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  1. 「小米」補益脾胃 煮粥營養如參湯 - 康健雜誌

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    小米古稱稷、粟,早在新石器時代就已經被種植,幼苗與雜草長得十分相像,不易辨認。台灣的原住民經常以小米為糧食作物,原生種的小米生長於山區,品種很多,有的米粒金黃,有的偏白,甚至有紅黑紫各色,有的甚至為了避免被小鳥啄食而進化長毛。

  2. 五穀雜糧夯!5種人吃錯更傷身 - 康健雜誌

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    小米:北醫實證傳統醫學中心主任楊玲玲一提起小米,讚不絕口,既補脾腎、清熱解毒、利腸胃,普林含量又很低,根據衛生署的資料,每100克小米的普林含量只有7.3毫克,遠低於每100克白米的普林含量(18.4毫克),或每100克糙米的普林含量(22.4毫克)。 ...

  3. 小米 米飯 糙米飯 - 康健雜誌

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    《康健》,從雜誌、出版等知識傳播出發,擴大朝向全方位健康生活平台發展,提供更多元、值得信賴的內容、產品、活動與服務。匯聚最多華人地區對健康具有高度意識與興趣的優質用戶,一起實踐,也創新探索未來健康生活新型態,希望每個人都能活得自在、活得愉快、活 ...

  4. 柴犬小米走遍台灣2萬公里 背後故事超暖心 - 康健雜誌

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    小米爸說,自從小米進入他的生活,他發現自己3年半來改變了許多,以往總是宅在家,現在開始帶著小米走遍台灣各地,發現台灣真的很美,「根本不用出國」,而透過鏡頭,小米眼中50公分的寶島看起來實在風光綺麗,「一個國家的文明程度,就看國民怎麼 ...

  5. 小米 糙米飯 食譜 - 康健雜誌

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    而且,小米 只要脫殼不需精製,能保留更多原始的營養價值,尤其是它和蔬果一樣 堅果 食譜 :顧了身材又愛「心」 展世界賽優勝、2004年致遠主廚盃冠軍,也曾任長榮桂冠、福華飯店的廚師。

  6. 小米 糙米飯 小米遊記 - 康健雜誌

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    而且,小米 只要脫殼不需精製,能保留更多原始的營養價值,尤其是它和蔬果一樣 吃對食物,找回好睡眠 棗粥(2人份) 材料:核桃20克、桂圓20克、紅棗8顆、 小米 150克、糖1小匙、開水400cc 做法: 1.

  7. 想買掃地機器人?先思考5件事 - 康健雜誌

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    根據GO SURVEY市場研究顧問調查,超過90%的人平時會關注科技家電產品相關消息,不分年齡最想採買的智慧家電,都以「掃地機器人」為首。資策會也指出,掃地機器人是最早打開家用市場的機器人。推敲背後原因,除了空氣汙染導致地板落塵大增,更多的是省時、省力和方便。

  8. 紫米和黑米吃對了嗎? 5個「不同」必知 - 康健雜誌

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    紫米v.s.黑米 品種不同 走一趟大賣場買黑米,米架上的商品都以黑米、黑糯米、黑糯糙米、紫米來命名,消費者常不知道內容物是什麼。泰安醫院營養師李錦秋表示,紫米是一種糯米,黑米是一種秈米;但兩者都是糙米,如果將米糠層剝去,裡面仍是一般的白色。

  9. 痠痛用筋膜槍按摩 3地方別亂打 - 康健

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    為什麼筋膜需要按摩? 楊定一博士在著作《結構調整》一書中,曾以柚子來比喻筋膜,他說,柚子的果肉就好比人的肌肉,而柚子中透明的膜和白色的筋,就好比筋膜組織,有保護、養分交流的作用,也讓身體肌肉能形成一定的形狀。 當我們長時間姿勢不良、壓力大身體緊繃 ...

  10. 譚敦慈:酪梨美味變身 一天別吃太多 - 康健雜誌

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    本土產的酪梨表面光滑,個頭較大;進口的則較小,且表面凹凸不平。我個人偏好台灣品種,水分比較充足滑潤,還能減少食物里程。 在營養上,酪梨富含單元不飽和脂肪酸和Omega3脂肪酸,可減緩發炎反應,預防糖尿病、心血管疾病。除此之外,酪梨含有膳食纖維和鉀、鎂、 ...