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2022年11月6日 · 3、微波時間過長:食物復熱時一定要完全加熱,因為加熱超過70 C較能有效殺菌,但過長的微波時間會使食物變成硬塊,過短又無法讓食物熟透,建議多加留意微波時間。 4、微波前建議將各種塑料做拆除,例如保鮮膜、塑膠等,以免誤食塑化劑。
2019年2月1日 · 很多人過年會買冷凍年菜回家,方便又省時,但這些年菜要怎麼解凍加熱也是很有學問的,餐廳主廚就說,用微波爐的方式是最不恰當的,因為冷凍過的食物其實已經影響口感,該如何加熱才能保住味道,主廚也公開小秘訣給大家參考。
2020年12月13日 · 此外,也要避免將水微波加熱過久,也不要裝太滿;周志輝教授指出,因水微波後在杯碗中看似平靜,但取出時可能會突然沸騰,這樣現象稱為「突沸」,容易使人燙傷,建議加熱前可先稍微攪拌,或者在杯中放入木製攪拌棒等。
2021年6月17日 · 許多人在7-11買了微波食品帶回家後,看著包裝上的「微波請按7」或「家用微波700W,2分30秒」等調理指示,還是會一頭霧水,不知該如何處理,但有網友在美式大賣場好市多的購物網站上,驚見一款「超眼熟微波爐」,原來就是7-11使用的同款微波爐,讓 ...
2016年4月5日 · 分享. 以前常常有人質疑用微波爐加熱食物,是否會產生有毒物質,不過這些迷思最近被打破,證實微波爐是非常安全而且方便的發明,然而有一些事情,還是不得不注意,根據健康網站《eatCLEAN》指出,在以下八種「不正常」的情況下使用,就無法保證微波爐烹調是否健康又安全了! 一、雞蛋. 千萬別異想天開,用微波爐煮「生雞蛋」,因為生雞蛋內部含水量較高,加熱的時候,會產生蒸氣,但是蛋殼又讓蒸氣無法散去,生雞蛋就會在爐中爆炸。 二、牛皮紙袋. 有人會自己用牛皮紙袋DIY爆爆米花,但是這可不是明智的決定,因為牛皮紙袋上的膠水和墨水,在高溫下會是出有毒的氣體,而加溫的過程中,也會造成紙袋起火,所以還是要用專門的袋子才行唷! 三、水果.
2020年7月23日 · 怎樣正確使用微波爐加熱和烹飪食品才能避免安全隱患,你需要了解的微波爐常識。
2018年6月9日 · 16:34. 東森新聞. 分享. 電影中的金城武是個吃貨,對簡單的泡麵煮法都要算準泡熱水時間,在現實生活中,很多民眾也都會開發泡麵新吃法;最近就有網友在臉書「爆廢公社」分享「超對味吃泡麵法」:原來是有別以往麵條不用「泡」的,而是把整碗麵倒入熱水後不要花時間等待浸泡,直接送進微波爐設定微波45秒;沒想到這個吃法讓麵條口感大升級,變得非常Q彈。 (圖/東森新聞) 沒想到這煮法一PO網就引發許多人的討論,這名網友分享好吃關鍵就在倒入熱水不要泡,以前微波都會1分鐘,現在改45秒口感更好、很像用煮的。