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2017年5月8日 · 鍋子中要準備足夠多的水量，以能蓋過麵條尤佳，讓麵條可輕易在水中攪動，麵條才不會糊成一團。 秘訣3.加鹽 : 鍋中的水煮沸後，在水中加入一些鹽巴，不僅可增加風味，還能抑制澱粉糊化，減少烹調流失的澱粉量，降低麵條的黏度，口感也會比較Q。
2014年9月5日 · 一般我們所吃到的薏仁，大多是已去除外殼和麩皮的，所以顏色較為精白，俗稱白薏仁。而多了咖啡色麩皮的，則被稱做是紅薏仁，雖然從外觀看去兩者只有顏色之差，但是你可別小看這小小差異，在專家眼中，兩者的營養價值可真是天差地遠！
2021年1月1日 · 麵線+油蔥酥+麻油+拍碎並切成末的蒜頭末.! 我個人喜歡吃蔥花. 將麵線燙好之好、瀝乾、加上油蔥、麻油拌一拌即可。. 升級版. 將麻油+薑爆香，加入米酒，燙好的麵線加上油蔥拌一拌即可。. 變化版. 將麻油+薑爆香，放入蛋，類似煎荷包蛋，再加入米酒半碗 ...
2017年9月27日 · 甘香小麥茶禮盒。. 【 中秋伴手禮 健康傳情心禮有你】活動 : 中秋禮盒限時88折 再享滿額禮、 滿$2000 送山藥麵線 ； 滿$3500 送紅土花生油 ； 滿$6000 送山藥麵線紅土花生油禮盒。. 【 中秋伴手禮 健康傳情心禮有你】活動店別 : : 三風麵館網路商城 、 三風麵館 ...
2018年11月6日 · 燒酒雞山藥麵線 補冬季來臨，來一碗全酒燒酒雞麵線，滿足味蕾滿足胃，山藥麵線下鍋30秒撈起，麵線吸附飽滿燒酒雞補湯，一口補湯一口麵線，暖暖身子滿滿元氣好過冬，煮鍋燒酒雞麵線與家人一起補補身子吧，有興趣的朋友來看看燒酒雞山藥麵線料理食譜。
2017年4月9日 · 別忘了選擇食用當令的蔬菜、水果、漁獲，不僅可用較便宜的價格買到物美價廉的食材，也因為選擇了在地食材而減少運輸路程，也是對環保盡了份心力哦! 林師傅也來跟大家分享一下四月份當令食材可烹調的麵料理，蘆筍炒紅薏仁麵、山藥番茄麵、櫻花蝦麵線 ...
2017年2月17日 · 秋高氣爽，暖暖的太陽曬在身上，但伴隨著秋風陣陣徐來，一不小心就很容易著涼，今天小編特意找來這道美味又營養『南瓜養生湯麵』，最適合在這個時候來上一碗，而且南瓜富含 β-胡蘿蔔素、維他命C、E等營養成分，與香蕉麵一同烹調成南瓜養生湯麵，湯頭香濃、甜味十足的南瓜湯頭，吸附飽滿 ...
