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衛福部食藥署日前預告增列燕麥、大麥、高梁、蕎麥等穀物的嘉璘塞殘留容許量,部分穀物從原本的不得檢出,放寬至10ppm,正值孟山都與拜耳因嘉磷塞致癌案而官司纏身之時,食藥署預告放寬標準,引發外界質疑聲浪。 民進黨立委陳曼麗、林淑芬上15日召開記者會,表達堅持反對的立場,食藥署坦承,放寬嘉磷塞檢出容許標準確實是孟山都提出的申請,食藥署在預告後已有聽到各界不同的聲音,食藥署會一併列入評估。 學者:嘉磷塞標準放寬只方便了進口業者. 林淑芬說,食藥署的每個單項農藥安全容許看起來都沒問題,但消費者每天會吃進去的不只嘉磷塞一種農藥而已,各種添加物及各式農藥,一整天攝取下來會吃下多少? 政府從來沒有把關過ADI(每日容許攝取量)風險。
被驗出不合格情況時,農民需正視問題,除精進自身管理病蟲害的技術外,再逐一檢視從生產到銷售的環節,有無類似本文的案例,除能減少農作物殘留農藥不合格而受罰,最終可讓自身農產品取得客戶信任,拓展產品通路。
根據BBC和CNN報導,在加州貝尼西亞(Benicia)一所學校擔任管理員的強生(Dewayne Johnson)因工作關係長期接觸除草劑,平均每年需使用20至30次年年春管理校園環境。 2012年工作期間發生意外,強生身體不小心直接接觸到年年春,後來又發生一次類似的意外事件,2014年他被醫生診斷罹患非何杰金氏淋巴瘤(non-Hodgkin’s lymphoma),至今他的身體病變狀況已高達80%。 因為罹癌又具有除草劑嘉磷塞使用紀錄,強生一狀告上法院,控訴孟山都販售的年年春未清楚標示農藥的致癌性。 日前經美國加州舊金山高等法院根據陪審團評議結果判決孟山都需賠償2.89億美元(約新台幣89億元)。 該案成為全球首例年年春被控致癌成立的案件。
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食藥署公布今年7到8月間全臺市售蔬果農藥殘留監測結果,有80件不合格,包括一件火鍋店的綠無籽葡萄檢出芬普尼0.003ppm(不符使用規定)。 (圖片提供/食藥署) 衛福部食藥署今(13)日公布今年7到8月間全臺市售蔬果農藥殘留監測結果,總計抽驗944件農產品,其中864件符合規定、合格率91.5%,另有80件不合格,包括知名量販通路家樂福的大白菜、進口白蘿蔔,連鎖超商全聯的葡萄、百香果及進口蘿蔔,美聯社的進口白蘿蔔,以及火鍋店築間、馬辣、千葉等的葉菜、葡萄等均有檢出不合格。 為確保消費者食用生鮮蔬果安全,食藥署針對市售進口及國產農產品農藥殘留進行監測,與地方衛生單位共同執行「112年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」,7、8月抽驗蔬果有80件不符農藥殘留規定。
一份農藥殘留檢驗報告中,會揭露「檢驗項目」、「檢驗結果」、衛福部食藥署所訂定的「定量極限」,有些檢驗單位則一併提供同樣由衛福部食藥署所訂定的「最大殘留容許量」(Maximum Residue Limits, MRL)供參考。 當檢驗項目的檢驗結果數值小於定量極限時,檢驗報告上就以「未檢出」(Not Detected)表示,反之,當檢驗結果數值等於或大於定量極限時,就會揭露殘留數值。 農藥殘留檢驗報告示意圖。 以上圖為例,「第滅寧」的檢驗結果恰好等於定量極限,均為「0.01ppm」,因此揭露了數值,而「撲滅寧」則是小於定量極限,或未檢測到,因此顯示「未檢出」。 聽到農藥殘留就害怕? 重點在「是否超標」 對消費者而言,可能會擔心「第滅寧」的殘留量並不是「未檢出」,是否有食安疑慮?
line. twitter. 現場即時快速判斷作物中的農藥殘留,是農業安全生產鏈中的關鍵。 現行公告的農藥殘留化學檢驗方法檢驗期程長(3至5天)、且設備成本高(數百萬至上千萬), 因此無法普及應用在農產與食品安全之上游生產端或供應鏈。 為能補強此安全鏈的技術缺口,農業藥物毒物試驗所與光電科技業者汎鍶科藝公司合作,成功結合藥毒所的專利快速萃取技術套組(FaPEX®)、質譜分析確效技術及汎鍶科藝公司表面增強拉曼散射(Surface-Enhanced Raman Scattering , SERS)光譜之專利晶片,研發「表面增強拉曼光譜之農藥即時檢測」應用技術,簡便淨化流程、降低干擾並提升儀器感度達到殘留量(ppm)檢測等級的要求。
黃金城表示,以這次驗出的案例而言,1月25日採樣人員至順弘牧場抽樣雞蛋,可能為了統一處理方便,至28日才送到中央畜產會檢驗,直到2月13日檢驗結果才出爐,整個流程實在太慢,也導致後續流向難以追蹤,因此未來會要求中央畜產會增加檢驗設備,並要求