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2022年10月5日 · 糖尿病推薦食物8：堅果類. 核桃和亞麻籽等堅果同樣也含有豐富Omega-3脂肪酸，也富含鎂與纖維，營養成分極高。. 您可以將堅果當作零食，每天吃攝取1湯匙的量剛剛好，不僅止飢又不會造成血糖飆高。. （推薦閱讀：糖尿病控血糖這樣食堅果！. 2種控糖料理自己 ...
2024年3月14日 · 《Hello醫師》就帶你一起了解黑巧克力的好處、功效，讓你吃巧克力不再有罪惡感。 巧克力的分類有這些. 至於該怎麼挑選黑巧克力呢？ 其實很多人對黑巧克力的定義，以及相關的可可豆、可可粉、牛奶巧克力、白巧克力等名稱，感到很混淆，在此為大家做個簡單的說明。 1. 黑巧克力（Dark Chocolate）、 牛奶巧克力（Milk Chocolate）、 白巧克力（White Chocolate） 巧克力是由烘焙過的可可豆製作出來的產品，如果是由未經烘焙的可可豆做的，就稱為生巧克力（Raw Chocolate）。 黑巧克力指的是，可可成分至少含 70% 以上且低糖的巧克力。 牛奶巧克力則是除了可可外，還加入高溫殺菌過後的牛奶和大量的糖。 白巧克力則跟可可一點關係也沒有了，它是由牛奶和糖混合製成的。
2022年6月30日 · 有哪些功效？ 吃什麼食物可以補充血清素？ 就讓《Hello醫師》為你一次歸納！ 血清素（Seretonin）是單胺類神經傳導元素，存在於神.
2024年1月31日 · 《Hello醫師》介紹近年熱門的營養補充品—輔酶Q10，讓我們一起認識它的作用和好處吧！ 輔酶Q10是什麼？ 輔酶Q10（Coenzyme Q10）為人體可自行製造的抗氧化劑，也有很多人簡稱它為Q10，主要由L-酪胺酸（L-Tyrosine）和L-甲硫胺酸（L-Methionine）這兩種胺基酸合成。 人體各處幾乎都能見到輔酶Q10的蹤跡，其中又以心臟部位的輔酶Q10含量最多。 此外，由於細胞維持機能得仰賴粒線體的電子傳遞鏈產生能量，其中電子的轉移是必須的，輔酶Q10除了扮演抗氧化劑的角色之外，同時也是流動的電子攜帶者，透過參與電子傳遞鏈的氧化還原反應，促進三磷酸腺苷（Adenosine Triphosphate，以下簡稱ATP）的產生。
- 芝麻素是什麼？芝麻木酚素（Sesamelignans）為芝麻的重要營養成分，當中以芝麻素（Sesamin）及芝麻林素（Sesamolin）最具代表性，具有抗氧化和消炎的作用。
- 芝麻素功效與營養。研究指出，芝麻素和芝麻林素是芝麻抗氧化的主要成分，因此在食品工業中，芝麻粉和芝麻油經常被用於提高各種產品的氧化穩定性和質量，包括奇亞籽油、葵花籽油、玉米製零食、大豆油及美乃滋。
- 如何挑選芝麻素？1.成分標示清楚。檢視產品成分是否有清楚標示芝麻素含量，依 衛生福利部食品藥物管理署 規定，芝麻素與芝麻萃取物 不同，唯有芝麻素濃度達到97%以上才可稱作芝麻素；低於97%者屬於芝麻萃取物。
- 芝麻素什麼時候吃最好？芝麻素睡前吃？由於芝麻素屬於脂溶性物質，因此芝麻素最佳服用時間是飯後，以便更好地吸收。若選擇的是複方芝麻素產品，想要提升助眠效果，建議可以睡前1小時食用。
2023年9月21日 · 解釋文. 褪黑激素副作用、睡眠功效！ 推薦怎麼吃？ 何時吃？ 劑量多少？ 台灣慢性失眠盛行率達10.7%，每年全國安眠藥的用藥量超過10億顆，許多人擔心吃安眠藥產生依賴與副作用，會嘗試補充褪黑激素，但褪黑激素一旦吃錯時間或過量，效果也會打折。 《Hello醫師》為您深入說明：褪黑激素是什麼？ 有那些功效及副作用？ 怎麼吃才能發揮功效？ 褪黑激素（Melatonin）是什麼？ 褪黑激素主要是由大腦松果體所產生的荷爾蒙，通常在晚上開始分泌，睡前1~2小時逐漸增加，凌晨2~4點分泌量達高峰，之後逐漸下降；褪黑激素的分泌容易受到光線影響，當光線從眼睛進入時，會傳達訊號至下視丘，影響其分泌功能，所以開燈睡覺、睡前使用3C產品、照射藍光等都會影響睡眠品質。
解釋文. 香茅有哪些用途？ 注意事項與使用禁忌. 使用香茅的潛在副作用. 使用香茅的潛在交互作用. 建議用量. 您可以在 Hello 醫師上發現並參考更多關於.
