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其他人也問了
什麼是廚餘處理機?
廚餘機怎麼選?
廚餘機可以丟食物嗎?
廚餘機有補助嗎?
隨著需求誕生的廚餘機（俗稱「鐵胃」），能將廢棄的食物削切成小體積，除了可減少垃圾量，還能利用在有機堆肥上，可說是能幫助實現環保的家電。 尤其台灣的天氣較為悶熱潮濕，廚餘放在室溫下太久，不僅會吸引蚊蟲、螞蟻還可能產生惱人的異味，使廚餘機更受重視。 只不過其價格多半萬元起跳，加上功能各有特色，總是讓人不知如何下手。 為此，本篇文章會從價格、功能、類型等方面分享挑選廚餘機應注意的重點，同時還會推薦比較十款於 PTT、Dcard、Mobile01等皆備受好評的商品，品牌如 Panasonic國際牌、Foodcycler廚餘大師、BONE CRUSHER邦卡等品牌皆名列其中。 正苦惱於選購廚餘機的朋友們，可別錯過以下精彩內容囉！ 2023/07/14更新. 網站內容皆由mybest團隊獨立製作。
不論是自煮或外帶美食，飽餐一頓後，最麻煩的就是處理無法食用的果皮殘渣和沒吃完的飯菜等廚餘，有了廚餘機便能直接處理剩餘食材，避免久放產生異味，對於需要住公寓、沒時間倒垃圾的家庭來說非常方便，你也正觀望想買廚餘機嗎？ 小編替大家整理了100評測過的幾台廚餘機，給有需求的你們參考！ 廚餘大師Pro－外型簡潔容量大，可磨碎高硬度廚餘. 廚餘大師Pro外觀為純白霧面的機身設計，不易卡髒汙也好清潔，內桶容量有5公升，有自動清潔的功能。 桶內採用葉片設計的專利攪拌棒，最多能減少95%除于體積，可以有效率的磨碎硬殼、豬大骨等高硬度廚餘，活性碳濾棒可重複使用，和其他廠牌比起來更省耗材費。 廚餘大師Pro. 實測玉米皮。 實測蛤蜊等硬殼類，處理後變成粉末。 實測羊大骨，處理後變成粉末狀。
廚餘機好用嗎?有圖有真相，網民真實開箱. 作者：@sharn08142020-07-01人氣：14247. 屋主導語 . 小弟住的大樓本身沒有廚餘回收機，家裡一周開伙大概五、六天，廚餘和菜渣通常都用大的塑膠盒裝起來冰在冰箱，大概每隔幾晚就得追垃圾車跑，倒垃圾順便倒廚餘。 陽台也有種了一些植物和盆栽，偶爾會看到廚餘機在網路上的討論，常有該敗一台回家使用的想法，廚餘機就放到了心中的購買願望清單之一。 網路上開箱文幾乎每篇都看過，每年都是想說領到年終之後再買，或是有去日本玩時扛一台回來，但親友去日本玩沒買到，最近幾年年終頗慘， 小弟住的大樓本身沒有廚餘回收機，家裡一周開伙大概五、六天，廚餘和菜渣通常都用大的塑膠盒裝起來冰在冰箱，大概每隔幾晚就得追垃圾車跑，倒垃圾順便倒廚餘。
- 廚餘機是什麼？為什麼需要廚餘機？
- 廚餘機種類有哪些？
- 廚餘機 5 大選購要點
- 10 款廚餘機推薦：乾燥、生物分解、粉碎通通有
- 廚餘機常見問題 FAQ
廚餘機顧名思義就是專門處理廚餘的機器，原理是透過生物分解技術或是高溫乾燥處理方式，將廚餘減小體積，解決廚餘的惡臭味以及避免蚊蟲孳生，而且有些機種還能將廚餘轉化成有機肥料，處理廚餘的同時又能做環保！ 近年來市面上推出各式各樣免安裝獨立式的廚餘機，不僅體積小、重量輕，還可以自由移動擺放不佔空間，相當適合台灣家庭！
1.生物分解型廚餘機
生物分解型廚餘機是利用微生物（酵素）將廚餘分解的原理，轉化成有機肥料。 優點是不須插電，運作時無噪音，且耗材為定期加入的微生物，相較其他幾種省錢又環保。但是處理時間較長，可能需要一週至一個月的時間才完全分解，且體積較大。 1. 可分解：生食或熟食，但較大型的骨頭、貝殼等難分解的食材就不適用。 2. 推薦族群：廚房擺放空間充足，或是有從事園藝、自家菜園的家庭。
2.乾燥處理型廚餘機
乾燥處理型廚餘機是市面上最常見的廚餘機類型。主要利用高溫熱風烘乾的方式，將廚餘中的水分去除並消除異味。 優點是體積偏小、價格實惠、廚餘處理時間較快，而且可以直接當成垃圾丟棄，或當作肥料使用。不過它較為耗電，且運作時會發出較大聲響，挑選時要多注意耗電量及靜音功能。 1. 可分解：生食或熟食，碎骨頭或海鮮蚌殼等等。 2. 推薦族群：適合作為一般小家庭日常使用的廚餘機。
3.粉碎型廚餘機（鐵胃）
