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  3. coookies.pixnet.net › blog › post滷一鍋萬家香滷味！滷味美味秘訣大公開~Lydia家傳飄香滷包－ ...

    2019年1月19日 · 過年過節 放假節慶 嘴饞時就是想吃 更是搭配湯麵的絕佳小菜 你知道滷味要怎麼做才好吃嗎？ 所謂滷味不只是把滷包丟進去 加水和醬油煮一煮就好了 其實我很少在外面吃滷味 主要是那一鍋滷汁不知道滷過多少東西 ...

  4. coookies.pixnet.net › blog › post遇見LC 1930's 復刻鍋~法式洋蔥湯 +馬可先生黑麥雜糧麵包餅 ...

    2015年11月18日 · 最近天氣忽冷忽熱實在很煩人. 這樣的溫差很容易感冒 剛好娘家媽媽給我牛高湯. 所以決定來一道法式洋蔥湯來增強抵抗力. 沒有牛高湯用雞高湯或豬高湯也是可以 只是牛高湯的香味跟洋蔥更match. 準備食材如下. 3大顆洋蔥. 約8瓣的大蒜. 40g奶油. 20g橄欖油. 一茶匙糖. 一茶匙麵粉. 乾燥義式香料.

  5. coookies.pixnet.net › blog › post蜂蜜優格比利時鬆餅 @ Lydia & Mia 美味關係 :: 痞客邦

    2015年1月28日 · 這食譜是有天我做實驗亂玩. 結果出乎意料好吃. 就變成老公Mia的必點名單. 配方如下： 高筋麵粉 300g. 鮮奶100g. 蛋 1顆. 優格 60g. 蜂蜜 20g. 黃砂糖 20g. 無鹽奶油 50g. 酵母粉 4g. 鹽 2g. 蜂蜜丁 60g. 蜂蜜丁在有些烘焙行有賣. 這是好吃的關鍵之一. 所以最好不要省略. 如果買不到蜂蜜丁就用珍珠糖或切碎的葡萄乾代替. 採用後鹽法，除了鹽和奶油之外，其他材料先揉成團 再加入奶油及鹽. 最後再加入蜂蜜丁揉成光滑麵團. 我是用bosch攪拌機完成的. 第一次發酵約1小時. 平均分成15個小圓 這個配方的麵團好柔軟 摸起來好舒服 而且一直好想偷吃蜂蜜丁喔. 然後蓋上濕布 第二次發酵約40分鐘.

  6. coookies.pixnet.net › blog › post古早味肉片/在家吃早餐！超美味肉蛋吐司~自製肉蛋吐司就是這麼簡 ...

    2017年10月16日 · 在家吃早餐是我從小養成的好習慣 每天晚上都要問媽媽明天早餐吃甚麼 早上叫醒我的不是鬧鐘 而是媽媽在廚房弄鍋碗瓢盆的 ...

  7. coookies.pixnet.net › blog › post鳳梨冰茶 (功效多多的鳳梨皮煮水+超好用分解鳳梨工具) - Lydia ...

    2015年6月4日 · 姑且不論這些功效 大熱天喝上一杯冰冰涼涼的鳳梨水再好不過了！. 鳳梨頭和屁股的地方都切掉不要 其餘鳳梨皮切小塊 中間比較硬的那條芯也切塊. 放到鍋子裡 水淹過鳳梨皮. 大火煮滾後 轉小火再煮20-30分鐘. 兩顆鳳梨皮 我分成兩個小鍋煮. 天氣熱 煮鳳梨皮的 ...

  8. coookies.pixnet.net › blog › post歐式雜糧蜜蘋果優格麵包 (馬可先生歐式鄉村雜糧粉) @ Lydia ...

    2015年6月25日 · 平常做麵包時習慣白麵包和全麥麵包輪流做 喜歡白麵包的柔軟 但也很愛咀嚼雜糧麵包的全麥香氣 市面上的全麥麵粉大多不是 ...

  9. coookies.pixnet.net › blog › post好一碗黯然銷魂燒肉飯！一定要學 完勝日式燒肉店 來抓住老公的胃 ...

    2017年12月19日 · 接下來跟著我的步驟來動手一起作出黯然銷魂燒肉飯吧~. 醃料請準備：日式燒肉醬、純釀造味霖、清酒、洋蔥、蔥段. 日式燒肉醬一般超市都有 如果你是去美福或Jason買肉片 燒肉醬就順便一起帶走. 我這罐是在日本買的 建議買辛口 味道比較有層次 其實吃起來不 ...

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