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2020年5月16日 · 快速簡單．健康美味．好好吃氣炸鍋油切料理：鳳梨蝦球、四川口水雞、玫瑰蘋果派，100道從家常桌菜到宴客大餐的超人氣料理全食譜 ／春光出版 從餐前小點至宴客大菜，超越想像的氣炸鍋100道料理提案！ 首創「料理時間」索引，讓你輕鬆掌握出菜節奏！
2020年3月4日 · 先將金針菇均勻沾上蛋液，再沾低筋麵粉。. 沾好蛋液跟粉的金針菇，放入氣炸鍋前，先在表面噴上一層油，放入氣炸鍋中，以190度炸8分鐘。. 油可以讓金針菇炸起來更酥脆。. 取出炸好的金針菇，放入九層塔，在表面噴上一些油，用190度炸1分鐘。. 把炸好的 ...
2020年7月26日 · 影音》免開火零失敗！. 氣炸鍋做「糖醋排骨」減油更美味. 用氣炸鍋製作糖醋排骨，能大大的降低用油量、省去準備油鍋的麻煩，料理起來更省時省力。. 即便是廚房新手，也能輕鬆做出這道酸甜可口的經典家常菜！. 推薦你看》 大廚處理豬肉不用跑活水？. 去 ...
2020年1月30日 · 將雜穀放入濾網等網狀較細的篩子裡沖洗。. （也可以不沖洗，直接使用）. 放入1杯的水＋雜穀與同量的水。. （若放入2大匙雜穀，水也加入2大匙。. 泡水。. 夏天浸泡30分鐘以上，冬天則浸泡1小時以上。. 跟平常一樣炊煮，約燜10分後左右，打開蓋子用切的方式 ...
2020年3月17日 · 放入氣炸鍋烤約7分鐘（溫度設定180度）即完成。※本篇食譜使用「美威精選鮭魚排- 香蒜味噌」製作。 關於達人 曾柏山、黃燦庭 ／美威鮭魚研發主廚 曾柏山（右）曾任六福皇宮、老爺酒店日本料理師傅、八王子日本料理長，以沉穩內斂的料 ...
2020年5月3日 · 超夯家電「氣炸鍋」的200%活用指南！ 韓國超人氣料理研究家的第一本「氣炸鍋專門調理書」 零廚藝也OK！不用開瓦斯，三個步驟就能出菜！ 最實用的設定建議、詳細步驟圖，新手也零失敗！ 93道精選食譜！一個人或一家人吃都好好用！
2020年8月14日 · 解析氣炸鍋的使用方法，讓你看圖馬上學會操作。 收錄菜色食譜及詳細技巧、食材比例，零失敗做料理。 透過相同烹調設定，延伸更多菜色料理，讓你舉一反三。 簡單易懂的分類頁籤——早午餐、主食、甜點、下酒菜 ...
