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2024年3月23日 · 近日有網友在FB社團「家常菜」中發文，內容中表示「我不會蒸蛋，很奇怪，從來沒有蒸成功」。 而從其上傳的照片中可以看到，一個大碗內有一塊黃色的蒸蛋，但其形狀並不如印象中的軟嫩光滑，而是看起來坑坑窪窪的，看起來就有如表面凹凸不平的月球表面 ...
2021年8月3日 · 受到疫情影響，大多數人待在家防疫，為了減少外出，不少人也選擇自己打理三餐。但一位女網友表示，她用電鍋蒸水煮蛋，沒想到準備打開時，電鍋蓋卻被電鍋吸住完全打不開，讓她瞬間慌了，連忙上網求助網友，不少人看了也驚呼：「用了20年了不曾遇過欸！
2017年4月26日 · 根據香港《蘋果日報》報導，一般民眾在使用微波爐時，最容易遇到的問題有4個，一是液體加熱、二是帶殼雞蛋、三是高油食物、四是冷凍饅頭。 液體加溫之所以會危險，就是因為含有大量水分的湯品，加熱後表面看似平靜，但深處卻「波濤洶湧」，輕輕一晃就會濺出高溫液體而燙傷，清水還比帶料的液體更快升溫更危險，所以加熱後，盡量等至少30秒再取出較安全。 帶殼雞蛋放進微波爐裡加熱會爆炸想必不少人都知道，但如果堅持要使用微波爐加熱的話，一定要先把蛋打開，再往蛋黃和蛋白處刺孔，好讓加熱的時候可以釋放壓力，避免變成1顆「炸彈」，不僅非常危險，清洗也將是一大工程。
2021年6月19日 · 無獨有偶，有專業的網友也提供一些解凍的方法，其一：可以利用微波爐的解凍功能，方便又省事，一般500克左右的肉，10分鐘左右就可以解凍；其二：鋁盆解凍法，利用鋁盆容易導熱的特性，將鋁盆倒扣在桌上，再肉攤平放在鋁盆上，接著再用另一個鋁盆蓋住，以此透過底盆與外界作空氣對流，可以快速解凍。 最後一招則是常見的鹽水解凍法，把肉放在以灑入適當鹽巴的鹽水裡，利用鹽可降低冰點的原理，也能有效縮短解凍的時間，同時鹽水還能去除肉的腥味一舉兩得。 （封面示意圖／pixabay） #解凍. 更多. 獨／美式賣場驚豬肉片疑「發霉」？ 民眾轟：踩雷已退貨. 10-04 15:41. 鴨肉標籤「解凍變冷藏」 賣場：機器無「解凍」選項. 02-04 10:09. 冷凍年菜神還原！ 業者提醒「解凍、加熱」是關鍵.
2021年2月23日 · 首頁. 生活. 分享. 複製連結. 獨／美式賣場烤雞怎加熱？ 專家：盡量別放塑膠袋微波. 2021-02-23. 11:21. 東森新聞. 分享. 知名美式賣場的烤雞一年可以賣出九千萬隻，可以說是超熱門的經典商品。 那要怎麼加熱呢？ 就有網友好奇能不能用電鍋？ 來聽毒物科專家建議。 （封面圖／東森新聞） #烤雞. 更多. 食安問題頻傳 美式賣場遭爆「烤雞沒熟、葡萄爛掉」 04-22 11:32. 麥當勞焦糖冰奶茶要回歸了 4月還有這味漢堡. 03-25 18:48. 獨家／夜市買90元燒烤雞排！ 他留一星怒控買到「紙片雞排」 03-03 20:53. 往下看更多. 江宏傑結婚5年婚變瘋傳 福原愛手上婚戒不見了. 罔腰慘了！ 度假遭目擊「抽菸+喝酒」 小腹平坦沒孕肚.
3 天前 · 打好蛋撒點高湯粉，攪和一下再倒入水餃，不用開火用蒸的，10分鐘左右就已經定型。 餐廳張主廚：「蒸蛋蒸餃增加水餃的滑潤度，你吃的時候口感（比較好），還有就是很容易塑型，你不用擔心說（水餃）破掉的問題，煮法百百種，很多，找到一個屬於你的 ...
2018年1月16日 · 不過有5種水果適合加熱食用，可以將水果以溫水加溫，或放到微波爐中稍微加熱，5種水果分別是，可以滋陰潤肺的梨、適合泡茶，有開胃消食作用的山楂、生津潤喉的橘子、預防脂肪沉澱，適合入菜的鳳梨，以及促進腸胃蠕動，並能開胃醒酒的蘋果，都很適合
