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2021年8月10日 · 微波爐使用有撇步：分次微波、避免反覆加熱. 微波爐在使用上也有技巧，就是採用漸進式的加熱，分次進行微波，不要一口氣加熱到底，可以每加熱一分鐘就取出來攪拌一下，不僅能讓食物受熱更均勻，也能避免過度加熱，讓食物失去美味，甚至燒焦，是一個更安全穩妥的方法。 此外，食物微波好之後，記得要盡速食用完畢，避免久放或反覆加熱，以免食物變質。 也要注意避免微波半熟的肉類，因為半熟的食物比較容易有細菌產生，微波加熱的時間短，很可能食物內的細菌沒有被完全殺死就熟透，而如果誤食有細菌的食物，就會導致腹瀉或食物中毒。 微波爐也能製作甜點，完全符合我懶人的性格呀～放入微波爐裡，以強火加熱1分鐘，拿出來看一下，若是中間還是軟的，就放進微波爐再微波30秒，一直到中間的部分是硬的就可以了。 （來源： 小兔媽咪＊昕寶貝 ）
使用微波爐卻不知道加熱的原理？每次加熱時間總是算不準？微波爐的加熱溫度要怎麼看？沒關係你的疑問小編聽到了，本文一次告訴你微波爐加熱原理、微波爐功率/瓦數/火力換算、微波爐加熱時間表，讓你享受微波帶來的便利生活同時也能長知識！
2018年5月13日 · 準備一碗滴入幾滴 清潔劑 的清水，攪拌後放入微波爐，大火微波3分鐘，讓清潔劑蒸發，可在微波爐內壁形成一層清潔膜，有利內部油漬的軟化，還可清除異味。 再等個2分鐘，等頑垢變得鬆軟就能輕鬆清除。 3.擦室內壁. 將微波爐內的碗、轉盤、軸環等取出，用濕抹布擦拭一遍，再用乾抹布把水擦乾；千萬別用水沖洗，以免水流入爐內電路中。...
2021年3月30日 · 2021-03-30. ．文 ／ 梁元齡編譯. ．責任編輯 ／ 陳祖晴. ．出處 ／ 康健編輯部. ．圖片來源 ／ Pexels. 字級. 收藏. 分享. 1. 製作香草調味料. 想把摘下來的香草做成調味料嗎？ 拿2張廚房紙巾，中間夾入新鮮香草，並用高溫微波約1～2分鐘，就能獲得能久放的乾燥調味料，留待下次烹調使用。 香菜、羅勒、芹菜葉都能這樣保存，而且風味絕佳。 2. 烘焙堅果. 將堅果、種籽放到瓷盤上，倒一點食用油或奶油（用量：每杯堅果約半茶匙），先微波約1分鐘，再稍稍加熱直到表皮呈焦棕色，即可食用。 （微波爐可用來製作乾燥香草、烘焙堅果，為食物加味。 圖片來源 / Pexels） 3. 烤蘋果. 將蘋果去皮、去籽，可切片或保留整顆原型。 加一茶匙的奶油，或肉桂等其他偏好的調味醬。
2019年7月24日 · 1、漸進式加熱，少用「最高火力」 很多人在微波時習慣選「高火力」加熱，認為這樣最快！ 但根據國立台灣大學環境工程學博士李俊璋在其著作《安心吃，放心用，權威環境毒物專家教你輕鬆打造無毒生活》指出，微波不安全的關鍵因素在於溫度太高及時間太長，溫度太高易讓食物變質，時間太長超過塑膠耐熱的溫度，則可能溶出塑化劑！...
操作指南. ......................................................................... 7. 微波烹飪用具. .................................................................. 9. 微波爐部件名稱. ..............................................................11. NN-SM33H. 控制面板. .....................................................................12. 微波烹調和解凍.
[1] 工作原理 [ 編輯] 如果一些物體（比如液態 水 ）含有 電極性分子 並且這些分子可自由震盪，那麼它們可被微波爐加熱。 當這些物體被置於 微波 傳播空間中，在微波高頻振盪（微波爐常採用2.45 GHz的微波 [2] ）的 電磁場 作用下，物體中的 電極性分子 （尤其是水分子，可強烈地對微波作出響應）的方向會隨振盪 電場 一起振動，一個分子的固有 電磁場 被改變並影響鄰近分子，於是分子的振動便在分子之間傳遞開去，分子振動就是內能，增加內能就是加熱，微波能令物質中的內能增加，也即是能令物質加熱。 雖然非電極性分子也會因 電場 產生一些 位移極化 ，但這本身對內能幾乎沒有貢獻。
