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2024年3月23日 · 而綜合多數網友的意見，如果想要做出成功的蒸蛋，快速便捷的方法應該是4顆雞蛋、ㄧ瓶原味高湯，混和攪拌均勻後進行過濾，放入電鍋後，裝盛蛋液的容器與電鍋之間不要放置蒸架，外鍋則是放半杯水，蓋子與電鍋之間則要放根筷子，用這樣的方式做出來的蒸蛋，就會呈現表面細膩光滑的狀態。 延伸閱讀. 關鍵是會吃軟飯？ 女找媒婆豪喊不用賺錢「每月給他2萬！ 」 網一看急報名. 清心福全愚人節限定新品！ 「珍珠白」內容物曝光 店員傻眼：認真嗎. 剩菜狂加熱死不倒掉「孫吃到住院」⋯人妻怒出招逼尪全吃光 婆婆慌了：母湯啊. 以上言論不代表東森新聞立場。 文章來源： 電鍋蒸蛋成品變「月球表面」 專業網友分享「超實用秘訣」 由《CTWANT》授權轉載。 （封面示意圖／翻攝自維基百科／CTWANT） 【往下看更多】
2019年8月16日 · 英國一名22歲女子羅瑟（Bethany Rosser），日前在家中照著食譜做菜，將2顆雞蛋放入微波爐，再撒上鹽來防爆裂，沒想到才剛將容器拿出來，雞蛋就立刻爆開，導致她的臉部和眼睛嚴重受傷，左眼還可能永久失去視力。 小姐纖盈第3盒只要39元 順暢保證有感 大吃大喝也不怕. 綜合外媒報導，羅瑟表示，食譜上明明寫著，只要加點鹽，就可以將雞蛋放入微波爐加熱，因此她才會將雞蛋放入瓶子裡照做，加熱6分鐘後，她想看看情況如何，才剛將瓶子舉到眼前，2顆蛋就突然在眼前爆開，滾燙的蛋液也噴到她的臉上。 羅瑟在廚房照著食譜做菜。 （示意圖／取自免費圖庫Pixabay） 羅瑟驚魂未定地回憶，「那瞬間我感覺自己的皮膚像被扯掉，它們正從我臉上剝落。
2017年4月26日 · 根據香港《蘋果日報》報導，一般民眾在使用微波爐時，最容易遇到的問題有4個，一是液體加熱、二是帶殼雞蛋、三是高油食物、四是冷凍饅頭。 液體加溫之所以會危險，就是因為含有大量水分的湯品，加熱後表面看似平靜，但深處卻「波濤洶湧」，輕輕一晃就會濺出高溫液體而燙傷，清水還比帶料的液體更快升溫更危險，所以加熱後，盡量等至少30秒再取出較安全。 帶殼雞蛋放進微波爐裡加熱會爆炸想必不少人都知道，但如果堅持要使用微波爐加熱的話，一定要先把蛋打開，再往蛋黃和蛋白處刺孔，好讓加熱的時候可以釋放壓力，避免變成1顆「炸彈」，不僅非常危險，清洗也將是一大工程。
2017年4月21日 · 鐵器、辣椒、高油食物、雞蛋恐爆炸. 2017-04-21. 13:40. 分享. 微波爐很方便，不過像是金屬容器、金屬塗料的物品，都不能放進微波爐，專家說，大家最容易忽略的，就是錫箔紙，另外紙盒飲料要微波，也一定要打開一個小洞，否則空氣膨脹，也可能造成微波爐 ...
2021年8月3日 · 16:55. 東森新聞 實習編輯 林孝芸. 分享. 受到疫情影響，大多數人待在家防疫，為了減少外出，不少人也選擇自己打理三餐。 但一位女網友表示，她用電鍋蒸水煮蛋，沒想到準備打開時，電鍋蓋卻被電鍋吸住完全打不開，讓她瞬間慌了，連忙上網求助網友，不少人看了也驚呼：「用了20年了不曾遇過欸！ 一名女網友用電鍋蒸水煮蛋。 （示意圖／翻攝自PIXABAY） 原PO在臉書「爆系知識家」發文表示，某天早上她用電鍋蒸完水煮蛋後，卻發現電鍋蓋子完全被吸住了，怎麼拔都拔不開，她趕緊拍下照片PO上網，詢問網友：「有什麼方法可以拿起蓋子的，謝謝各位」。 YY菌過敏SUMMER橫OK. 電鍋蓋整個被電鍋吸住，完全拔不開。 （圖／翻攝自爆系知識家 臉書）
4 天前 · 餐廳張主廚：「蒸蛋蒸餃增加水餃的滑潤度，你吃的時候口感（比較好），還有就是很容易塑型，你不用擔心說（水餃）破掉的問題，煮法百百種，很多，找到一個屬於你的方法就好。」 確實同一種料理，煮法百百種，哪種最好吃？見仁見智。
2021年6月19日 · 無獨有偶，有專業的網友也提供一些解凍的方法，其一：可以利用微波爐的解凍功能，方便又省事，一般500克左右的肉，10分鐘左右就可以解凍；其二：鋁盆解凍法，利用鋁盆容易導熱的特性，將鋁盆倒扣在桌上，再肉攤平放在鋁盆上，接著再用另一個鋁盆
