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2018年5月13日 · 記者劉星君／攝影 快速加熱食物，微波爐是絕佳的工具，但你了解微波爐針對不同食物的正確用法嗎？ 使用上又有什麼禁忌？弄髒了該如何清理？「生命時報」整理了多個你必須知道的微波爐使用和清潔知識。加熱不同食物的用法 1.主食 加熱米飯若是用大火，一碗飯加熱2～3分鐘；若是用中火則要 ...
- 漸進式加熱，少用「最高火力」很多人在微波時習慣選「高火力」加熱，認為這樣最快！但根據國立台灣大學環境工程學博士李俊璋在其著作《安心吃，放心用，權威環境毒物專家教你輕鬆打造無毒生活》指出，微波不安全的關鍵因素在於溫度太高及時間太長，溫度太高易讓食物變質，時間太長超過塑膠耐熱的溫度，則可能溶出塑化劑！
- 以瓷器或玻璃容器為佳。超商微波食品都是整包進去微波加熱，林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海曾接受《聯合報》訪問指出，超商多是使用第5類聚丙烯（PP）或聚乙烯（PE），主要用在飯類、麵類、水餃等的硬質容器上，耐熱溫度為90℃到140℃。
- 不要紙製便當盒、牛奶盒。紙製便當盒、牛奶盒，內層可能有一層塑膠膜，不要直接進微波爐加熱，以免溶出塑化劑。
- 不要保鮮膜。大家常將吃剩的食物以保鮮膜包裹後放冰箱保存，隔天要吃再放入微波爐加熱食用，但一定要記得把保鮮膜移除再進微波爐，，以免溶出塑化劑。
2018年11月30日 · 許多人對微波爐感到害怕，懷疑吃了會致癌、靠太近對身體不好，從小就被長輩警告少用少靠近。對此，哥倫比亞大學生物醫學工程碩士畢業的理科太太表示，會致癌的是「燒焦的食物」，不是微波爐的電磁波，希望破除大家對微波爐的誤解和恐懼。
其他人也問了
如何清潔微波爐?
為什麼不能用微波爐煮水?
微波爐可以用鋁箔嗎?
什麼東西不能放進微波爐?
- 金屬製品。鍋具、鍋蓋、鋁箔：金屬會產生火花，可能損壞微波爐並引發火災。避免將任何金屬製品放入微波爐中。
- 有蓋的塑料容器。密封的塑料容器：加熱時，容器可能無法釋放內部的壓力，導致爆炸。最好使用特別設計過的微波爐安全容器。
- 雞蛋。整顆的雞蛋：未打破的雞蛋在微波爐中可能爆炸。應將其打散或徹底打開再進行加熱。
- 紙巾和報紙。紙巾、報紙：這些物品可能容易著火。如果需要用紙巾覆蓋食物，最好使用特別為微波爐設計的紙巾。
2021年1月6日 · 所以，我就上網看了一下，還真的是有一大堆英文和中文的文章和影片警告大家不要用微波爐煮水，例如華視新聞的微波爐加熱水? 網路流傳會大噴發! 這些文章和影片大多是說微波爐會使水溫不斷升高，但卻不會造成沸騰，以至於形成所謂的超熱（superheating ...
2024年3月23日 · 日本官方調查揭正確答案「不是兩千小時」. 2024-03-23 16:50:00 聯合新聞網 ／ 綜合報導. 微波爐會隨著時間和使用次數逐漸劣化，維修費也不便宜。. 圖／Ingimage. 聽健康. 00:00 / 00:00. 許多家電常常隨著時間和使用頻率，效率逐漸劣化，甚至因為內部零件壽命 ...
2017年10月8日 · 有報告指出，此舉會有化學物質溶出的風險；但美國食品藥物管理局（FDA）也聲明有些塑膠製品是「可微波」（microwave safe）的。. 最近一項研究顯示，市面上販售的塑膠容器，一旦暴露在微波爐、沸水和陽光下，幾乎都能檢測出 環境荷爾蒙 ，例如BPA（ 雙酚A ...
