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彰化員林美食小吃,員林人氣炸粿蚵嗲推薦,必點蚵嗲,也有炸粿、炸米糕、炸蕃薯、炸豆腐,以及包餡的豆腐角,大多為銅板小吃,只有蚵仔酥、魷魚酥單價高一些。第一市場王爺宮後炸粿蚵嗲位在博愛路上,旁邊的周記米苔目拉仔麵、火拉仔麵米苔目、幸福潤餅,附近的泰國香蕉煎餅、三姊妹豆花、員林燒麻糬也都是在地知名小吃。
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