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2024年2月25日 · 2023米其林Bib Gourmand美食推薦名單，台中必比登上榜餐廳共有41家(新進4家）。 根據米其林公布的評鑑標準，Bib Gourmand意味提供物有所值的餐廳，台幣 1000 元以下能吃到有水準的3道菜，以這樣的標準遴選出：臺北45家 （3新進）、以及台中31家（4新進）、台南36家 ...
2023年8月23日 · 今年新增了4家台中必比登餐廳，「夜間部爌肉飯、沙卡、老士官擀麵、MINIAL」4間新入選，提供「物有所值」的美食，意思是消費者能以合理價格吃到有水準的3道菜，本篇附上31間台中必比登完整名單，快一起看看喜歡的店家有沒有入選吧~
2022年8月24日 · 台中生活, 台中美食, 台中餐廳. 2022-08-24. 2022臺中米其林指南，新增6間必比登推介名單出爐囉！ 目前名單中，臺中有 37 個店家獲得必比登推介，此篇收錄整理的名單都是屬於台中地區的，不包含其他區域，想找更詳細資訊可以【點我看官方】，下列整理的資訊除了有官方推薦原因外，也在店名後方提供地址，部分藍體標示的店名，點選後即可觀看全文介紹唷，有需要的朋友可以直接搜尋參考。 2022台中必比登新入選餐廳有6間，有「小初店、好先生、竹之鄉、鳳記鵝肉老店、越南你好、牛稼莊」 台灣菜. 火鍋、粥品、麵食，在地滋味類. 小吃類. 素食類. 上海、江浙與京菜到印度料理. 其他菜系. 2023台中美食. 太平美食. 烏日美食. 中區美食. 東區美食. 南區美食. 沙鹿美食. 大甲美食.
2023年8月23日 · （© MICHELIN） 臺南擁有最多新入選必比登推介店家. 臺南共有 36 個店家入選必比登推介名單，其中 10 家是新入選，也讓臺南成為四座指南評選城市中擁有最多新入選必比登推介的地方。 在這 10 個新入選的必比登推介店家中，7 家以小吃入選： 阿文米粿 老闆挑選兩年的舊在來米製作米漿，加入三種不同比例的地瓜粉，最後混以肉燥，先蒸再煎至金黃酥脆，推薦搭配筍絲肉醬汁的招牌米粿。 嗜辣者不妨添加店家特製的辣椒醬。
2023年8月23日 · 台中生活, 台中美食. 2023-08-23. 2023臺中米其林指南，新增4間必比登推介名單出爐囉！ 目前名單中，臺中有 31 個店家獲得必比登推介，此篇收錄整理的名單都是屬於台中地區的，不包含其他區域，想找更詳細資訊可以【點我看官方】，下列整理的資訊除了有官方推薦原因外，也在店名後方提供地址，部分藍體標示的店名，點選後即可觀看全文介紹唷，有需要的朋友可以直接搜尋參考。 2023台中必比登新入選餐廳有4間，有「沙卡、MINIMAL、老士官擀麵、夜間部爌肉飯」 台灣菜. 火鍋、粥品、麵食，在地滋味類. 小吃類. 素食類. 上海、江浙與京菜到印度料理. 其他菜系. 甜點系列. 2023台中美食. 太平美食. 烏日美食. 中區美食. 東區美食. 南區美食. 沙鹿美食. 大甲美食. 梧棲美食.
必比登台中總算出爐. 被許多國外旅人甚至台灣人自己都讚為美食之都的台中，不只風靡全世界的珍珠奶茶就是出自這裡，在各大夜市看到的創意小吃，有很多也都是出自台中、一路紅到各地。 米其林美食餐廳推薦 之必比登推出台中推介篇，一起來瞧瞧33間完整入選清單 [ 1] 2021台中米其林必比登33間餐廳完整名單. 只有台中必比登意猶未盡? 我們還有 台北必比登最新推介名單 ，立刻前往查看喔！ Tags. 你可能也想關注一下. 你知道風靡全世界的珍珠奶茶來自台中？ 全台灣不少創意小吃從台中紅遍全台！ 被讚為台灣美食之都的台中，終於推出台中必比登，這區入選太多成大贏家.
