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  1. 參加對象:各方設計好手,對本次活動有興趣者皆可報名參加(限個人報名)。. 競賽主題:『三風麵館』吉祥物設計,並展示其理念、設定、應用等規劃方案。. (1) 請至三風麵館官方網站 www.shanfeng.com.tw,從首頁連結本活動下載活動簡章及三風圖稿版面.ai。. (2 ...

  2. 料理台灣雙月刊是一本涵蓋餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。. 提供餐飲業界、學術界及熱愛美食的人,即時、深入、有價值之餐飲相關報導。. 本期《料理、台灣》分析各家美食廣場的競爭力、以及規劃的Know- how,讓 ...

  3. 料理台灣雙月刊是一本涵蓋餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。. 提供餐飲業界、學術界及熱愛美食的人,即時、深入、有價值之餐飲相關報導。. 本期《料理、台灣》邀請到幾家在台北具有代表性的餐酒館,一同分享其 ...

  4. 《尋找台灣好麵票選活動得獎名單》 三風麵館尋找台灣好麵票選活動得獎名單出爐唷。 恭喜以下人員,可以得到三風網路麵館購物金500點(每1點可於購物車折抵1元)。得獎資訊亦同步公佈於三風麵館Facebook官方粉絲團。

  5. 個人網站 網址 感性的職人氣質,源自三風製麵的創始-民生食堂(50年代),老師傅親自烹煮的每一碗麵,是能溫飽的主食,也是溫暖心人的精神食糧,我們記取這份專精的煮麵手藝,用心對待他人的精神,也領略到一碗好麵的背後,原料、製程、烹煮 ...

  6. 一年之中最熱鬧的節慶又要到囉!台灣從古時候就開始流傳下來許多過年的年節活動,例如拜拜、放爆竹、回娘家、走春等;但除了這些活動外,過年禁忌也是需要去詳細了解的地方哦!從前古人講究敬天、敬地,因此在民間流傳的過年禁忌也不少,現在就讓小編帶你們來看看過年不可觸犯的過年 ...

  7. 一、先水洗,再煮. 將鍋子注水加至七分滿,將水煮開. 用清水溫柔地搓洗麵線 (先將水煮開的原因是如果太早清洗麵線,麵線容易糊成一團) 將麵線放入鍋中,用筷子溫柔攪拌開. 優點:有效降低麵線鹹度。. 二、先煮,再水洗. 將鍋子注水加至七分滿,將水煮開 ...

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