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2018年8月23日 · 拜拜插香小技巧. 中元普渡快到了,家家戶戶都準備豐盛的供品來祭拜,各式各樣的供品包裝、盒裝、瓶裝、水果類,這麼多種不同的包裝,讓 三風麵館 林師傅告訴你幾種好方法,可以不再為插香煩惱!. 坊間不乏有 插香器 、 插香夾 等產品,利用一些 ...
2017年8月24日 · 隨著近年來越來越多人知道「搶孤」活動,也有越來越多隊伍參加。 依照民俗傳承,攻旗手必須將臉塗黑,因為是在和「好兄弟」競爭,所以要把臉塗黑避免被認出,而流年不利。 而搶孤的由來有兩種說法,一為普渡結束後會有大批民眾衝上前去搶剩下的供品,常常發生碰撞、踩踏的受傷事件,之後為了避免這種受傷事件,則架立了孤棚讓人組成團隊和平競爭。 另外一種說法則為──怕好兄弟聚集流連不肯離開,因此要展現凶狠的氣勢,讓好兄弟看到而退縮不敢再流連。 搶孤的比賽怎麼比呢? 在11公尺高的孤棚上放上祭品與順風旗,下面以棚柱支撐,棚柱上塗滿牛油,參加的隊伍需用疊羅漢的方式,將攻旗手送上棚架,搶先得到順風旗的人就是冠軍。 冠軍亞軍季軍還有獎金可領,順風旗與祭品則可保佑拿到的人順利平安。 中元普渡民俗活動三【基隆中元祭跳鍾馗】
2017年5月3日 · 【麵條的由來-2】 悠久的吃麵歷史當然也發展出各種的製作方法,發展出桿、抻、切、削、揪、壓、搓、撥、捻、剔、溜等等的製法,以及蒸、煮、炒、煎、炸、燴、滷、拌、烙、烤等的調製法,而演變成各地的風味麵條,如打滷麵、陽春麵、刀削麵、擔擔麵、乾麵、八寶麵、清湯牛肉麵、疙瘩麵 ...
2014年12月27日 · 競賽緣起: 優良的製麵技術讓「三風食品」成為許多知名廠牌麵條代工廠的首選,三風食品亦希望樹立自己的品牌形象,持續開發出各種具有品牌特色的優質好麵:一碗麵可以很傳統,只要筋度、乾燥程度處理得恰到好處,簡單的白麵就可以吃出幸福滋味;一碗麵可以很養生,蔬菜麵、香蕉麵、有機食品麵…一碗麵能提供的不只是飽足感,還有健康的承諾;一碗麵甚至可以創意十足。 三風食品亦提供了「台灣好麵微打樣」服務,只要提出構想、告知麵條裡希望使用的原料,三風食品可以為您打造屬於您的專屬麵條,百分之百客製化服務。 三風食品以為客戶打造優質麵食的理念,致力於「生產、守護與創造」我們的員工、客戶、股東與社區的幸福,提供他們安全、安心的食品。
中南海酒店近來致力於與當地文化特色結合,此次與兩家大雅在地廠商三風麵館及勁香咖啡合作,推出訂房送啡麥餅的活動,『啡麥餅』即是非賣品諧音,禮盒內容物為咖『啡』、小『麥』、台中名『餅』,有興趣的朋友不妨參考底下專案,來台中住好房、吃好麵、配好餅。
第三款要來做的梅汁番茄涼麵更簡單,這次我多準備了炒香的芝麻,可以增加風味。 梅汁則是之前帶回來的天香梅汁,沒想到竟然非常搭配。 梅汁番茄黃瓜冷麵. 把所有的材料都切成丁狀,將煮好的 西施麵 先用冰水冰鎮以後,倒入梅汁先辦一半,這樣麵條會比較入味,最後上面在適量的撒上番茄、小黃瓜和芝麻,夏天吃這一位不僅熱量低還有飽食感,也非常清爽。 黃金蛋雞肉壽喜燒冷麵. 食材: 雞柳. 雞蛋兩顆. 藍藻麵二份. 芝麻少許. 洋蔥1/4. 調味料: 壽喜燒醬. 製作方法: 1.先將雞柳加入醬油與香油醃製一晚,起油鍋煎熟即可。
2014年3月12日 · 1.消費者上網至三風麵館官網www.shanfeng.com.tw/加入會員 2.三風將以e-mail寄送一張電子對獎卡給加入會員的VIP喔! 3.會員憑電子對獎卡序號至www.aha.com.tw登錄,即可參加80000元現金對獎喔 ※限量:前1000名 ※活動期間:即日起至送完為止