的運輸和儲存。 小蜜番茄. 特色︰ 果實較小巧、可愛，呈橄欖形狀、尾端微尖，顏色為深粉紅色。 皮薄，甜美多汁。 水果番茄.
小番茄料理怎麼做？愛料理精選4872篇簡易食譜做法與步驟，有最新的梅漬小蕃茄、油浸小番茄、夏日小點 - 梅漬小番茄、梅漬小番茄。以及青木瓜涼拌、泰式涼拌青木瓜絲、生菜沙拉等相關料理做法。一起來做好吃的小番茄料理吧！
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