2022年8月23日 · 以平實價格就能吃到高CP值的美食，是不少小資族生活當中的小確幸，在2022年的台中必比登推介清單中，除了超過50年歷史的「阿坤麵」、皮薄多汁小籠包「沁園春」皆連續三年入圍，新入選的店家當中，「竹之鄉」以招牌竹筒飯打出響亮的名號，而開業數十年的「鳳記鵝肉」則是吸引不少吃貨驅車前來；外觀樸實味道卻相當驚艷的「小初店」，內行人都推薦在滷肉飯裡加入東泉辣椒享用，下次來台中玩時可別錯過這些隱藏的美味好店。 還有哪些台中在地小吃、特色美食被選入「台中必比登推介」清單當中，現在就跟著窩客島一起來看看。 open_in_full. 2022台中必比登推介美食：小初店. 部落客 Cheer食在愛享像 造訪 小初店 說： 滷肉肥瘦相間，可以看出肥肉其實不少，但不會很油膩，口感偏有彈性！
2022年3月26日 · 而「必比登推介」的推薦邏輯是高性價比的餐廳，目前在台灣的標準是 NT$ 1,000 元以下能夠吃到三種料理的餐廳 (不含服務費及飲料)。 簡單來說就是性價比相對高的餐廳啦！ 題外話，必比登是米其林寶寶的名字，同時也是米其林公司的吉祥物。 以下的這篇文章是針對在台中地區有榮獲《米其林指南》裡頭「必比登推介」的亞洲料理餐廳來做介紹，涵蓋了精緻的台菜料理以及老字號的上海北京菜。 對台中米其林餐廳必比登推介有興趣的就一起看下去吧～ 圖片來源：Getty Images. 延伸閱讀： 台北米其林二星＆三星餐廳完整名單，高級料理看一篇就夠. 台北米其林一星餐廳推薦：精緻台菜、牛排、高級燒肉這樣吃. 【台中必比登推介｜醉月樓】 圖片來源：米其林指南官網.
2021年8月12日 · 臺中 33 家包括街頭小吃入選必比登推介的店家中，有 13 家是新入選，一起來看看米其林 評審員 對他們的評語。 延伸閱讀： 《臺北臺中米其林指南 2021》必比登推介名單公布. 陳明統爌肉飯. 米其林評審員的評語 ：以簡樸店面經營逾半個世紀，是臺中知名的銅板小吃店。 其爌肉飯不能錯過，爌肉用冰糖、甘蔗及秘製滷汁等調味，以手工陶土甕滷三小時而成，色澤明亮，入口即化，可點選腿庫或三層肉部位。 爌肉飯淋上了滷汁，鹹香味濃。 店家不定時供應碎肉飯，可提前詢問。 搭配白菜滷等充滿古早味的小菜，加倍滿足。 鮮魚鱻. 米其林評審員的評語： 開店逾三十年，提供府城風味小吃，尤以蝦仁飯與虱目魚知名。
2020年8月11日 · 臺中必比登：臺灣菜大放異彩. 在臺中首次公布的必比登推介名單中，臺灣菜大放異彩，21 家必比登推介店家中，就有 10 家提供臺灣菜。 「 范記金之園 」提供的是草袋飯。 雖然以原來用來烹煮米飯的藺草編織草袋技術已經凋零，店家仍精選臺灣米配上雪裡紅乾，口感獨特，炸排骨也很受歡迎；「 東山棧 」則提供以龍眼木燻烤黑羽土雞製成的甕缸雞。 「 富鼎旺（中區） 」做的是小火慢煮的滷豬腳、腿扣、腿節等美食，口感軟滑。 另一家同樣以豬腳入選的，還有西區的「 富狀元豬腳 」，評審員指出，店家的特色，是「不添加中藥材滷包，而將白毛豬隻，搭配特調比例的紅蔥、辣椒、冰糖與醬油，把肉滷至呈琥珀色澤、晶瑩透亮。 「彭城堂」布置充滿懷舊趣味，古早味封肉刈包、豬油拌飯、剉冰等料理，讓人倍感溫馨。