粉碎型廚餘機俗稱鐵胃，歐美地區常見。通常安裝在流理台下方，機器會將倒入的廚餘粉碎成小顆粒，跟著清水一起排入下水道，無需另外處理。 優點為使用時只要將廚餘直接倒入水槽就好，是最省時又省力的一款廚餘機！但不見得所有機型都能粉碎骨頭或蛤蜊等較硬的廚餘，有造成管線堵塞的風險。運作時噪音較大，且需要請專業師傅到府安裝。 ※建議要購買粉碎型廚餘機的人，可以先向各縣市政府水利單位聯絡諮詢，以免因為污水懸浮固體含量超出水質基準，而不小心誤觸法規。 1. 可分解：生食或熟食。能否粉碎骨頭或蛤蜊等較硬的廚餘，需視機型而定。 2. 推薦族群：完全不想倒廚餘的人。
1.依廚餘機類型決定擺放空間
1. 生物分解型廚餘機：雖不用插電，但需要手動操作，且體積也較大，需要評估家中擺放位置是否足夠，或是有無陽台、庭院等戶外更適合擺放的空間。 2. 乾燥處理型廚餘機：機身尺寸較小，有些還能直接放在桌上，只要特別注意擺放位置是否方便連接電源就好。 3. 粉碎型廚餘機：由於需安裝在流理台下，要考量的是流理台下方的空間，以及水槽排水孔、管線是否與機器本身尺寸吻合。
2.依人數選擇單次處理量
1. 一般小家庭：通常一天的廚餘量約為 700g，因此建議選擇單次處理量 1L 的機型最剛好。 2. 4-6 人的家庭：挑選單次處理量 2L-3L 的款式較為合適。 單次處理量愈大，機身體積也愈大，所以同時記得要將家中擺放空間考量入內。如果擺放空間不足，不妨購入小容量的廚餘機機種，再分批處理廚餘。
3.選擇廚餘處理率 80% 以上的機型
廚餘機最重要的就是分解及減少廚餘，因此廚餘機的處理率相當重要。通常在廚餘機規格中會標示「體積減少率」和「處理率」的資訊，大約落在 80-85％ 左右，市面上也有處理率高達 99% 的商品。 數字愈大代表廚餘壓縮效率愈好，建議在挑選時以廚餘處理率至少 80% 以上的款式作為基準值。
5 款乾燥處理型廚餘機推薦
1. 【廚餘大師】四合一家用廚餘機：體積小巧好收納，廚房懶人救星 2. 【KUDI庫迪】智能廚餘機：六合一多功能家用廚餘專家！ 3. 【Chikuma】獨立式廚餘處理機：處理量高達 13L，適合大家庭！ 4. 【SmartCARA卡拉】廚餘處理機：輕巧好收納，小家庭首選款！ 5. 【Panasonic】 白金觸媒除臭廚餘機：不佔空間垃圾桶外型，一鍵完成輕鬆又便利！
2 款生物分解型廚餘機推薦
1. 【大地系統Earth System】 家用廚餘機：全台熱銷款，可愛電子豬！ 2. 【WSK】家用廚餘製肥機：MIT製造，極簡時尚外型設計
3 款粉碎型廚餘機推薦（鐵胃）
1. 【GE奇異家電】鐵胃廚餘機：尺寸小巧，安裝步驟簡單 2. 【CleaAIR克立爾】自動除菌廚餘處理機：業界首創自動除菌功能！ 3. 【insinkerator】食物殘渣處理機：美國廚餘機第一品牌，高效耐用有保證
擁有一台廚餘機，不僅可以減少垃圾量，省下倒垃圾的時間，同時還能將廚餘轉化成有機肥料二次利用，響應環保！最重要的是再也不用為家中廚餘所產生的異味及蚊蟲而感到煩惱，因此希望大家可以藉由這篇廚餘機推薦文章的介紹，更了解廚餘機功能及選購要點等，進而挑選出一台最適合自己的廚餘機款式！
2021年5月19日 · 根據不同原理和安裝需要，下面整理了 9 個好用的廚餘機品牌：日本的 Panasonic、島產業機身小巧，評價相當不錯，另外還有直接安裝在下水道的鐵胃款。 下單前，先來看心得比較就不怕買錯啦！ 圖片來源： 日本 amazon 、 InSinkErator GB. 廚餘去哪了？ 購買前先搞懂各種「廚餘機」的原理. 生物分解式需要加入廚餘和酵素. 圖片來源： photoAC. 生物分解式 的廚餘機可說是在主流的三種廚餘機當中，最環保的一種。 當倒入廚餘和 酵素 （微生物）後，廚餘機會進行攪拌和加溫等等程序，協助廚餘發酵與分解，最終化為 有機肥料 。 這種廚餘機除了環保，在運作時通常也比較安靜，不怕吵到家人跟鄰居。
2024年2月10日 · 廚餘處理機作為一種可以將 廚餘體積減少或是粉碎後排入下水道 ，受到了越來越多的家庭的重視。 尤其在歐美市場， 鐵胃廚餘機 已經盛行多年，而在台灣，也正在掀起一股熱潮。 接下來，我們將為大家介紹 7大 廚餘機推薦 的品項與特色，希望對大家有所幫助。 廚餘機不環保？ 三大類型測評選擇！ 告別臭味與小蟲，台灣家庭買哪台？ 分享. 到以下平台觀看： 內容目錄. 為什麼你應該花時間，在這篇文章上？ 快速選購廚餘機的指標？ 7大廚餘機推薦型號，哪個好? 廚餘機優缺點分別有哪些? 要注意什麼? 買了廚餘機後悔的人多嗎? 是什麼原因造成? 結論. 關於廚餘機的常見問題. 為什麼你應該花時間，在這篇文章上？
