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  1. 屏東酒廠豬腳 相關

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  1. 竹圍村附近的豬腳

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      • 紅麴豬腳是屏東酒廠 (臨萬巒鄉)遵從中國傳統的美食技藝，以及本公司特有菌種分離純化技術所培育的紅麴，所滷製而成帶有客家風味的美食，選用骨頭較小且肥瘦較均勻的前腿肉經過CAS優良冷凍食品認證的原料，在製作過程因添加具有芬芳甘甜特色的紅麴及精心調配的調味料醃漬，再以小火慢慢的滷製:使紅麴的特色及調配得宜的醃漬液，充份得滲入豬腳裡面，讓外觀色澤呈現鮮紅豔麗， 嚐起來不油、不膩，口感在具有韌性中又有帶Q的感覺， 氣味芬芳、味道甘甜， 十分爽口， 另人齒頰留香， 即使不沾醬汁，也會令人一口接一口， 吃過還想再吃。 ...
      sale.ttl.com.tw/04product/pro_a_main.aspx?sn=2371

      臺灣菸酒股份有限公司流通事業部(NewAP2) - TTL

  3. www.ttl.com.tw › products › products_view臺灣菸酒股份有限公司(AP1) - TTL

    紅麴豬腳是屏東酒廠 (臨萬巒鄉)遵從中國傳統的美食技藝，以及本公司特有菌種分離純化技術所培育的紅麴，所滷製而成帶有客家風味的美食，選用骨頭較小且肥瘦較均勻的前腿肉經過CAS優良冷凍食品認證的原料，在製作過程因添加具有芬芳甘甜特色的紅麴及精心調配的調味料醃漬，再以小火慢慢的滷製:使紅麴的特色及調配得宜的醃漬液，充份得滲入豬腳裡面，讓外觀色澤呈現鮮紅豔麗， 嚐起來不油、不膩，口感在具有韌性中又有帶Q的感覺， 氣味芬芳、味道甘甜， 十分爽口， 另人齒頰留香， 即使不沾醬汁，也會令人一口接一口， 吃過還想再吃。 台酒紅麴豬腳禮盒 (冷凍)

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    • 酒香系列類
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  4. news.ltn.com.tw › news › life入選10大伴手禮 台酒「紅麴豬腳」創千萬佳績 - 生活 - 自由時報電子報

    2017年8月15日 · 〔記者邱芷柔／屏東報導〕台灣菸酒公司屏東酒廠今年首度參加屏東10大伴手禮徵選活動，讓原本僅有廠內員工知道的「紅麴豬腳」曝光，香Q不油膩的甘甜滋味，不僅順利入選還榮登網友票選第1名，台酒也統計，紅麴豬腳從民國94年上市後，沒有特別廣告，平均年銷量就達4萬支，以每支豬腳特價300元計算，1年可創下1200萬的銷售金額。 台酒屏東廠廠長丘新華說，屏東是養豬大縣，而屏東觀光酒廠又是米酒的故鄉，所以公司就把兩者結合，以廠內特有的菌種分離純化技術培育「紅麴」，並選用骨頭較小且肥瘦較均勻的前腿肉，小火慢滷，再加入米酒等獨家醃漬液，自民國94年11月30日上市後，僅在公司內部各行銷通路與展售中心銷售，平均年銷量達4萬支。 「美味關鍵就是幫豬腳按摩！

  5. treatrip.com › food › pingtung_pig_feet【屏東豬腳推薦】李家豬腳Q彈中藥香 15間必吃屏東豬腳 - 趣趣 ...

    2023年3月27日 · 屏東豬腳推薦開場第一家，就是老字號-擁有三代傳承的海鴻飯店，說到它的豬腳風味及特殊的醬料，可是許多外地客指定必吃的味道，那軟嫩香Q、鮮嫩多汁的油亮豬腳，絕對是來到這必吃的屏東美食之一。 另外旁邊設有免費停車場，也支援線上訂購，美味不必等。 店家資訊. 營業時間：周一至周日10:00-19:30. 地址：屏東縣萬巒鄉民和路16號. 請搜尋『海鴻飯店』 【屏東豬腳推薦】萬泰豬腳大王. 照片來源：萬泰豬腳大王臉書. 再來這一家萬泰豬腳大王也是擁有超多支持者的老店之一唷，網路的評價非常高，皮Q帶勁、肉質鮮嫩，鹹鹹甜甜一口接一口，光看那豬腳的色澤趣編的口水就止不住了。

  6. tw.news.yahoo.com › 屏東十大伴手禮-台酒紅麴豬腳屏東十大伴手禮 台酒紅麴豬腳營養美味 - Yahoo奇摩新聞

    2017年8月15日 · 屏東為養豬大縣，畜養豬隻數於台灣各縣市名列前茅，「屏東觀光酒廠」主題企業形象為「米酒的故鄉」，裨使消費者能多食用屏東美味的豬腳又 ...

  7. www.ttl.com.tw › newStyle › newStyle臺灣菸酒股份有限公司(AP2) - TTL

    台灣菸酒股份有限公司屏東酒廠 08-7781640 屏東縣內埔鄉建國路 34 號 冷凍保存一年 無 6 340703-12 台酒紅麴豬腳 禮盒 冷凍-18 以下 解凍拆封後可食用, 微熱後食用風味更佳, 可作拼盤、下酒菜、居家宴客皆宜 豬腳、紅麴、鹽、糖、米酒、大豆水解蛋白、香蒜 ...

    項次
    產品代號
    產品名稱
    保存方式
    1
    342510-12
    台酒牛軋糖禮盒 (綜合口味)
    冷藏5℃以下
    2
    342509-12
    台酒牛軋糖禮盒 (白酒口味)
    冷藏5℃以下
    3
    341002-12
    台酒南棗核桃糕禮盒
    冷藏5℃以下
    4
    350751-12
    台酒紹興小山羊羊肉爐
    冷凍-18℃以下

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  8. sale.ttl.com.tw › 04product › pro_a_main臺灣菸酒股份有限公司流通事業部(NewAP2) - TTL

    紅麴豬腳是屏東酒廠 (臨萬巒鄉)遵從中國傳統的美食技藝，以及本公司特有菌種分離純化技術所培育的紅麴，所滷製而成帶有客家風味的美食，選用骨頭較小且肥瘦較均勻的前腿肉經過CAS優良冷凍食品認證的原料，在製作過程因添加具有芬芳甘甜特色的紅麴及 ...

  9. eshop.ttl.com.tw › b2b_cpinfosale台酒購物網-【璀璨龍年】-【冷凍】台酒紅麴豬腳禮盒-本檔售完

    滿額活動. ．全館低溫加價購 (限量，預購商品除外) 元520550. 商品特色. 商品特色. 紅麴豬腳是屏東酒廠 (臨萬巒鄉)遵從中國傳統的美食技藝，以及本公司特有菌種分離純化技術所培育的紅麴，所滷製而成帶有客家風味的美食，選用骨頭較小且肥瘦較均勻的前腿肉 ...