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  1. 微波爐加熱致癌 相關
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  1. 微波 - Wikiwand

    www.wikiwand.com/zh-mo/微波

    用途 可以用在加熱微波爐利用頻率為 2450 MHz(波長為 12.24cm)的微波對食物加熱。 游離的水分子的吸收峰在22GHz左右,差不多是微波爐頻率的10倍。凝聚態的水由於分子間作用有較寬的吸收帶,使它可以加熱微波爐加熱的原理是利用水分子的電偶極(Electric ...

  2. 快餐 - Wikiwand

    www.wikiwand.com/zh-mo/快餐

    ... 供應的食物的總稱,通常可以徒手進食,無需使用餐具,大部分具有包裝,可以外帶或外賣。由於可大量烹煮,成本低、製作時間短等因素,快餐從20世紀初期西方陸續進入工業化後開始流行,隨處可見的快餐店成為西方飲食文化的象徵,然而在1950年以後冷凍櫃和微波爐 ...

  3. 炸 - Wikiwand

    www.wikiwand.com/zh-mo/炸

    ... 或deep fat frying),是一種將食物放入高溫食用油中浸泡的烹飪方法。通常在油炸鍋(英語:Deep fryer)或薯片盤(英語:chip pan)中進行,工業上則多以壓力油炸鍋(英語:Pressure frying)或真空油炸鍋(英語:Vacuum fryer)。油炸亦可使用於鍋中預先加熱 ...

  4. 猴 - Wikiwand

    www.wikiwand.com/zh-mo/猴

    猴,通常用於指稱新世界猴及舊世界猴。新世界猴即闊鼻小目(Platyrrhini);舊世界猴即猴科(Cercopithecidae),屬狹鼻小目(Catarrhini),而這個目也包括猿。因此科學上來說,猴並沒有形成一個「自然群組」,舊世界猴實際上也比新世界猴更接近猿。現存並所知的 ...

  5. 冒煙點 - Wikiwand

    www.wikiwand.com/zh-mo/冒煙點

    冒煙點(德語:Rauchpunkt;英語:smoke point),也稱為發煙點,是指加熱的油開始產生煙的最低溫度。在此溫度之下,一些揮發物質如水、游離脂肪酸、氧化降解之短鏈產物會從油品逸散出來,產生可識別的青煙。當溫度更高而達到閃點時,油品蒸氣與空氣混和之氣體則可 ...

  6. 聚乳酸 - Wikiwand

    www.wikiwand.com/zh-mo/聚乳酸

    聚乳酸(英語:Polylactic Acid或Polylactide,縮寫:PLA),是一種熱塑性脂肪族聚酯。生產聚乳酸所需的乳酸或丙交酯(英文:Lactide)可以通過可再生資源發酵、脫水、純化後得到,所得的聚乳酸一般具有良好的機械和加工性能,而聚乳酸產品廢棄後又可以通過各種方 ...

  7. 醃 - Wikiwand

    www.wikiwand.com/zh-mo/醃

    醃或作腌(英語:Curing、英語:marinate),是一種在中國古代開始已經相當常見的食物烹調和保存方法,指利用糖、鹽、醋或其他調味料來保存肉類或蔬菜等食物,以延長他們的保用期。這些食物在浸泡一段時間後,會有一種與原來食物不同的風味。在東亞,會用醋、醬油 ...

  8. 小島幸子 - Wikiwand

    www.wikiwand.com/zh-mo/小島幸子

    小島幸子(1979年1月18日-),婚後改名為安江幸子,並使用舊名為藝名,日本女性配音員,聲優團體Chiffons的成員。出身於千葉市,畢業於日本藝術高等學園,目前隸屬於

  9. 波仔 - Wikiwand

    www.wikiwand.com/zh-mo/波仔

    波仔(Eateast),註冊商標為一個紅底白字的「波仔」標誌。 波仔飯,是香港一個微波爐便當品牌,於2001年由香港飯盒供應商陽光一代(Sun Generation)老闆羅開彌發明 [1],現有40多間直營店,日銷量6萬多飯盒,同時也在惠康、大昌食品、Vango便利店、7-eleven發售 ...

  10. Z275/278、Z277/276次列車 - Wikiwand

    www.wikiwand.com/zh-hant/Z275/278、Z277/276次列车

    概述 別稱 絲路驛站·寧夏號 開行日期 1975年9月21日 所屬鐵路局 蘭州鐵路局 擔當客運段 銀川客運段 當前車次 Z275/278、Z277/276次 曾用車次 169/170次 77/78次 177/178次 K177/178次 K175/178、K177/176次 T275/278、T277/276次 列車等級

    • 微波後的食物會致癌嗎?

      ...使食物變質? 接著上面的推論,黃建華教授質疑,其實加熱食物就可能產生可能致癌的物質,但加熱水分子(微波爐加熱原理)溫度,大 ...

    • 微波爐致癌

      ...在更長的時間內加熱食品,又會有什?情況呢?微波爐的作用遠不止於把物體加熱那?簡單。   食物的分子吸收大量能量,足以...新分子 ...

    • 微波爐加熱過的東西 真的會得癌症 ...

      微波爐加熱食物致癌? 數據遭禁制10年 英 國 一 項 最 新 ... 結 果 顯 示 , 食 用 微 波 爐 加 熱 的 食 物 , 會 令 人 體 的 ... ...

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