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減緩神經退化 營養師大推「1飲食吃法」！ 1飲品有助防帕金森氏症-台視新聞網
南投縣65歲以上老年人口佔全縣總人口數20.98%為「超高齡社會」，隨著人口逐漸老化，危害中老年族群健康常見的神經退化性疾病，除了大家熟知的失智症之外，帕金森氏症也不容小覷，患者可能會出現顫抖、肢體僵硬、站立不穩等症狀，影響健康甚大。不過有些營養成分是可保護神經並減緩神經退化，降.....
台視新聞
1 天前
失智人口逐年增加 專家帶你了解與預防失智症
正確認識失智症失智症是一種慢性、進行性的神經退化性疾病， 主要表現為認知功能的衰退和日常生活能力的喪失。圖／freepik失智症是一個嚴重且不斷增加的全球性問題，影響全世界數千萬人口及其照顧者的生活。根據世界衛生組織（WHO）統計，截至2021年，全球失智症的預估患病人數約為5,030萬人，每年大約...
工商時報
7 天前
2021年3月24日 · 飲食照護／帕金森氏症患者怎麼吃？醫師建議4點健康飲食指南 2021-03-24 14:51:00 文匯報 ／ 作者／朱瀟穎（上海市第一人民醫院神經內科副主任醫師） 帕金森病患者的膳食要保證充分的飲水量，增加堅果、茶、漿果類、深海魚、深色綠葉蔬菜、新鮮水果的攝入，減少油炸食品、含高果糖的玉米糖漿 ...
2023年3月6日 · 1. 限制蛋白質補充時間. 2. 生酮飲食（非首選飲食方式） 3. 地中海飲食. 4. 麥得飲食. 帕金森氏症飲食禁忌有哪些？ 帕金森氏症（巴金森氏症）介紹. 帕金森氏症臨床症狀，主要是以動作障礙為主。 例如：手腳不自主顫抖、四肢僵硬不協調、說話變慢、含糊，行動遲緩等。 也會隨著疾病進程，症狀也會逐漸加重至無法自理，且因動作障礙容易跌倒骨折，造成長期臥床影響生活品質。 帕金森氏症盛行率約為1～2%，致病因子與基因、年齡、環境有害物質暴露（農藥、抗生素、殺蟲劑、除草劑）及其他因素（如頭部外傷、飲食習慣、氧化壓力）等相關。 此疾病的原因，目前認為可能為粒線體功能異常、神經發炎、神經性氧化傷害等，引發神經細胞的壞死。 特別是會影響到中腦黑質的神經團塊，使其神經細胞發生萎縮、凋亡並死亡。
2023年8月18日 · 帕金森氏症飲食這樣吃！如何從飲食預防帕金森氏症？ 帕金森氏症患者因為無法控制的手抖，所以在進食上很容易卡關，長時間下來還有患者會因此出現胃口大降的問題，所以協助帕金森氏症患者吃得均衡營養就很重要。
2019年6月25日 · 此外，病友的日常飲食也需特別注意，中山醫學大學附設醫院營養師陳盈汝提醒， 根據科學研究發現，醬菜、牛肉、奶製品及氣泡飲料，都會加速巴金森氏症惡化，建議多吃高纖蔬果、非油炸食品及魚類，才能延緩疾病的進展 。 陳盈汝建議，依據患者的吞嚥狀況，選擇將食物煮軟爛或打成泥狀；若是患者經常喝水嗆到，則需要考慮將液體或湯汁變得濃稠以增加阻力，可購買食品增稠劑或以少量太白粉或地瓜粉。 漸進式運動 預防病情惡化、防跌倒失智. 巴金森氏症患者常因肌肉僵硬動作緩慢，有顫抖現象導致平衡不佳而跌倒。 弘光科技大學物理治療系助理教授呂麗華分享， 藉由漸進式增加運動幅度的原則，在物理治療師指導下，學習無痛練習，長期下來可增加關節靈活度、訓練肌耐力及心肺功能，不但能預防及延緩病情退化，也可讓患者保持平衡不再摔跤 。
2017年6月8日 · 在飲食方面，均衡飲食對帕金森氏患者至關重要，但是，為避免影響左多巴的藥效，患者應以低蛋白飲食為原則，若有便秘症狀，也可透過補充膳食纖維來舒緩。
2024年3月27日 · 黃淑敏營養師指出，地中海飲食法包括大量蔬菜、豆類、水果、堅果、橄欖油、全穀類、適量魚類、適量乳製品 (起司)、少量肉類，家禽類及飽和脂肪酸。 地中海飲食型態強調利用大量蔬果及未精製的全榖雜糧，可提供大腦足夠的維生素B群，並食用不飽和脂肪酸含量較高的橄欖油及魚類食物及堅果類，主要是提供DHA及EPA。 黃淑敏營養師表示，地中海飲食型態強調利用大量蔬果及未精製的全榖雜糧，可提供大腦足夠的維生素B群，並食用不飽和脂肪酸含量較高的橄欖油及魚類食物及堅果類，主要是提供DHA及EPA。 （圖片提供／衛生福利部南投醫院） 黃淑敏營養師建議民眾少吃飽和脂肪較高的肉類如牛、羊、豬。 因為已經有許多研究都證實攝取過多的飽和脂肪食物與罹患心血管疾病相關。
1 天前 · 南投縣65歲以上老年人口佔全縣總人口數20.98%為「超高齡社會」，隨著人口逐漸老化，危害中老年族群健康常見的神經退化性疾病，除了大家熟知的失智症之外，帕金森氏症也不容小覷，患者可能會出現顫抖、肢體僵硬、站立不穩等症狀，影響健康甚大。不過有些營養成分是可保護神經並減緩神經 ...
