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2020年8月8日 · 張建豐 Archives - 農傳媒. 新聞. 影音. 農觀點. 專輯. 鄉間小路. 各期雜誌. 封面故事. 人物. 土地. 飲食. 藝文. 豐年雜誌. 各期雜誌. 封面故事. 農業經營. 農業技術. 豐年人物. 農藝. 人間條件. 說故事的人. 風土元素. 相遇. 農藝. Podcast. 豐年社. 關於我們. 阡陌七十三年 豐年社農業故事. 豐年大事紀. 資訊揭露. 聯絡我們. 新聞. 影音. 農觀點. 專輯. 鄉間小路. 各期雜誌. 封面故事. 人物. 土地.
張建豐繼承家業，投入蛋雞產業，而他更積極追求食品安全，主張讓雞快樂，才能生出好蛋。. 因此，他打破傳統籠飼，改採平飼的飼養技術，以改善過去雞隻擁擠的成長環境，也守護動物福祉；並採用溫控設備，既可精準調整雞舍溫度，同時節電，一舉雙得 ...
張建豐希望政府能促進消費者了解格子籠、豐富化籠飼、平飼等各種飼養方式，消費者自然會根據能力與理念進行選擇。 他相信，當越多人了解飼養過程，會有越來越多消費者願意支持，對友善畜產品的市場拓展一定有幫助。
去年甫獲模範農民的蛋農張建豐也說，家樂福能率先響應支持動物福利雞蛋，勢必能吸引其他通路跟進，這對有意轉型的蛋農來說是正面的。 像他今年才剛蓋新的蛋雞場、擴充至三萬隻飼養規模。
2020年6月27日 · 標籤: 湯鮮卵. 新聞. 【第30屆模範農民】張建豐：人道飼養，快樂的雞生好的蛋. 農傳媒. 20170924. 張建豐繼承家業，投入蛋雞產業，而他更積極追求食品安全，主張讓雞快樂，才能生出好蛋。. 因此，他打破傳統籠飼，改採平飼的飼養技術，以改善過去雞 ...
全佑牧場負責人張建豐於2015年由籠飼轉型為平飼，他發現雖然都是一樣的蛋雞，「但是當你把籠子解開後，可能就要管東管西，像對小孩一樣，幫他又怕他摔著了，又怕他受傷，很多細節都得小心，例如製作棲架時尖銳處都要磨圓。
line. twitter. 堅持生產好蛋，第33屆神農獎得主陳郁雄開啟斜槓產蛋事業。 撰文／傅士玲 攝影／方翔. 在御品園的牧場裡，每天一到「放風」時間，雞群整齊劃一守候在雞舍閘門旁，爭先恐後等著閘門升起，個個活力充沛蹦蹦跳跳四處啄跳玩耍，尤其看見隧道裡的辣木葉與檀香木葉兩種心愛的點心，拚命振翹飛起互相幫忙啄食樹葉吃個痛快。 「養雞，為的是想吃一顆好蛋！ 」這是斜槓蛋農陳郁雄的肺俯之言。 陳郁雄和父親陳忠義都是養雞門外漢，父親從事五金，陳郁雄本業是機械，由於父親生病體力衰弱，遍尋市面好雞蛋不可得，乾脆投入其中當起蛋農。 「看雞放風出去跑跳，感覺好療癒！ 」每天的放風時間，陳郁雄總特意守候在雞舍前觀看，看著看著就自顧自笑呵呵，彷彿對待心愛的寵物，還會跟雞說話，「雞其實會認人，叫牠們也會回應。
