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2020年8月25日 · 2020-08-25. ．文 ／ 張庭綱. ．出處 ／ Web only. ．圖片來源 ／ shutterstock. 字級. 收藏. 分享. 思覺失調症是發生在生命早期的失能疾病，對病患與家屬的影響幾乎遍及整個生命歷程。 依思覺失調症的病程，15～20歲大概是處於疾病的前驅期，而20～40歲之間是屬於症狀發展的關鍵期。 病患在這段期間的症狀通常不穩定，功能的下降快且明顯。 其中重要的原因在於不規則治療，過去的研究一直在提醒我們：讓病患早期穩定地接受治療，是這個階段最重要的任務之一。 過去，我們針對病患的順從性方面進行許多不同的介入模式，例如：科技檢測病患服藥、用數位藥丸偵測藥物有無進入腸胃道，使用網路平台或App提醒病患服藥，也有用生物晶片的方式等等。
2016年12月12日 · 水果的選擇方面，張斯蘭建議，最好選擇當季且「低GI」的高纖水果，低GI的水果可以讓餐後血糖不上升太快，較不容易有飢餓感。喝果汁不等於吃水果，果汁熱量高反而易發胖
2021年2月3日 · 2021-02-03. ．文 ／ 張庭綱. ．出處 ／ Web only. ．圖片來源 ／ Shutterstock. 字級. 收藏. 分享. 健康傷害與飲酒量相關 喝愈大傷愈大. 過去研究指出，人們喝酒次數愈多，尤其是規則、大量飲酒者，罹患與酒精相關癌症的風險就愈高。 不僅僅是常聽說的肝癌，酒精也會造成頭頸腫瘤、食道癌、乳癌、大腸直腸癌等癌症的致癌風險。 值得注意的是，即使是每天喝酒不超過 1 瓶的輕度飲酒者，其罹患某些癌症的風險也會增加。 甚至常聽到飲酒對於心血管的幫助，似乎也被罹癌與其他健康風險所抵銷。 這也讓我們思考飲酒是不是Z>B（利大於弊）？ （推薦閱讀： 在台灣，酒精危害大於毒品 ） （圖片來源 / Shutterstock） 不需成癮 使用就有潛在傷害.
2019年3月11日 · 內湖國泰診所營養師張斯蘭建議，挑選牛奶時，盡量選擇無成分調整的純鮮乳，如無加糖、奶油等，也可留意營養標示中的生乳比例，一般來說應在99％以上，即便是調味乳，生乳含量也至少要達到50％以上才符合國家標準。
2013年1月1日 · 內湖國泰診所營養師張斯蘭是三十幾歲的年輕媽媽，先生在外地工作，週末才回家。 家裡有兩個學齡小朋友，她每天早上都要獨力把就讀小一和幼稚園的兩個兒子送到學校，自己才能順利地上班。 雖然辛苦，不過她還是能夠在一個小時內完成梳洗、準備早餐、吃完早餐與出門的工作。 兼顧工作與家庭的張斯蘭，還就讀研究所在職專班，她認為，時間規劃與事前準備很重要，她會在前晚想好隔天的早餐內容並預作準備，譬如把包子從冷凍櫃挪到冷藏櫃退冰，晨起現蒸現吃，自製的豆漿先打好3天份冷藏起來。 廣告 - 內文未完請往下捲動. 張斯蘭坦言，身兼職業婦女與媽媽的角色，比較沒有自己的時間，研究所的課業也得在兒子9點半就寢後才有時間完成。 tip1 給孩子明確的規則，例如：早上一定要吃完早餐才能出門，一次都不能妥協。
2020年12月10日 · 內湖國泰診所營養師張斯蘭也在受訪時指出，喝洋蔥水不如直接吃洋蔥，因為有些營養素可能沒有溶進水裡，不如直接吃，獲得的營養成分更高。（推薦閱讀：一天一顆洋蔥，疾病遠離我）
2017年3月15日 · 內湖國泰診所營養師張斯蘭說，得舒飲食是目前被公認對心血管最好的飲食方式：低鹽、低脂，多吃蔬果、全穀類、雞肉、魚肉和乾果；限制紅肉、酒精飲品和糖，能降低血壓5.5~11毫米汞柱。
