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2023年1月16日 · 消委會是次測試的15款預先包裝雞精產品,包括1款傳統雞精、10款滴雞精、3款熬雞精和1款素滴雞精,每盒售價由188元至990元,以每次食用分量計算,售價由元11.75至133元不等,相差10倍,其中每食用分量的售價最高和最低的樣本均獲5點總評分,反映產品價格與質素及營養價值非必然掛勾。 1款樣本不符「無鹽」標示. 消委會除發現在攝取同等蛋白質方面,雞精比食原型食品貴近300倍外,亦在測試中發現有1款樣本不符合「無鹽」標示,已轉交食安中心跟進,該款產品為「樂道烏雞熬雞精 (#14)」。 3款樣本營養標籤未符指引 1款樣本未符《規例》
2023年8月3日 · 老協珍熬雞精No.1滴雞精 營養豐富一天一包補充體力. 無論是孕媽媽還是產後媽媽,中國老祖宗流傳下來的溫補聖品——滴雞精也是不可或缺的補品 ...
2023年1月17日 · 消委會是次測試的15款預先包裝雞精產品,包括1款傳統雞精、10款滴雞精、3款熬雞精和1款素滴雞精,每盒售價由188至990元。 以每次食用分量計算,售價由11.75至133元不等,相差10倍。 其中按每食用分量的售價最高和最低的樣本均獲最高總評分,反映產品價格與質素及營養價值非必然掛鈎。 消委會測試結果顯示,14款液體雞精樣本中逾九成為高蛋白質食物,唯一固體素滴雞精樣本亦屬於高蛋白質食物。 而全部樣本均屬非高鈉產品,八成樣本屬低鈉水平;一款樣本的鈉含量並不符合「無鈉 (或鹽)」的標示標準,已轉交食安中心跟進。 雖然雞精製作過程可取代了人體內消化蛋白質酵素的消化工作,對於消化蛋白質酵素分泌異常的病人或可減輕其消化系統的負擔。
2024年3月11日 · 高血壓患者:滴雞精的鈉含量偏高,持續食用或會促使血壓上升,本身患有高血壓的人尤其不宜食用高鈉食品。. 痛風:滴雞精屬高普林食品,飲用 ...
2024年2月13日 · 2024-02-13 18:30:26. 蛋白質這樣吃! 這樣算! 一次圖表攻略 (懶人包) 分享: 蛋白質的英文是Protein,根據希臘字源protos而來,protos代表著「第一」,蛋白質在體內的重要性也就不言而喻。 我們身上要長肉、長出毛髮、長指甲、做出抗體、酵素、結締組織等等,都需要蛋白質的助攻。 也因為如此,若缺乏蛋白質,會出現肌少症、骨折變多、頭髮稀疏易斷、指甲變脆、皮膚發炎、水腫、傷口恢復慢、易感染、容易餓、情緒變化快等諸多症狀。 那我們究竟該吃多少呢? 每個人需要的蛋白質量,會因為體重、年紀、和活動度而有所不同。 大部分的建議蛋白質攝取量會先從體重來算。 符合每日最低需求的蛋白質量,大約是每天每公斤體重吃0.8公克的蛋白質。
2020年8月7日 · 「鼎級生活滴雞精」以古法為師,採用台灣天然雞,放入鍋內隔水慢火精煉 12 小時,再全程以低溫保鮮,並採用「蒸氣不回流」技術,高溫蒸熬、去 ...
2017年6月19日 · 從小到大都聽說雞精的補身功效,不過傳統的雞精味道不易入口,不是人人也能接受。. 鴻福堂推出全新的有機滴雞精,提取自歐盟有機認證雞隻的 ...