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2022年11月6日 · 3、微波時間過長：食物復熱時一定要完全加熱，因為加熱超過70 C較能有效殺菌，但過長的微波時間會使食物變成硬塊，過短又無法讓食物熟透，建議多加留意微波時間。 4、微波前建議將各種塑料做拆除，例如保鮮膜、塑膠等，以免誤食塑化劑。
2019年2月1日 · 很多人過年會買冷凍年菜回家，方便又省時，但這些年菜要怎麼解凍加熱也是很有學問的，餐廳主廚就說，用微波爐的方式是最不恰當的，因為冷凍過的食物其實已經影響口感，該如何加熱才能保住味道，主廚也公開小秘訣給大家參考。
2020年12月13日 · 此外，也要避免將水微波加熱過久，也不要裝太滿；周志輝教授指出，因水微波後在杯碗中看似平靜，但取出時可能會突然沸騰，這樣現象稱為「突沸」，容易使人燙傷，建議加熱前可先稍微攪拌，或者在杯中放入木製攪拌棒等。
2023年11月19日 · 之前就曾有案例，民眾在超商自助微波爐加熱飯糰，沒想到疑似是功率或時間設定問題，飯糰居然燒成一團灰燼，狀況超級危險，民眾想要吃熱飯糰，使用微波爐加熱，除了要注意有沒有微波標示，還要注意別微波太久，否則恐怕會燒起來。
2016年4月5日 · 分享. 以前常常有人質疑用微波爐加熱食物，是否會產生有毒物質，不過這些迷思最近被打破，證實微波爐是非常安全而且方便的發明，然而有一些事情，還是不得不注意，根據健康網站《eatCLEAN》指出，在以下八種「不正常」的情況下使用，就無法保證微波爐烹調是否健康又安全了！ 一、雞蛋. 千萬別異想天開，用微波爐煮「生雞蛋」，因為生雞蛋內部含水量較高，加熱的時候，會產生蒸氣，但是蛋殼又讓蒸氣無法散去，生雞蛋就會在爐中爆炸。 二、牛皮紙袋. 有人會自己用牛皮紙袋DIY爆爆米花，但是這可不是明智的決定，因為牛皮紙袋上的膠水和墨水，在高溫下會是出有毒的氣體，而加溫的過程中，也會造成紙袋起火，所以還是要用專門的袋子才行唷！ 三、水果.
2017年4月21日 · 微波爐是人類生活好幫手，但方便用錯地方，不僅是爆， 還有可能釀成受傷，甚至波及性命，什麼器材不能微波，你真的了解了嗎？ 像是金屬容器、未標示能微波塑料盒，還有鋁箔、未開封紙盒飲料，甚至也有不能微波的食物，辣椒、水果、高油脂食物、生雞蛋、無含水食物，這些通通都不能放進微波爐裡。 享受微波爐帶來的方便同時，得先好好做功課，可別什麼東西都往微波爐裡丟，最好的方法就是別過度加熱，避免釀成嚴重意外，還有可能讓自己受傷。 #微波爐. 更多. 冷水沖即溶咖啡再微波媲美現煮？ 民眾盲測解答. 04-17 20:47. 醫師破解六大「食安」迷思轟衛福部「先射箭再畫靶」 03-30 13:05. 掉地3秒不能吃醫師破解食安6迷思. 03-30 08:00.
2020年7月23日 · 怎樣正確使用微波爐加熱和烹飪食品才能避免安全隱患，你需要了解的微波爐常識。
