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2022年11月6日 · 3、微波時間過長:食物復熱時一定要完全加熱,因為加熱超過70 C較能有效殺菌,但過長的微波時間會使食物變成硬塊,過短又無法讓食物熟透,建議多加留意微波時間。 4、微波前建議將各種塑料做拆除,例如保鮮膜、塑膠等,以免誤食塑化劑。
2019年2月1日 · 很多人過年會買冷凍年菜回家,方便又省時,但這些年菜要怎麼解凍加熱也是很有學問的,餐廳主廚就說,用微波爐的方式是最不恰當的,因為冷凍過的食物其實已經影響口感,該如何加熱才能保住味道,主廚也公開小秘訣給大家參考。
2020年12月13日 · 此外,也要避免將水微波加熱過久,也不要裝太滿;周志輝教授指出,因水微波後在杯碗中看似平靜,但取出時可能會突然沸騰,這樣現象稱為「突沸」,容易使人燙傷,建議加熱前可先稍微攪拌,或者在杯中放入木製攪拌棒等。
2016年4月5日 · 因為微波爐的原理是利用電能轉為微波所產生的高能,將食物中的水分子摩擦生熱以加熱食物,如果讓微波爐空轉,由於沒有東西可以吸收微波,導致磁電管最後會吸收微波及熱能,最後發生爆炸災難。
2023年11月19日 · 之前就曾有案例,民眾在超商自助微波爐加熱飯糰,沒想到疑似是功率或時間設定問題,飯糰居然燒成一團灰燼,狀況超級危險,民眾想要吃熱飯糰,使用微波爐加熱,除了要注意有沒有微波標示,還要注意別微波太久,否則恐怕會燒起來。
2020年7月23日 · 怎樣正確使用微波爐加熱和烹飪食品才能避免安全隱患,你需要了解的微波爐常識。
2017年4月21日 · 關鍵字: 微波爐 鐵器 辣椒 雞蛋 爆炸. Live 東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播|Taiwan EBC 24h live news. 微波爐很方便,不過像是金屬容器、金屬塗料的物品,都不能放進微波爐,專家說,大家最容易忽略的,就是錫箔紙,另外紙盒飲料要微波,也一定要打開一個小洞,否則空氣膨脹,也可能造成微波爐爆炸,以及像是辣椒、高油脂的食物、水果,也通通都不能微波,在日本就曾發生,加熱6分鐘的肉包,炸毀微波爐。