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  1. 「PASTON法式浪漫心型鑄鐵琺瑯鍋」得獎名單1名. 陳O芸. 「PURE REN 奈米抗菌砧板」得獎名單2名. 余O琪、陳O亭. 5/1-5/11雙週抽得獎名單. 「橘子工坊碗盤洗滌液」得獎名單:陳O君、蔡O華、張O琳. 「三風麵館薑黃麵線」得獎名單:林O君、O娥、蔡O瑩、陳O萍、藍O恩. 5/12-5/25雙週抽得獎名單. 「橘子工坊碗盤洗滌液」得獎名單:邱O萱、陳O心、黃O惠. 「三風麵館薑黃麵線」得獎名單:王O華、江O豪、陳O育、張O婷、林O怡. 5/26~6/7雙週抽得獎名單. 「橘子工坊碗盤洗滌液」得獎名單:劉O文、何O真、楊O潔. 「三風麵館薑黃麵線」得獎名單:陳O君、石O倩、蘇O心、謝O偉、李O嘉. 6/8~6/16雙週抽得獎名單.

  2. 2016年3月1日 · 黃 雪虹、黃 庭、張 玉娟、陳 美慧、吳 聲源、吳 明娟、洪 綵禪、江 薏旋. 讚讚讚!!我要中大獎『三風麵館現金折價券』得獎名單:. 陳 玉鈴、謝 宗婷、潘 孟彤、吳 峯昇、楊 淑惠、邱 雅蓮、吳 美珠、陳 玉慧、黃 琮煜、林 秀雅、林 怡婷、洪 若菊、國勝 ...

  3. 秋高氣爽,暖暖的太陽曬在身上,但伴隨著秋風陣陣來,一不小心就很容易著涼,今天小編特意找來這道美味又營養『南瓜養生湯麵』,最適合在這個時候來上一碗,而且南瓜富含 β-胡蘿蔔素、維他命C、E等營養成分,與香蕉麵一同烹調成南瓜養生湯麵,湯頭香濃、甜味十足的南瓜湯頭,吸附飽滿 ...

  4. 2015年8月5日 · 作者:小腹婆大世界 今天教大家做簡單的藥燉四物排骨麵和冰涼的日式涼麵,MC完補一下讓下個月更順暢, 怕熱的就可以用日式醬油搭配冰鎮過的西施麵,口口柴魚香Q彈麵身, 而且成本不用100元,讓你在家吃的也吃的健康唷:三風麵館。 不專業食譜 女生必吃的藥燉麵 夏日涼爽超簡單日式涼麵

    • 油麵
    • 米類麵食
    • 在地麵食推廣

    油麵屬於鹼水麵,起源於福建與廣東一帶,後流傳到東南亞,華僑稱之為「福建麵」,臺灣則稱之為「切仔麵」。煮麵時,需用竹網篩「切仔」 在沸水中煮麵,加入調味料等即完成。臺南擔仔麵源自臺南,是將煮好的細條含鹼湯麵,加入特製肉臊、豆芽菜、青菜、與滷蛋,獨具其風格。

    源自福建的米粉、廣東客家的米苔目與粄條,都是以米為原料製成的麵條,在過去農業社會農忙之時,成為最受歡迎、補充體力的點心。 1949 年之後的白麵文化,包括一般家常麵、刀削麵、陽春麵等,近年來引領臺灣麵食風潮的牛肉麵便是使用家常麵來製作。上述曾提到麵食在漢人移墾時期多被視為點心類食物,但麵食在1960 年代之後逐漸成為臺灣人民的主食之一,可歸咎以下幾項因素(陳美慧,2013):

    電視媒體與廣播節目紛紛推出製作麵食之節目。農會體系的「家事改進班」在1950 年代亦推廣中式北方麵點,成功教導農村婦女學習中式麵點。此外,二次戰後的學童營養午餐與軍隊團膳多以外援麵粉供應營養午餐當中的主食,包括饅頭、包子、麵條、麵包等,這類麵點逐漸深入臺灣人民日常飲食生活。 近幾年來,義大利麵、日本拉麵、烏龍麵等席捲臺灣餐飲市場,造成另一波的麵食文化交流與衝擊,韓國的「辛」拉麵更是硬生生搶奪臺灣泡麵王國的市場。不過,從整個臺灣麵食發展史,卻能清晰見到臺灣麵食發展的多元、多樣、與國際化風貌。 1. 拔林(2014)。台麵魂。新北市:幸福文化。 2. 林怡潔(2013)。小麥練習曲 — 與臺灣人共同練習糧食自主的序曲,料理‧ 台灣,9,102-107。 3. 陳美慧(2013)。政治環境異動下的...

  5. 2014年4月5日 · 4月5日得獎名單出爐. 孫〇渝 rebecca******@gmail.com. 廖〇穎 jojo*******@yahoo.com.tw. 劉〇雅 chunya******@hotmail.com. 3月5日得獎名單出爐. fo***0112 張〇瑋. zx***831 徐〇齡. lu***554 練〇廷. 上一 文章 [活動快訊] 三風會員獎8萬 發啦! 下一 文章 三風麵館歡慶30周年 ipad mini大方送! ! 5月5日得獎名單出爐.

  6. 2015年8月18日 · 2015小麥美食創意競賽 比賽日期: 104年8月23日(日) 8:30~14:00 報名日期: 自即日起至104年8月21日止 報名方式: 填寫下列報名表後傳真至04-2372-1047或e-mail信箱至ygad015+daya@gmail.com,或掃描右下方條碼並直接線上報名。

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